![自制酥皮肉桂菠蘿塔如何做簡單又好吃]( "自制酥皮肉桂菠蘿塔如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料速凍塔皮：6個菠蘿：180輔料白糖：1湯匙肉桂粉：1/4茶匙水：10ml具體步驟1.菠蘿切小塊，鹽水浸泡，控水後放入塔皮2.肉桂粉、黑糖、混合均勻，加水溶解，均勻淋在菠蘿上3.放入預熱好的烤箱，上下火，中層，200度，25min左右至塔...
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![翻轉菠蘿塔如何做簡單又好吃]( "翻轉菠蘿塔如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃油：100低筋麪粉：85牛奶：100雞蛋：85新鮮菠蘿或罐頭菠蘿：適量細砂糖：75輔料鹽：2.5ml泡打粉：2.5ml香草精：2.5ml紅糖：25蜂蜜：10水：適量具體步驟1.紅糖、細砂糖、蜂蜜混合均勻後，一點一點的加入水，並不斷攪拌，直到攪拌...
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![菠蘿翻轉蛋糕的做法 菠蘿翻轉蛋糕——菠蘿季不可錯過的美食 菠蘿翻轉蛋糕怎麼做]( "菠蘿翻轉蛋糕的做法 菠蘿翻轉蛋糕——菠蘿季不可錯過的美食 菠蘿翻轉蛋糕怎麼做")
- “又到了吃菠蘿的季節，烤一個菠蘿翻轉蛋糕（烤的時候菠蘿在下面，烤好後倒扣過來，菠蘿就翻轉到上面了，故名“翻轉蛋糕")，鬆軟的海綿蛋糕（用的是小嶼老師的海綿蛋糕方子）上面覆蓋一層油潤香甜的焦糖菠蘿，才算不辜負這滿街的菠蘿香氣！如此美味的蛋糕做起來並不複雜，只是我儘量寫得詳細，...
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![菠蘿翻轉蛋糕怎麼做-菠蘿翻轉蛋糕的做法]( "菠蘿翻轉蛋糕怎麼做-菠蘿翻轉蛋糕的做法")
- “最近菠蘿上市，價格也不貴，除了直接當鮮果食用，也可以用於料理，這款菠蘿翻轉蛋糕，喜歡吃菠蘿的朋友們一定要試試哦！酸甜的菠蘿和鬆軟蛋糕的完美組合。”食材明細主料雞蛋（兩個）低粉（60G）菠蘿（半隻）輔料橄欖油（6G）配料砂糖（80G）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）菠蘿翻轉蛋糕的做法步驟1...
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![自制菠蘿翻轉蛋糕如何做簡單又好吃]( "自制菠蘿翻轉蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料黃油：適量淺色紅糖：適量新鮮菠蘿：適量麪粉：適量等等：適量輔料具體步驟1.焦糖材料：黃油50g，淺色紅糖150g，新鮮菠蘿蛋糕材料：麪粉195g，泡打粉2tsp，無鹽黃油110g（室温），鹽1/4tsp，白糖180g，大號雞蛋2枚，香草精適量，牛奶120ml...
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![菠蘿翻轉蛋糕的做法 【菠蘿翻轉蛋糕】——酸甜滋味的美妙融合 菠蘿翻轉蛋糕怎麼做]( "菠蘿翻轉蛋糕的做法 【菠蘿翻轉蛋糕】——酸甜滋味的美妙融合 菠蘿翻轉蛋糕怎麼做")
- “恩，其實做這個翻轉蛋糕，還是看着婆婆買回來那一大堆水果臨時起意的了，後來草莓和菠蘿被我做成了果醬，為了方便做這個蛋糕，我還特意把菠蘿果醬做成了顆粒感的。。。然後現在，還有個西瓜一直放在陽台上。。。材料：黃油110g，低筋麪粉110g，細砂糖80g，雞蛋2個，泡打粉1/2小勺，菠蘿顆粒果...
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![翻轉壽司怎麼做-翻轉壽司的做法]( "翻轉壽司怎麼做-翻轉壽司的做法")
- “沙拉醬的用途非常廣泛，麪包、甜點、蔬菜、壽司中都有用到沙拉醬，用的順手的還是丘比沙拉醬，説白了還是已經深入人心，一説沙拉醬首先想到的就是~丘比，還有那個可愛的小人。”食材明細主料米飯（500克）蛋皮（2張）海苔（2張）輔料蘿蔔苗（50克）壽司醋（25ml）魚子醬（少許）辣根（少許）淡口醬油（15ml）清淡...
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![翻轉麻花怎麼做-翻轉麻花的做法]( "翻轉麻花怎麼做-翻轉麻花的做法")
- 食材明細主料麪粉（1000克）輔料雞蛋（10個）油（4湯匙）白糖（500克）水（20克）甜味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）翻轉麻花的做法步驟1、麪粉！好大一盆是吧~2、白糖，雞蛋，油，少許水調好！3、緩緩倒入麪粉中，先用筷子弄成麪糰，最後和成大團！4、由於我忘記加黑芝麻了，所以最後不上了，應該在第二步放黑芝...
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![焦糖菠蘿翻轉蛋糕怎麼做-焦糖菠蘿翻轉蛋糕的做法]( "焦糖菠蘿翻轉蛋糕怎麼做-焦糖菠蘿翻轉蛋糕的做法")
- “我比較喜歡貼近生活的電影或電視，尤其是帶有美食劇情的。上次看了英國電影《吐司》，我學會了做好吃的檸檬酥皮派。還記得幾年前看過美國電視劇《絕望的主婦》，對裏面一個情節記憶猶新。Gaby要向老公證明自己可以做一個翻轉菠蘿蛋糕，她大鬍子老公始終不相信一向不擅長廚藝的...
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![超級好吃的菠蘿翻轉蛋糕如何做簡單又好吃]( "超級好吃的菠蘿翻轉蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料雞蛋：2個砂糖：80菠蘿：半個低筋麪粉：60輔料鹽：適量油：適量具體步驟1.原料備用。2.菠蘿肉洗淨，去掉內部的硬芯，切成小方塊。3.倒入鍋中，加入40g糖。4.中火慢煮，煮至果肉變成透明，表皮微微變焦即可。5.模具洗淨，擦乾...
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![菠蘿版轉化糖漿怎麼做-菠蘿版轉化糖漿的做法]( "菠蘿版轉化糖漿怎麼做-菠蘿版轉化糖漿的做法")
- “做月餅需要轉化糖漿，而白糖轉化為糖漿則需要檸檬酸。我從來沒有用過化學的檸檬酸，以前都是用檸檬汁來做轉化糖漿的助劑。我認識一位糕點師，他告訴我自己吃的話，還可以用菠蘿來熬糖漿，熬出來的糖漿品質也很好，味道也很棒。我今年就試着用菠蘿來熬，熬好的轉化糖漿確實很贊哩，轉化...
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![翻轉菠蘿蛋糕如何做簡單又好吃]( "翻轉菠蘿蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:25分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料黃油：100低筋麪粉：85雞蛋：85牛奶：100新鮮菠蘿：半個細砂糖：50輔料泡打粉：3鹽：5香草精：3紅糖：25蜂蜜：10水：適量具體步驟1.準備好食材2.先製作翻轉菠蘿層！將紅糖，10g細砂糖，蜂蜜混合均勻，一點一點加水，並不斷攪拌3.攪拌到...
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![焦糖菠蘿迷你蛋糕的做法 焦糖菠蘿翻轉迷你蛋糕 焦糖菠蘿迷你蛋糕怎麼做]( "焦糖菠蘿迷你蛋糕的做法 焦糖菠蘿翻轉迷你蛋糕 焦糖菠蘿迷你蛋糕怎麼做")
- “每年3—4月正是菠蘿的最佳季節，香氣四溢、酸甜爽口，最適合用來做這款甜品。家裏人不甚喜甜，所以做成迷你杯子大小，配方是9個蛋糕的量。”食材明細主料菠蘿（0.5個）低筋麪粉（40克）雞蛋（3個）糖粉（30克）黃油（30克）牛奶（40ml）白砂糖（50克）輔料朗姆酒（2湯匙）酸甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）焦糖...
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![焦糖菠蘿翻轉蛋糕如何做簡單又好吃]( "焦糖菠蘿翻轉蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料A細砂糖：60A熱水：15A黃油：10A新鮮菠蘿：240輔料B低筋麪粉：80B雞蛋：3個B細砂糖：50B黃油：30具體步驟1.最好用8寸圓模。上面用料裏，A為焦糖菠蘿的原料。B為分蛋海綿蛋糕所用的原料。先來做A的焦糖菠蘿。新鮮菠蘿切片在...
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![菠蘿反轉蛋糕怎麼做-菠蘿反轉蛋糕的做法]( "菠蘿反轉蛋糕怎麼做-菠蘿反轉蛋糕的做法")
- “喜歡菠蘿的酸酸甜甜，喜歡菠蘿淡淡的清香。這款蛋糕，將菠蘿與焦糖完美組合。配上海綿蛋糕。簡單美味。”食材明細主料低粉（90克）黃油（30克）牛奶（30克）糖（90克）雞蛋（3個）輔料糖粉（10克）焦糖菠蘿菠蘿（300克）糖（60克）沸水（15克）黃油（20克）酸甜（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）菠蘿反轉蛋糕的做法步...
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![九層塔菠蘿炒牛肉怎麼做-九層塔菠蘿炒牛肉的做法]( "九層塔菠蘿炒牛肉怎麼做-九層塔菠蘿炒牛肉的做法")
- “這次回來發現院子裏種的九層塔生長極為茂盛，開心之極。做菜的時候都在考慮要不要放些九層塔，很喜歡它的香味。”食材明細主料牛肉（200克）輔料九層塔（適量）菠蘿（適量）姜（適量）葱（適量）配料蠔油（適量）鹽（適量）糖（適量）胡椒粉（適量）橄欖油（適量）香草（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）九層塔菠蘿炒牛...
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![菠蘿翻轉蛋糕如何做簡單又好吃]( "菠蘿翻轉蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料菠蘿：250低粉：70黃油：60雞蛋：3個輔料白砂糖：60綿白糖：50牛奶：60ml鹽開水：適量開水：20ml具體步驟1.菠蘿切小片，在鹽開水中浸泡片刻去除酸澀。同時把砂糖放入鍋中，小火煮至琥珀色，加入開水攪拌，避免糊底。2.煮至糖汁...
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![菠蘿翻轉蛋糕的做法 擁抱陽光---菠蘿翻轉蛋糕 菠蘿翻轉蛋糕怎麼做]( "菠蘿翻轉蛋糕的做法 擁抱陽光---菠蘿翻轉蛋糕 菠蘿翻轉蛋糕怎麼做")
- “漫長的陰天之後終於迎來難得的陽光明媚，翻轉菠蘿蛋糕在陽光的照耀下，更顯得金黃誘人！在這個寒冷的冬天，我們更渴望那珍貴的陽光，讓心中充滿陽光，與陽光同行！”食材明細主料雞蛋（2個）細砂糖（30克）黃油（30克）低粉（40克）菠蘿汁（35毫升）輔料菠蘿（400克）砂糖（100克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普...
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![翻轉菠蘿蛋糕怎麼做-翻轉菠蘿蛋糕的做法]( "翻轉菠蘿蛋糕怎麼做-翻轉菠蘿蛋糕的做法")
- 食材明細焦糖菠蘿糖（90克）熱水（15克）黃油（10克）菠蘿片（若干）海綿蛋糕雞蛋（3個）細砂糖（88克）黃油（20克）牛奶（32克）低粉（80克）酸甜（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）翻轉菠蘿蛋糕的做法步驟1、菠蘿片準備好，泡鹽水後瀝乾。糖倒鍋中中小火加熱。成焦糖。2、倒入熱水，熬至濃稠，倒入泡過鹽水瀝乾後的...
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![超級美味的菠蘿翻轉小蛋糕如何做簡單又好吃]( "超級美味的菠蘿翻轉小蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘很多人都特別喜歡糕點，現在糕點的種類和口味也是層出不窮，味道各有千秋，糕點不僅可以當早餐吃，下午加餐也是不錯的選擇哦。今天我準備帶着自家寶貝一起做小蛋糕來吃，這道超級美味的菠蘿翻轉小蛋糕不僅做法簡單...
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![翻轉菠蘿蛋糕的做法 翻轉菠蘿蛋糕——菠蘿的華麗變身 翻轉菠蘿蛋糕怎麼做]( "翻轉菠蘿蛋糕的做法 翻轉菠蘿蛋糕——菠蘿的華麗變身 翻轉菠蘿蛋糕怎麼做")
- “這幾天，水果店裏都在賣一種外皮綠綠的菠蘿，據説是台灣菠蘿，很甜的。買了兩個回來，嚐了嚐，還真是很甜。可一下子買了兩個，吃不完，總是犯這樣的毛病。我們這裏有句話，叫“眼睛大，肚子小”説的就是我。吃不完，也不能扔掉，浪費可是非常不好滴~~就琢磨着讓它們華麗變身，換一副面孔秀秀。...
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![菠蘿翻轉紅糖麪包怎麼做-菠蘿翻轉紅糖麪包的做法]( "菠蘿翻轉紅糖麪包怎麼做-菠蘿翻轉紅糖麪包的做法")
- “看別人做菠蘿翻轉蛋糕，我做了翻轉麪包，口感也很好吃啦，吼吼~~~。”食材明細主料高粉（200克）紅糖（20克）牛奶（140克）鹽（1/4匙）菠蘿（半個）白砂糖（40克）酵母（3克）輔料蛋液（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）菠蘿翻轉紅糖麪包的做法步驟1、把牛奶入麪包桶中，加入紅糖和鹽，糖和鹽要對角放，不...
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![美味的菠蘿翻轉小蛋糕如何做簡單又好吃]( "美味的菠蘿翻轉小蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘甜品是人最美好的回憶，喜愛甜品的人，花多少時間來製造一道自己愛吃的甜品都感覺是幸福的事情。菠蘿，酸甜口感，又帶有纖維感，一直都是我最愛的水果之一，所以美味的菠蘿翻轉小蛋糕也是我很喜歡的甜點之一，快來跟我...
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![翻轉菠蘿布朗尼的做法 【舌尖上美麗的觸動】翻轉菠蘿布朗尼 翻轉菠蘿布朗尼怎麼做]( "翻轉菠蘿布朗尼的做法 【舌尖上美麗的觸動】翻轉菠蘿布朗尼 翻轉菠蘿布朗尼怎麼做")
- “布朗尼：布朗尼蛋糕是一種切塊的小蛋糕，層次豐富，其中加入了大量的黑巧克力烘培而成屬於重油蛋糕的一種，但它和一般重油蛋糕的區別在於通常較薄且較結實，不像普通蛋糕那樣鬆鬆的，而且一定是巧克力口味，上面還會放杏仁或核桃作裝飾及調味，通常比較甜。這個是大多數布朗尼給人的觸...
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![菠蘿翻轉海綿蛋糕怎麼做-菠蘿翻轉海綿蛋糕的做法]( "菠蘿翻轉海綿蛋糕怎麼做-菠蘿翻轉海綿蛋糕的做法")
- “菠蘿季，大量菠蘿上市，價格實惠，還很香甜呢，做水果或者做菜，做蛋糕都非常好吃。第一次做菠蘿蛋糕，很期待呢，所以先做個海綿蛋糕，海綿比較好成功啊。一直都想做，但是每次都耽擱了，這次想做就立刻動手，非常成功呢。新鮮水果入蛋糕，意向不到的美味，海綿蛋糕只要打發到位就很容易成功。”...
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味味甜
