炒菜裏面都放哪些調料好一些
- 專業問答
- 關注:6.74K次
鹽、十三香、豆瓣醬、麻椒油、雞精、味精、老抽生抽。鹽是最基本的炒菜調味料,炒菜中沒有鹽的存在也不會有美味的炒菜;十三香在日常炒菜燉菜是用來提香的調味料;豆瓣醬的使用在川渝地區比較常見;雞精味精在炒菜中是用來提鮮的;老抽生抽用來提色增鮮的。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/wenda/zhuanyewenda/42j6n.html
鹽、十三香、豆瓣醬、麻椒油、雞精、味精、老抽生抽。鹽是最基本的炒菜調味料,炒菜中沒有鹽的存在也不會有美味的炒菜;十三香在日常炒菜燉菜是用來提香的調味料;豆瓣醬的使用在川渝地區比較常見;雞精味精在炒菜中是用來提鮮的;老抽生抽用來提色增鮮的。