關東煮裏面都有什麼調料

花椒、八角、香葉、茴香籽、葱段、薑片、蒜瓣、白胡椒粉、乾紅辣椒、雞粉、財魚粉等。關東煮原本是日本的一種特色小吃，在台灣地區也十分流行，如今已經在全國各地流行起來，將以上材料煮成高湯，然後可以在其中煮魚丸、海帶、土豆、豆腐、蘿蔔、肉丸等各種食物。