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關於涼粉火腿涼拌的做法步驟的餐飲百科

涼粉火腿涼拌怎麼做-涼粉火腿涼拌的做法
  • 涼粉火腿涼拌怎麼做-涼粉火腿涼拌的做法

  • “好吃喲,夏天吃,酸酸甜甜的,涼涼快快的。本來還想放蛋皮的,老公不想吃,就沒放,不然顏色更好看。老公説放了蛋皮就像涼麪了……哈哈”食材明細主料紅椒(一個)大蒜末(一頭)黃瓜(一根)黃椒(一個)涼粉(半塊錢)方型火腿(適量)葱末(一小段)輔料涼拌素(3勺)生抽(2勺)老抽(1勺)辣椒油(1勺)食鹽(一圈)香油(1勺)藤...
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涼拌粉怎麼做-涼拌粉的做法
  • 涼拌粉怎麼做-涼拌粉的做法

  • 食材明細主料涼拌粉(適量)輔料蒜頭(半個)調料豬油(適量)醬油(50毫升)鹽(少量)蠔油(少量)蒜蓉辣椒醬(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)涼拌粉的做法步驟1、熱油。2、放蒜瓣煸香。3、放醬油中小火煮開(使醬油發揮出香味)。4、加適量水少量鹽,少量蠔油,適量蒜蓉辣椒醬。5、煮開。6、汁水...
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涼拌涼粉怎麼做-涼拌涼粉的做法
  • 涼拌涼粉怎麼做-涼拌涼粉的做法

  • “也許有人好奇,這個季節怎麼還吃涼粉。在四川攀枝花市,現在還是舊光明媚,温暖如春。一年四季都可以吃。”食材明細主料涼粉(一塊)輔料小葱(2個)大蒜(6個)生薑(1塊)調料鹽(少許)生抽(2勺)油辣椒(一勺)花椒油(一勺)香油(一勺)雞精(2小勺)麻辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌涼粉的做法步驟1、準...
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拌涼粉的做法 [麻麻小廚房]拌涼粉 拌涼粉怎麼做
  • 拌涼粉的做法 [麻麻小廚房]拌涼粉 拌涼粉怎麼做

  • “夏季吃涼粉消暑解渴;冬季熱吃涼粉多調辣椒又可祛寒。很簡單的小菜,只是想跟大家一起分享製作美食的過程~掌勺的想每天的菜單,既要營養又要照顧幾張挑剔的嘴,很難的有木有”食材明細主料涼粉(適量)輔料大蒜(適量)蝦米(適量)香菜(適量)配料蠔油(適量)米醋(適量)鹽(適量)味精(適量)酸鹹(口味)拌(...
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涼拌自制涼粉怎麼做-涼拌自制涼粉的做法
  • 涼拌自制涼粉怎麼做-涼拌自制涼粉的做法

  • 食材明細主料綠豆粉(適量)輔料水(適量)黃瓜片(適量)老乾媽(適量)葱花(適量)油辣椒(適量)醬油(適量)微辣(口味)拌(工藝)一天(耗時)普通(難度)涼拌自制涼粉的做法步驟1、豌豆粉加入適量水。2、攪拌均勻。3、鍋中燒開水,遍拌邊倒入鍋中。4、然後開中火,不停的拌。5、拌2-3分鐘關火,繼續拌。6、幾分鐘...
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涼拌粉絲的做法 清涼爽口的涼拌粉絲 涼拌粉絲怎麼做
  • 涼拌粉絲的做法 清涼爽口的涼拌粉絲 涼拌粉絲怎麼做

  • “夏天到了,來一盤清涼爽口的涼拌粉絲吧!涼拌粉絲是我做的最多的粉絲菜了。尤其到了夏天,飯桌上總是這盤菜最先吃完,做起來又相當簡單。”食材明細主料龍口粉絲(80克)雞肉絲(適量(也可不放))黃瓜(1個)雞蛋(1個)輔料蒜泥(適量)香菜(適量)配料醋(適量)鹽(適量)味精(適量)香油(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分...
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涼拌涼粉的做法 【開封】特色小吃-涼拌涼粉 涼拌涼粉怎麼做
  • 涼拌涼粉的做法 【開封】特色小吃-涼拌涼粉 涼拌涼粉怎麼做

  • “涼拌涼粉,比較適合夏天吃的一款開封特色小吃。都是使用的綠豆涼粉,用一種類似漏勺的工具,可以把涼粉刮成細細長長的涼粉絲,加入香醋、辣椒油、香油等混合的料汁,在炎熱的夏天來上一碗,那酸爽,是我童年最好的記憶了。在家自己做沒有工具,就切成細點絲了。”食材明細主料紅薯澱粉...
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涼拌海涼粉怎麼做-涼拌海涼粉的做法
  • 涼拌海涼粉怎麼做-涼拌海涼粉的做法

  • 食材明細主料芝麻(3克)海涼粉(600克)香菜(10克)蒜(5克)黃瓜(1根)紅辣椒(2個)輔料米醋(1匙)糖(0.5匙)鹽(1匙)香油(0.3匙)味精(0.3匙)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌海涼粉的做法步驟1、海涼粉洗淨控幹水份備用海涼粉買回來要及時吃否則會化成水暫時不吃可以放在冰箱裏冷藏一會2、準備黃瓜...
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涼拌火腿榨菜絲怎麼做-涼拌火腿榨菜絲的做法
  • 涼拌火腿榨菜絲怎麼做-涼拌火腿榨菜絲的做法

  • 食材明細主料榨菜絲(適量)火腿(適量)尖椒(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)辣椒汁(適量)醋(適量)生抽(適量)中辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)涼拌火腿榨菜絲的做法步驟1、備榨菜泡軟清洗,火腿一根,尖椒二個。2、火腿切丁,尖椒切碎。3、將切好的食材裝碗裏,4、撒上鹽,5、淋上醋,6、淋上香油,7、澆上...
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涼拌火腿的做法 “快手素菜”涼拌火腿 涼拌火腿怎麼做
  • 涼拌火腿的做法 “快手素菜”涼拌火腿 涼拌火腿怎麼做

  • 食材明細主料黃瓜(一根)火腿(一半)大蒜(一頭)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌火腿的做法步驟1、黃瓜洗淨。2、火腿一半。3、火腿和黃瓜切絲。4、裝入盤中.5、大蒜打成蒜泥,加所備調料,到入盤中。6、拌均勻,沒味可口,簡單方便。...
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涼拌綠涼粉怎麼做-涼拌綠涼粉的做法
  • 涼拌綠涼粉怎麼做-涼拌綠涼粉的做法

  • 食材明細主料玉米澱粉(適量)榨菜(適量)花生米(適量)輔料糖(適量)鹽(適量)醋(適量)水(適量)清淡(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)涼拌綠涼粉的做法步驟1、原料,粉和水的比例1:5。2、黃瓜皮加水打成汁。3、慮去渣備用。4、倒入四份的水。5、加鹽糖。6、煮開備用。7、倒入澱粉液,一份水一份面...
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涼拌粉絲的做法 快手涼菜——涼拌粉絲 涼拌粉絲怎麼做
  • 涼拌粉絲的做法 快手涼菜——涼拌粉絲 涼拌粉絲怎麼做

  • “抓緊夏天的尾巴,品嚐清爽的涼菜。涼拌粉絲——在沒有胃口的夏天可是我家出鏡率最高的小菜之一。十分鐘不到就可品嚐,美味其實很簡單。哈哈,你值得擁有。”食材明細主料粉絲(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)醬油(適量)糖(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌粉絲的做法步驟1、用涼...
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拌涼粉的做法 【山東】拌涼粉 拌涼粉怎麼做
  • 拌涼粉的做法 【山東】拌涼粉 拌涼粉怎麼做

  • “家常菜~~拌涼粉”食材明細主料涼粉(1塊)輔料醋(1勺)味極鮮醬油(1勺)蠔油(1勺)香菜(適量)蒜泥(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)拌涼粉的做法步驟1、涼粉切小塊。2、香菜洗淨切碎。3、將涼粉放入乾淨盆中,加入蒜泥,香菜,醋。4、加入味極鮮醬油。5、加入蠔油拌勻。小竅門簡單易做,味...
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涼拌蕎麥涼粉怎麼做-涼拌蕎麥涼粉的做法
  • 涼拌蕎麥涼粉怎麼做-涼拌蕎麥涼粉的做法

  • “蕎麥有健脾消積、下氣寬腸、解毒斂瘡的作用。掌握好了比例,任何人都可以輕鬆操作。”食材明細主料蕎麥涼粉(1碗)輔料鹹韭菜(少許)調料鹽(適量)蒜(適量)小米椒(1個)生抽(適量)陳醋(適量)辣椒麪(適量)白芝麻(適量)熱花椒油(適量)味精(少許)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌蕎麥涼粉的做法步...
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拌海涼粉的做法 涼菜~拌海涼粉 拌海涼粉怎麼做
  • 拌海涼粉的做法 涼菜~拌海涼粉 拌海涼粉怎麼做

  • 食材明細主料海涼粉(500g)香菜(4棵)葱白(適量)輔料小米辣(兩個)鹽(半小勺)生抽(兩勺)海鮮醬油(兩勺)糖(一小勺)蠔油(一勺)白醋(一勺)雞精(適量)香油(一勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌海涼粉的做法步驟1、海涼粉洗淨控掉水分2、先放兩勺生抽,兩勺海鮮醬油3、香菜切碎放進去,放一小勺雞精4、...
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涼拌雞腿怎麼做-涼拌雞腿的做法
  • 涼拌雞腿怎麼做-涼拌雞腿的做法

  • 食材明細主料雞腿(適量)輔料香菜(適量)調料涼拌汁(適量)麻辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)涼拌雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨。2、蒸鍋30分鐘,放涼。3、撕成絲,香菜洗淨切段。4、加涼拌料汁,攪拌均勻即可食用!...
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涼拌火腿腸怎麼做-涼拌火腿腸的做法
  • 涼拌火腿腸怎麼做-涼拌火腿腸的做法

  • “火腿腸含有供給人體需要的蛋白質、脂肪、碳水化合物、各種礦物質和維生素等營養,還具有吸收率高、適口性好、飽腹性強等優點,適合加工成多種佳餚。涼拌火腿腸,酸辣爽口,筋道美味。”食材明細主料火腿腸(200克)鹽(少許)生抽(一克)雞精粉(一克)輔料蒜(6克)醋(2克)香油(數滴)蒜香(口味)拌(工藝)...
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涼拌涼粉的做法 涼拌涼粉(夏天必備) 涼拌涼粉怎麼做
  • 涼拌涼粉的做法 涼拌涼粉(夏天必備) 涼拌涼粉怎麼做

  • 食材明細主料涼粉粉(1杯(一次性杯))輔料水(7杯(一次性杯))調料生抽(適量)醋(適量)白糖(適量)小米辣(適量)蒜(適量)香菜(適量)葱(適量)油辣子(適量)微辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)涼拌涼粉的做法步驟1、用一次性杯準備一杯水,一杯粉。2、把粉倒進碗裏面。3、再把水倒進裏面。4、一起攪拌至粉融化...
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涼拌紅薯涼粉怎麼做-涼拌紅薯涼粉的做法
  • 涼拌紅薯涼粉怎麼做-涼拌紅薯涼粉的做法

  • 食材明細主料紅薯粉(適量)水(適量)輔料香菜(適量)大蒜(適量)鹽(適量)鹼粉(適量)小米辣(適量)調料油(適量)鹽(適量)老乾媽豆豉(適量)醋(適量)醬油(適量)白芝麻(適量)酸辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)涼拌紅薯涼粉的做法步驟1、乾紅薯粉一碗備用。2、同樣大小的碗,準備六碗水。3、乾紅薯粉放入盆中,加...
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涼拌翡翠涼粉怎麼做-涼拌翡翠涼粉的做法
  • 涼拌翡翠涼粉怎麼做-涼拌翡翠涼粉的做法

  • “封面圖是在廚房逆光拍的,有晶瑩剔透的感覺。一個字,美。兩個字,驚豔。”食材明細主料涼粉(130克)輔料食鹽(1克)雞精(0.5克)油辣椒(10克)米醋(10克)大蒜(2瓣)生抽(2克)紅椒(3克)紫甘藍(3克)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌翡翠涼粉的做法步驟1、涼透的涼粉倒扣在菜案上。2、切條。3、擺...
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涼拌菠菜火腿粉絲怎麼做-涼拌菠菜火腿粉絲的做法
  • 涼拌菠菜火腿粉絲怎麼做-涼拌菠菜火腿粉絲的做法

  • “春節的餐桌上也少不了涼菜,大魚大肉吃多了難免油膩,來一道清爽的涼拌菜調劑一下,開胃解油膩,再好不過了。”食材明細主料菠菜(一把)粉絲(一卷)火腿腸(一小段)調料葱花(適量)蒜末(適量)食用油(適量)鹽(適量)糖(適量)白芝麻((熟)適量)生抽(適量)蠔油(適量)香醋(適量)辣椒油(適量)花椒油(適量)香油(適量)酸辣(口...
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拌涼粉怎麼做-拌涼粉的做法
  • 拌涼粉怎麼做-拌涼粉的做法

  • “夏日美食,涼粉,少不了,微辣,鹹,酸多層次口感。”食材明細主料涼粉(適量)輔料蒜末(適量)調料老乾媽(適量)醬油(適量)醋(少許)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌涼粉的做法步驟1、準備:涼粉一塊約500克。2、改刀切好裝盤。3、準備點蒜末放入碗裏。4、調老乾媽,醬油,醋拌勻,醬料就好了。5...
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涼拌酸辣涼粉怎麼做-涼拌酸辣涼粉的做法
  • 涼拌酸辣涼粉怎麼做-涼拌酸辣涼粉的做法

  • “酸辣爽口。”食材明細主料自制紅薯涼粉(500g)輔料黃瓜(1根)大蒜(4瓣)鹽(適量)糖(適量)白米醋(適量)生抽(適量)蠔油(適量)南德調味料(適量)雞精(適量)香油(適量)辣椒油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌酸辣涼粉的做法步驟1、自制紅薯涼粉一塊。2、黃瓜洗淨去皮。3、涼粉切條放入盤中...
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涼拌黃瓜涼粉怎麼做-涼拌黃瓜涼粉的做法
  • 涼拌黃瓜涼粉怎麼做-涼拌黃瓜涼粉的做法

  • 食材明細主料黃瓜(適量)涼皮(適量)輔料蒜末(適量)味極鮮醬油(適量)蠔油(適量)花椒油(適量)辣油(適量)麻油(適量)薑末(適量)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌黃瓜涼粉的做法步驟1、首先把黃瓜切絲,涼皮用開水燙一下處理好了。2、調好汁。3、把材料一起拌均勻即可,最後撒上一點熟芝麻。...
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涼拌剪粉 涼拌剪粉怎麼做-涼拌剪粉的做法 貴州涼粉
  • 涼拌剪粉 涼拌剪粉怎麼做-涼拌剪粉的做法 貴州涼粉

  • “貴州春夏之交,天氣悶熱潮濕,食慾下降,蚊蟲開始增多。人們就在食物中加入辣椒即大蒜,即排濕又增加免疫。配上貴州南部手工剪粉,爽滑而富有韌性。具有濃重的地方特色。”食材明細主料剪粉(200克)花生碎(20克)葱(5克)折耳根(15克)輔料原生野長牌油辣椒(兩湯匙)大蒜粒(20克)醬油(一湯匙)鹽(5克)...
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