![綠豆蓉餡冰皮月餅怎麼做-綠豆蓉餡冰皮月餅的做法]( "綠豆蓉餡冰皮月餅怎麼做-綠豆蓉餡冰皮月餅的做法")
- “兒子在外地上學，中秋節沒有回來，前些天打電話來表示想吃家裏做的月餅，並且點名要“綠豆蓉餡冰皮月餅”。昨天説已經收到吃了，室友們都説好吃。這次我用了前兩年網上流傳的大班冰皮配方，比中秋節做奶黃餡冰皮月餅用的餅皮方子多了低粉，個人感覺還是這個方子的冰皮更好吃一些，在...
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![綠豆餡冰皮月餅如何做簡單又好吃]( "綠豆餡冰皮月餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:7分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料冰皮粉：250脱皮綠豆：150輔料白油：25水：適量白糖：70麥芽糖：30黃油：50熟糯米粉：少量具體步驟1.做皮：我這裏用冰皮粉(o_o)懶人啊！將250g的冰皮粉倒入容器。再加和粉等量是水250g攪拌！途中分三次加入白油，然後就不停反...
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![綠豆蓉月餅怎麼做-綠豆蓉月餅的做法]( "綠豆蓉月餅怎麼做-綠豆蓉月餅的做法")
- “自己做的桂花綠豆蓉！低油低糖，味道清新，用這個做的月餅真的可以吃的！”食材明細主料去皮綠豆（400g）普通麪粉（200g）糖漿（140g）色拉油（50g（餅皮））幹桂花（5g）水（20g）雞蛋（1個）輔料小蘇打（1g）色拉油（40g（做餡））糖（30g（做餡））甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）綠豆蓉月餅的做法步驟1、去皮綠豆放水淘洗乾淨...
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![綠豆餡月餅怎麼做-綠豆餡月餅的做法]( "綠豆餡月餅怎麼做-綠豆餡月餅的做法")
- “🌈記錄快樂時光，每一年中秋必要認認真真做月餅。預祝：中秋快樂！🌹🌹#綠豆沙月餅#記錄我眼裏的中秋#健康美食自己做#沉浸式做月餅😊😊”食材明細主料麪粉（180克）轉化糖漿（130克）玉米油（45克）梘水（2克）輔料綠豆餡（840克）蛋液（少許）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）神級（難度）綠豆餡月餅的做法步驟...
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![冰皮蓮蓉月餅的做法 又是一年月圓時--冰皮蓮蓉月餅 冰皮蓮蓉月餅怎麼做]( "冰皮蓮蓉月餅的做法 又是一年月圓時--冰皮蓮蓉月餅 冰皮蓮蓉月餅怎麼做")
- “特別喜歡冰皮月餅，也看到好多美食達人都做了，各式各樣很是漂亮。我就偷懶了，就做了一個樣式的，在這獻醜了！哈哈冰皮月餅特點.1.無需烘烤，工藝簡單；2.口感酥軟滑爽，略有彈性；3.色彩潔白如雪，冷食冰Q”食材明細主料預拌粉（200克）白油（30克）涼開水（80克）糕粉（適量）蓮蓉餡（適量）甜味（口味）蒸（工藝）...
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![冰皮綠豆月餅怎麼做-冰皮綠豆月餅的做法]( "冰皮綠豆月餅怎麼做-冰皮綠豆月餅的做法")
- 食材明細主料糯米粉（90克）澄粉（40克）牛奶（370克）綠豆餡（1050克）輔料粘米粉（70克）玉米油（36克）糖粉（100克）熟糯米粉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）冰皮綠豆月餅的做法步驟1、將牛奶、玉米油、糖粉倒入碗裏，攪拌均勻2、過篩加入糯米粉、粘米粉、澄粉，攪拌均勻3、靜置半小時，然後熱水...
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![綠豆沙冰皮月餅怎麼做-綠豆沙冰皮月餅的做法]( "綠豆沙冰皮月餅怎麼做-綠豆沙冰皮月餅的做法")
- “喜歡吃綠豆沙，炒了一鍋綠豆沙餡，就接了冰皮和酥皮的訂單，綠豆沙餡的製作可看我的菜譜"綠豆沙餡"。”食材明細冰皮(30克分約16份，25克可分20)糯米粉（50g）澄粉（25g）粘米粉（50g）低筋麪粉（25g）牛奶（200g）淡奶油（75g）玉米油（35g）糖（40g）輔料綠豆沙餡（適量）熟糯米粉（適量）奶香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）...
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![蓮蓉冰皮月餅怎麼做-蓮蓉冰皮月餅的做法]( "蓮蓉冰皮月餅怎麼做-蓮蓉冰皮月餅的做法")
- “一年一度的中秋月餅又開始DIY了，從製作蓮蓉餡到餅皮都是低糖低油的，自己製作月餅無論是送親朋好友還是自己吃都是好選擇。在價格和成本方面和外面賣的相對比要甩出外面幾條街😜😜”食材明細主料蓮蓉餡（500克）澄粉（30克（小麥澱粉））煉乳（30克）粘米粉（20克）糯米粉（60克）牛奶（210克）白糖（30...
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![綠豆蓉冰皮月餅怎麼做-綠豆蓉冰皮月餅的做法]( "綠豆蓉冰皮月餅怎麼做-綠豆蓉冰皮月餅的做法")
- 食材明細主料澄粉（50克）糯米粉（90克）粟粉（10克）牛奶（180ml）白糖（適量）植物油（10ml）去皮綠豆（250克）油（適量）輔料糕粉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）綠豆蓉冰皮月餅的做法步驟1、去皮綠豆洗淨泡過夜，放入電飯煲內，加適量水（剛浸過綠豆），加入10%左右的白糖（視自己適合的甜度），選擇煲粥功能，煲...
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![陳皮綠豆蓉月餅怎麼做-陳皮綠豆蓉月餅的做法]( "陳皮綠豆蓉月餅怎麼做-陳皮綠豆蓉月餅的做法")
- “米拉祝您闔家團圓！雙節快樂！”食材明細主料低筋麪粉（320g）玉米油（80g）轉換糖漿（210g）輔料梘水（8g）雞蛋（一個）調料陳皮綠豆蓉（360g）熟麪粉（適量）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）陳皮綠豆蓉月餅的做法步驟1、轉換糖漿，梘水和玉米油備用。2、取適量低筋粉。3、麪粉炒至略上色即可，月餅模子...
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![乳酪綠豆蓉餡的做法 月餅餡料~~~乳酪綠豆蓉餡 乳酪綠豆蓉餡怎麼做]( "乳酪綠豆蓉餡的做法 月餅餡料~~~乳酪綠豆蓉餡 乳酪綠豆蓉餡怎麼做")
- “非常細膩好吃的乳酪綠豆蓉餡，家人和朋友們都非常喜愛的一種餡。自己做的餡料不會甜膩，糖量和油量適中。”食材明細主料脱皮綠豆（250克）黃油（35克）植物油（30克）白砂糖（105克）奶油奶酪（70克）甜味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）乳酪綠豆蓉餡的做法步驟1、脱皮綠豆泡水3小時，放入高壓鍋中...
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![冰皮月餅的做法 冰皮月餅50g（雙餡：綠豆和紅豆） 冰皮月餅怎麼做]( "冰皮月餅的做法 冰皮月餅50g（雙餡：綠豆和紅豆） 冰皮月餅怎麼做")
- “周圍很多人在做月餅，本來不愛吃，但看着大家做的熱火朝天，受也癢癢了…做幾個送給爸媽吧！：）”食材明細主料糯米粉（100克）粘米粉（50克）澄粉（30克）白砂糖（25克）無味植物油（30克）輔料紅豆（250克（會有剩餘，留着做別的））紅糖（80克（根據自己口味調節））無味植物油（適量）白水（100克（酌情添加，不要一次都放進去））...
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![綠豆沙冰皮月餅的做法 玫瑰花香綠豆沙冰皮月餅 綠豆沙冰皮月餅怎麼做]( "綠豆沙冰皮月餅的做法 玫瑰花香綠豆沙冰皮月餅 綠豆沙冰皮月餅怎麼做")
- “又到了一年月餅季，今年本不想做了，可是看到有活動還是不想落下這一課。冰皮月餅這些年越來越受歡迎。它外形簡約大方，漂亮時尚，可以隨心所欲的變換各種你心儀的色彩，口感也不同於傳統月餅。製作上，也比傳統月餅簡單多了，並且不用烘烤，只要有原料、有個好方子，便可隨做隨吃不需回...
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![綠豆餡冰皮月餅怎麼做-綠豆餡冰皮月餅的做法]( "綠豆餡冰皮月餅怎麼做-綠豆餡冰皮月餅的做法")
- “中秋節來了，看大家都在做月餅，也想做些應個景。只是不喜歡吃高糖高油的月餅，就做些冰皮月餅吧----。餡是綠豆餡，也是自己做的，糖放的少，吃起來就沒有那麼多顧慮了。”食材明細主料大米（120克）糯米（150克）澱粉（80克）綠豆（400克）輔料油（100克）糖（170克）手粉（適量）蜂蜜（80克）芝麻油（適量）甜味（口味）...
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![椰蓉冰皮月餅怎麼做-椰蓉冰皮月餅的做法]( "椰蓉冰皮月餅怎麼做-椰蓉冰皮月餅的做法")
- “椰蓉冰皮月餅”食材明細主料糯米粉（70g）大米粉（200g）牛奶（250ml）輔料椰蓉（60g）黃油（50g）白糖（25g）食用油（25g）蔓越莓幹（適量）椰子油（30g）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）椰蓉冰皮月餅的做法步驟1、原料備齊；2、牛奶+食用油混合後與粉調好，蒸鍋蒸15分鐘，出鍋揉成團；3、椰蓉+黃油+白糖+椰子油...
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![冰皮月餅的做法 紫薯冰皮月餅和蓮蓉冰皮月餅 冰皮月餅怎麼做]( "冰皮月餅的做法 紫薯冰皮月餅和蓮蓉冰皮月餅 冰皮月餅怎麼做")
- “我喜歡冰皮月餅！因為操作簡單，又快。而且口感又不錯，不上火！今年第一次炒紫薯餡，喜歡紫色，紫色看着舒服！這次嘗試紫色和白色，還有兩個顏色混合！這次同學給的方子放到第四天都還不會硬不會開裂！”食材明細主料澄粉（30G）糯米粉（50G）煉奶（30G）純牛奶（230G）輔料粘米粉（50G）糖粉（50G）玉米油（30G）熟粉...
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![綠豆沙冰皮月餅的做法 27殿的烹飪日記——中西結合的芝士餡綠豆沙冰皮月餅 綠豆沙冰皮月餅怎麼做]( "綠豆沙冰皮月餅的做法 27殿的烹飪日記——中西結合的芝士餡綠豆沙冰皮月餅 綠豆沙冰皮月餅怎麼做")
- “看到昨天做布朗尼芝士蛋糕（做的時候忘記拍照了~下次做的時候再貼上來）剩下的芝士餡兒，就想試試看可以中西結合一下做出月餅來不~於是~就做了這個中西結合的芝士餡綠豆沙冰皮月餅！呼呼~厲害吧！！以下~”食材明細主料牛奶（180g）白糖（40g）色拉油（20ml）糯米粉（45g）粘米粉（35g）澄粉（20g）綠豆沙（2...
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![綠豆冰皮月餅怎麼做-綠豆冰皮月餅的做法]( "綠豆冰皮月餅怎麼做-綠豆冰皮月餅的做法")
- 食材明細主料糯米粉（50g）粘米粉（35g）澄粉（25g）牛奶（160g）玉米油（20g）輔料綠豆（適量）水（適量）配料白糖（20g）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）綠豆冰皮月餅的做法步驟1、將綠豆泡在水中幾小時。2、放入高壓鍋中壓至軟爛。3、壓好後，濾出水，將綠豆倒入炒鍋中小火炒。4、放入白糖（不是那20克），炒...
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![白蓮蓉冰皮月餅的做法 做月餅迎中秋——【白蓮蓉冰皮月餅】 白蓮蓉冰皮月餅怎麼做]( "白蓮蓉冰皮月餅的做法 做月餅迎中秋——【白蓮蓉冰皮月餅】 白蓮蓉冰皮月餅怎麼做")
- “早就看到朋友們做的各種各樣的冰皮月餅，心裏那個羨慕是不言而喻的，但是生怕自己做不了，所以遲遲不敢動手，那天看到公交車上打的廣告竟然就是冰皮月餅！眼看這中秋節就要到了，如果再不吃上親手做的冰皮真是心有不甘啊！研究了幾天，置辦齊了材料，昨晚終於動手了，當卡出來第一個冰皮的...
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![慄蓉冰皮月餅怎麼做-慄蓉冰皮月餅的做法]( "慄蓉冰皮月餅怎麼做-慄蓉冰皮月餅的做法")
- “拿着學廚的月餅模，先來做個冰皮月餅，這個比較省事。其實一直都挺怕做冰皮月餅，因為那個皮比較讓人頭痛，放到第二天就開始變硬了，甚者裂口。直到那年遇到另一種冰皮製法，不需要蒸，直接使用熟糯米粉，效果還不錯。這一次，就做熟糯米粉版的冰皮月餅。餡料是前些天做好的慄蓉。然而，時...
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![豆沙餡南瓜冰皮月餅怎麼做-豆沙餡南瓜冰皮月餅的做法]( "豆沙餡南瓜冰皮月餅怎麼做-豆沙餡南瓜冰皮月餅的做法")
- “冰皮月餅屬於近年才開始流行的新品種，南北通吃，越來越受歡迎。冰皮月餅外形簡約大方，漂亮時尚，口感有別於傳統月餅。最突出的優勢是：低油，製作方法簡單，不必烘烤。”食材明細主料糯米粉（60g）南瓜（100g）大米粉（60g）白糖（50g）牛奶（180g）油（20ml）輔料紅豆沙（適量）甜香（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）普...
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![椰蓉綠豆餡月餅怎麼做-椰蓉綠豆餡月餅的做法]( "椰蓉綠豆餡月餅怎麼做-椰蓉綠豆餡月餅的做法")
- “孩子非常喜歡吃月餅，當小點心很不錯，所以，不論是否過節我都經常烤制。這款月餅用了綠豆餡，為了增加口感，用紅糖調味，又加椰蓉，花樣月餅，做的是一份心情，生活有了這諸多的情趣就更加多次多彩。”食材明細主料轉化糖漿（63g）梘水（2g）玉米油（23g）中筋麪粉（98g）輔料綠豆（200g）椰蓉（適量）紅糖（70g）甜...
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![豆沙餡冰皮月餅怎麼做-豆沙餡冰皮月餅的做法]( "豆沙餡冰皮月餅怎麼做-豆沙餡冰皮月餅的做法")
- “中秋節快到了，想自己動手做冰皮月餅，參考了美食網一些朋友的做法，第一次做還算是成功。多做幾次就會更好啦！”食材明細主料糯米粉（90克）小麥澱粉（45克）粘米粉（25克）玉米油（少許）白糖（20克）牛奶（150克）麪粉（少許）紅豆餡紅豆（100克）白糖（60克）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆沙餡冰皮月餅的...
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![玫瑰豆沙餡冰皮月餅怎麼做-玫瑰豆沙餡冰皮月餅的做法]( "玫瑰豆沙餡冰皮月餅怎麼做-玫瑰豆沙餡冰皮月餅的做法")
- “用了貴州青巖古鎮的特產玫瑰糖”食材明細主料糯米粉（50g）粘米粉（50g）澄粉（30g）牛奶（180g）植物油（25g）輔料豆沙餡（適量）玫瑰糖（適量）配料糖（適量）糕粉（適量）奶香（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）普通（難度）玫瑰豆沙餡冰皮月餅的做法步驟1、將除了玫瑰糖和豆沙的所有材料放進一個可微波的容器2、攪拌均...
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![紅酒豆蓉冰皮月餅怎麼做-紅酒豆蓉冰皮月餅的做法]( "紅酒豆蓉冰皮月餅怎麼做-紅酒豆蓉冰皮月餅的做法")
- 食材明細主料糯米粉（120克）糕粉（（熟糯米粉少量））黏米粉（120克）澄粉（70克）輔料豆蓉（500克）配料糖（50克）牛奶（300克）紅酒（100克）色拉油（60克）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅酒豆蓉冰皮月餅的做法步驟1、將除糕粉、色拉油、紅酒之外的皮料全部放在一個大盆裏，混合成光滑均勻的麪糊。2、將面...
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味味甜
