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關於雞尾排包的做法的餐飲百科

雞尾排包怎麼做-雞尾排包的做法
  • 雞尾排包怎麼做-雞尾排包的做法

  • “剛出爐的瞬間,連我自己都驚詫了,這款麪包實在是太誘人了,華麗麗的,而且味道也超讚,實在是不能錯過”食材明細主料高粉(140克)全蛋液(40克)細砂糖(10克)酵母(2克)牛奶(50克)輔料高粉(20克)低粉(40克)細砂糖(40克)鹽(2克)奶粉(7克)牛奶(35克)黃油(30克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雞尾排包的做法...
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雞排漢堡包怎麼做-雞排漢堡包的做法
  • 雞排漢堡包怎麼做-雞排漢堡包的做法

  • 食材明細主料雞胸脯肉(200g)生菜(50g)雞蛋(2個)漢堡胚(2個)沙拉醬(2勺)輔料一品鮮醬油(1勺)蠔油(0.5勺)糖(0.5勺)黑胡椒粉(0.5匙)澱粉(100g)麪包糠(100g)料酒(0.5匙)蛋液(2個)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞排漢堡包的做法步驟1、雞胸脯肉洗淨瀝乾水分片成5釐米厚度的肉片放人一品鮮醬油、蠔油...
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青檸雞尾酒怎麼做-青檸雞尾酒的做法
  • 青檸雞尾酒怎麼做-青檸雞尾酒的做法

  • “雞尾酒還是第一次接觸,這樣的飲品也是初次製作,本以為加入了諸多的檸檬片會酸掉牙,結果完全出乎我的意料,喝在口中,雞尾酒的香味非常濃郁,檸檬的酸度也特別柔和,還帶有一股淡淡的果香,再加入幾塊冰塊,喝起來非常爽口過癮,特別適合夏季飲用。由於味道不錯,不知不覺多貪了幾口,結果還...
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港式黃油雞尾包怎麼做-港式黃油雞尾包的做法
  • 港式黃油雞尾包怎麼做-港式黃油雞尾包的做法

  • “好久沒做麪包了,清明長假在家做了款改良的港式小麪包,用麪包機代替了手工揉麪,餡料真心好吃,主要是操作簡單!”食材明細主料高筋麪粉(340克)低筋麪粉(40克)奶粉(20克)白砂糖(70克)全蛋液(40克)蛋黃(18克)輔料酵母(5克)麪包改良劑(2克)清水(184克)食鹽(4克)全蛋液(適量)白芝麻(適量)配料黃油(100克)低筋...
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鳳尾蝦包子的做法 碧綠的鳳尾蝦包子 鳳尾蝦包子怎麼做
  • 鳳尾蝦包子的做法 碧綠的鳳尾蝦包子 鳳尾蝦包子怎麼做

  • “餡料做法:豬肉切小丁加味極鮮,充分攪拌,加了一點自己胡椒粉,加花椒,加入葱花,糖,料酒,香油,糖起到提鮮作用,就不要加味精了,拌勻,扒蝦仁留大一點的鮮蝦,要把尾部留着,一起加鹽、酒入味,韭菜切碎,拌入油,和肉餡攪拌,然後加入入味的鮮蝦仁,加入鹽拌勻,根據自己口味自己隨意加點木耳,雞蛋,”食...
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雞尾包的由來是哪裏呢-雞尾包的含義是怎樣的
  • 雞尾包的由來是哪裏呢-雞尾包的含義是怎樣的

  • 雞尾包這個名字恐怕有很多夥伴們都會感到十分陌生,小編也是第一次聽説這個食品,便趕緊上網搜索了一下,然後對它有了瞭解,現將自己查找的結果來告訴大家。一、雞尾包的含義雞尾包起源於香港,在香港是一款特色的麪包,很受人們喜歡。它作工簡單,採用的原料很有意思—舊的麪包,再混合...
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櫻桃雞尾酒怎麼做-櫻桃雞尾酒的做法
  • 櫻桃雞尾酒怎麼做-櫻桃雞尾酒的做法

  • 食材明細主料朗姆酒(75克)櫻桃(200克)水(120克)輔料白砂糖(40克)檸檬汁(10克)甜香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)櫻桃雞尾酒的做法步驟1、櫻桃去掉種子,種子不要扔。2、所有材料混合,不加櫻桃的果實。但是要加種子,這樣可以給水染色。開中火煮10分鐘。加熱期間要不停攪拌。3、將櫻桃放...
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彩虹雞尾酒怎麼做-彩虹雞尾酒的做法
  • 彩虹雞尾酒怎麼做-彩虹雞尾酒的做法

  • “終於知道為什麼雞尾酒會讓女人着迷了,那炫彩的顏色總讓人迷醉在這夜色中,因為倒酒的速度沒有控制好,因此顏色不是那麼豐富,再接再厲吧”食材明細主料紅石榴糖漿(10ml)波士蜜瓜力嬌酒(10ml)輔料波士藍橙力嬌酒(10ml)波士香蕉力嬌酒(10ml)波士紫羅蘭力嬌酒(10ml)波士白橙皮力嬌酒(10ml)甜...
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水母雞尾酒怎麼做-水母雞尾酒的做法
  • 水母雞尾酒怎麼做-水母雞尾酒的做法

  • “之前在網上看到的水母終於有機會做了”食材明細主料伏特加(30ml)藍橙力嬌酒(10ml)百利甜酒(適量)原味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)水母雞尾酒的做法步驟1、把藍橙力嬌酒倒入裝了伏特加的杯子裏(子彈杯一杯約30ml)2、用吸管滴入一滴百利甜酒注意儘量不要手抖3、打開手機閃光...
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雞尾酒蜜露怎麼做-雞尾酒蜜露的做法
  • 雞尾酒蜜露怎麼做-雞尾酒蜜露的做法

  • 食材明細主料蜜瓜(適量)銀色龍舌蘭(適量)酸橙汁(適量)輔料橙酒(適量)龍舌蘭花蜜(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞尾酒蜜露的做法步驟1、2杯切碎的蜜瓜,倒進攪拌器裏,攪拌至絲滑,倒入一個大的雞尾酒調配瓶裏。2、加入1/2杯銀色龍舌蘭酒、3湯匙酸橙汁,1湯匙橙酒,1茶匙龍舌蘭花...
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雞尾果酒的做法 RIO雞尾果酒怎麼做-RIO雞尾果酒的做法 #RIO#
  • 雞尾果酒的做法 RIO雞尾果酒怎麼做-RIO雞尾果酒的做法 #RIO#

  • “自制雞尾果酒,簡單美味又好看”食材明細主料鋭澳雞尾酒(2瓶)輔料藍莓(適量)芒果(1個)薄荷(適量)火龍果(1個)甜味(口味)冷凍(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)RIO雞尾果酒的做法步驟1、把所有水果洗乾淨2、把水果切成小丁塊狀,薄荷只取頂芽,然後都放入冰格里,一種水果放一個格子3、冰格裝滿水,沒過...
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雞尾酒的做法 Mojito雞尾酒 雞尾酒怎麼做
  • 雞尾酒的做法 Mojito雞尾酒 雞尾酒怎麼做

  • “家裏那位愛喝汽水,但外面賣的那些糖分太高了,所以會常備一些蘇打水在冰箱,和自己榨的果汁調配來喝~檸檬也是常常買來泡蜂蜜水喝~薄荷養了半年多,越長越瘦弱的樣子~~但還好,一直頑強的活着,拍照時常常能幫一把~朗姆酒原本是買來做蛋糕的,買了N久還沒動手,算了,喝了它唄~雞尾酒是...
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紅燒牛排牛尾怎麼做-紅燒牛排牛尾的做法
  • 紅燒牛排牛尾怎麼做-紅燒牛排牛尾的做法

  • 食材明細主料牛尾骨(半根)牛排(1斤)輔料葱(1根)姜(10片)調料燉肉料包(1包)鹽(適量)老抽(2湯勺)生抽(2湯勺)紅燒將肉(6湯勺)豆瓣醬(3湯勺)白糖(2湯勺)冰糖(6顆)料酒(4湯勺)桂皮(1段)香葉(3片)大料(3顆)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅燒牛排牛尾的做法步驟1、牛排牛尾洗淨冷水下鍋,加入葱段薑片料酒煮開...
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雪碧雞尾酒怎麼做-雪碧雞尾酒的做法
  • 雪碧雞尾酒怎麼做-雪碧雞尾酒的做法

  • “雪碧中加入藍玫瑰鋭奧雞尾酒,顏色美美噠。”食材明細主料雪碧(適量)輔料鋭奧(適量)甜味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雪碧雞尾酒的做法步驟1、藍玫瑰味雞尾酒。2、杯子和切好的檸檬片裝飾。3、倒入三分之二雪碧。4、用小勺抵杯壁,鋭奧緩緩倒到小勺上。5、分層成功。6、成品...
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莫吉托雞尾酒的做法 Mojito雞尾酒 莫吉托雞尾酒怎麼做
  • 莫吉托雞尾酒的做法 Mojito雞尾酒 莫吉托雞尾酒怎麼做

  • “夏天來了,平時我是很少喝酒的,不過mojito入口實在是太棒了,很清新,不過雞尾酒最擅長就是欺騙,酒精濃度雖然不高,但是喝一杯下去,臉上會泛起紅暈。“Mojito”誕生於1910年的古巴。美國作家海明威(ErnestHemingway)在古巴首都哈瓦那居住時,經常掛在嘴邊的一句話就是“我的Daiquiri...
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白灼雞尾蝦怎麼做-白灼雞尾蝦的做法
  • 白灼雞尾蝦怎麼做-白灼雞尾蝦的做法

  • 食材明細主料鮮蝦(500g)輔料蒜茸(適量)配料味極鮮(適量)鹽(適量)糖(適量)花生油(適量)原味(口味)氽(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白灼雞尾蝦的做法步驟1、1、先用清水把蝦沖洗一遍。2、2、跟着放入開水中焯燙3、3、準備料汁(把蒜子剁成茸,加入味極鮮,鹽,糖,跟着把花生油燒滾,澆在料汁碗裏)4、4、可以...
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自制雞尾酒怎麼做-自制雞尾酒的做法
  • 自制雞尾酒怎麼做-自制雞尾酒的做法

  • “每天晚上來一杯,達到微醺的感覺正好睡的香(每人看酒量配比白蘭地和雪碧)。吃飯有時候需要有一種樂趣。”食材明細主料白蘭地(適量)雪碧(適量)輔料橙子(適量)清淡(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制雞尾酒的做法步驟1、白蘭地,雪碧,橙子🍊。2、橙子去外皮及薄皮放入杯中,倒入白蘭地...
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紫雨雞尾酒怎麼做-紫雨雞尾酒的做法
  • 紫雨雞尾酒怎麼做-紫雨雞尾酒的做法

  • 食材明細主料紅石榴糖漿(1盎司)輔料雪碧(適量)藍橙酒(1盎司)其他(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫雨雞尾酒的做法步驟1、杯底一盎司紅石榴糖漿2、加幾塊冰塊緩衝雪碧倒到6分滿3、再淋上1盎司藍橙酒小竅門紅石榴糖漿雪碧藍橙酒...
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果凍雞尾酒的做法 【四川】果凍雞尾酒 果凍雞尾酒怎麼做
  • 果凍雞尾酒的做法 【四川】果凍雞尾酒 果凍雞尾酒怎麼做

  • “春節將至,大街上商場裏各種喜洋洋~~各種年貨也是琳琅滿目,應有盡有~~~每個地方的春節習俗都不同,貼春聯,放鞭炮,吃餃子,拜年,壓歲錢~~~但無一例外,親朋相聚,春節大餐都是必不可少的~~~而不管是美食大餐,還是春節Party~~~都少不了炫酷時尚的飲料~(*^__^*)~在這全民狂歡的節日裏,來...
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雞尾包怎麼做-雞尾包的做法
  • 雞尾包怎麼做-雞尾包的做法

  • “自從有了預拌粉,烘焙變得越來越簡單了。按照説明書便能做出像樣的成品,而且味道也不錯,挺好的。麪包及餡料的基本上都配備好了,很方便。”食材明細主料雞尾包預拌粉(250克)清水(150克)玉米油(20克)酵母(3.5克)輔料雞尾巴餡預拌粉(100克)黃油(56克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雞...
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海灘雞尾酒怎麼做-海灘雞尾酒的做法
  • 海灘雞尾酒怎麼做-海灘雞尾酒的做法

  • “打發後的淡奶油輕於RIO藍玫瑰雞尾酒,會浮在上層,再灑上消化餅乾碎,喝的時候先飲酒液,後吃奶油之上的部分,有種液體木糠杯的口感,非常好喝,大家可以試試。”食材明細主料藍玫瑰雞尾酒(1瓶)淡奶油(30克)細砂糖(8克)餅乾碎(適量)輔料巧克力(少許)冰塊(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
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COCKTAIL 雞尾酒蝦怎麼做-雞尾酒蝦的做法 雞尾酒蝦PRAWN
  • COCKTAIL 雞尾酒蝦怎麼做-雞尾酒蝦的做法 雞尾酒蝦PRAWN

  • “傳統的雞尾酒蝦的做法是將蝦去殼煮熟,裝入盛有瑪麗玫瑰醬(MarieRosesauce)的玻璃杯中供食用。從60年代到80年代末,它一直都是在英國享譽盛名的海鮮開胃菜。1972個美國美食評論家傑姆斯鬍子寫道:“Thereisnofirstcourseaspopularasacocktailofshrimpwithalargeservingofcockt...
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水果雞尾酒怎麼做-水果雞尾酒的做法
  • 水果雞尾酒怎麼做-水果雞尾酒的做法

  • “吃水果的季節,不妨在休閒時來杯水果雞尾酒。自己在家調製雞尾酒,品一杯,愜意。”食材明細主料雞尾酒(100克)輔料菠蘿(15克)獼猴桃(15克)果味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水果雞尾酒的做法步驟1、原料:雞尾酒、獼猴桃、菠蘿。2、將菠蘿和獼猴桃切塊。3、杯子裏倒入雞尾酒,夏天可...
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鳳尾蝦排怎麼做-鳳尾蝦排的做法
  • 鳳尾蝦排怎麼做-鳳尾蝦排的做法

  • 食材明細主料蝦(適量)輔料雞蛋(1個)澱粉(適量)麪包糠(適量)黑胡椒(適量)色拉油(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)原味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鳳尾蝦排的做法步驟1、蝦去頭,去皮,留最後一小節皮不要去掉。2、用刀切開蝦背,去掉蝦線,用刀背輕輕拍幾下,使蝦肉面展開。3、用料酒、鹽、黑胡椒醃製...
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雞尾酒蝦的做法 春意嫣然---雞尾酒蝦 雞尾酒蝦怎麼做
  • 雞尾酒蝦的做法 春意嫣然---雞尾酒蝦 雞尾酒蝦怎麼做

  • “這雖叫雞尾酒蝦,但完全不含酒精,是西餐的一道餐前開胃菜。”食材明細主料蝦仁(10來個)牛油果(1個)蔓越莓幹(2大匙)輔料檸檬(半個)配料番茄醬(2大匙)西式辣椒醬(1小匙)玉米油(1小匙)生粉(1小匙)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞尾酒蝦的做法步驟1、蝦仁解凍,用玉米油,生粉醃10分鐘。2、把...
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