燉羊排裏面放什麼東西

葱段、生薑、辣椒、老抽、八角、料酒、食用鹽、桂皮、料酒。製作燉羊排的過程中，也可以添加海鮮醬，製作出來的羊排口感會更好。羊排在烹飪之前需要放在清水中浸泡一會，這樣可以去除血水以及部分的羶味。煮羊排的過程中也可以酌情添加白蘿蔔、枸杞、大棗等食材，做出來的美食味道會更豐富。