鍋盔裏面都放什麼東西

豬肉、麻辣牛肉、雞蛋、白砂糖、梅菜扣肉、芝麻粒等。鍋盔也叫做幹饃，是陝西、寧夏等地的傳統麪食小吃，是將麪粉發酵，烙烤而成的美食。鍋盔的直徑比較大，猶如鍋蓋一般，所以稱之為鍋盔。鍋盔的口味豐富，品種比較多，常見的有涇陽鍋盔、扶風縣鍋盔、長武縣鍋盔等。