無錫夏至吃啥？

我國各個地區在夏至這一天都會有着自己地區的特色傳統食物，而這些食物往往也代表了每個地方的美食文化以及對未來美好的願望。大部分的北方地區會在夏至這一天吃麪條，有着長壽的寓意，而南方地區都是各有各的特色，那麼今天我們就來説一説無錫夏至吃啥?

無錫夏至吃啥

1.喝麥粥

無錫在夏至這一天會在早上的時候喝上一碗麥粥，賣粥的熬製方法也非常的簡單，熬出來的大麥粥入口即化，十分的粘稠，一般都是需要用温水再次將大麥粥稀釋開才能喝，味道比較清甜，而之所以會在這一天喝大麥粥，也是因為夏季天氣十分的炎熱，尤其是南方地區，再加上潮濕，人總是會覺得身體不舒服，食慾也自然會下降，而在這一天喝了大麥粥，也是希望能舒舒服服的度過整個夏天，不生病的同時還能夠有胃口。

2.吃餛飩

無錫在夏至這一天早上會喝上一碗大麥粥，而中午就會選擇吃餛飩。餛飩在古人的眼中形狀看上去像是雞蛋一樣，非常有天地混沌之象，而餛飩的名字也是因此得來，在盤古開天闢地的時候就是吃了餛飩，才變得聰明。後來大家都會在夏至的時候吃餛飩，認為吃餛飩可以讓孩子變得聰明，學習成績更好。另外也有一種説法是餛飩在水裏煮的時候會像游泳一樣浮浮沉沉，而在夏季很多人都喜歡游泳，而游泳很多時候就會出現溺水的現象，而人們在夏至這一天吃餛飩，也是希望人在游泳的時候可以浮浮沉沉，永遠不會被水淹沒。

無錫夏季吃啥?早上會喝一碗大麥粥中午會吃餛飩，無論是大麥粥還是餛飩，也都有着自己各自的寓意。部分無錫的家庭也會在中午吃的餛飩裏面加上一些面，這就是我們經常吃到的餛飩麪，而餛飩裏面加面也是希望家中的老人可以長壽平安，身體健康。