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關於芝麻肉鬆紅薯泥的家常做法的餐飲百科

芝麻肉鬆紅薯泥怎麼做-芝麻肉鬆紅薯泥的做法
  • 芝麻肉鬆紅薯泥怎麼做-芝麻肉鬆紅薯泥的做法

  • “紅薯富含鉀、β-胡蘿蔔素、葉酸、維生素C和維生素B6,這5種成分均有助於預防心血管疾病。鉀有助於人體細胞液體和電解質平衡,維持正常血壓和心臟功能。β-胡蘿蔔素和維生素C有抗脂質氧化、預防動脈粥樣硬化的作用。”食材明細主料紅薯(100克)肉鬆(少許)輔料黑白芝麻(一克)鹹甜(口味...
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蛋黃肉鬆麻薯紅豆芋泥包怎麼做-蛋黃肉鬆麻薯紅豆芋泥包的做法
  • 蛋黃肉鬆麻薯紅豆芋泥包怎麼做-蛋黃肉鬆麻薯紅豆芋泥包的做法

  • “蛋黃肉鬆麻薯紅豆芋泥包——這款麪包之所以名字這麼長,是因為它集合了幾乎所有好吃的網紅元素——不管是滑嫩拉絲的麻薯,還是鹹甜平衡,口感沙沙的蛋黃、肉鬆和蜜豆,或者香醇的芋泥,在這裏都能找到。而且這幾種味道搭配起來意外的協調,每一口咬在不同的部位,都有不同的美味,讓人...
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芋泥肉鬆麻薯盒子蛋糕怎麼做-芋泥肉鬆麻薯盒子蛋糕的做法
  • 芋泥肉鬆麻薯盒子蛋糕怎麼做-芋泥肉鬆麻薯盒子蛋糕的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(40g)雞蛋(3個)糯米粉(140g)玉米澱粉(40g)荔浦芋頭(200g)肉鬆(20g)輔料色拉油(25g)牛奶(280g)淡奶油(140g)黃油(20g)紫薯(50g)杏仁片(20g)調料白醋(3滴)白糖(90克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芋泥肉鬆麻薯盒子蛋糕的做法步驟1、色拉油加入40克牛奶,攪打至完全融合。2、篩...
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芝麻紅薯餅怎麼做-芝麻紅薯餅的做法
  • 芝麻紅薯餅怎麼做-芝麻紅薯餅的做法

  • “今日晚餐,主食紅薯泥餅,比吃米飯和麪食都健康,比直接蒸紅薯還好吃,搭配一碗蔬菜湯,絕對是完美的節後減肥餐。”食材明細主料紅薯(適量)白芝麻(適量)輔料油(少許)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)芝麻紅薯餅的做法步驟1、紅薯去皮洗淨,切片上屜蒸熟。2、蒸熟的紅薯趁熱壓成紅薯泥,加...
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芝麻紅薯餅的做法 養生美食~芝麻紅薯餅 芝麻紅薯餅怎麼做
  • 芝麻紅薯餅的做法 養生美食~芝麻紅薯餅 芝麻紅薯餅怎麼做

  • “現在正是紅薯開始大量上市的時候,紅薯和眾多的蔬菜水果一樣屬鹼性,並且營養均衡,具有防止亞健康、減肥、健美和抗癌的作用,是一種藥食兼用的保健食品,被世界衞生組織列為十三種最佳蔬菜的冠軍。紅薯本身香甜,因此在烹製時應儘量保持其原汁原味。喜歡將紅薯蒸熟後壓成泥,調入適...
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芝麻紅薯棒怎麼做-芝麻紅薯棒的做法
  • 芝麻紅薯棒怎麼做-芝麻紅薯棒的做法

  • “作為一款小零食真的不錯吆,香香脆脆的,我沒放糖,喜歡甜的,可以加入適量的糖”食材明細主料低粉(150g)紅薯(150g)黑芝麻(適量)黃油(90g)鹽(2g)白芝麻(適量)輔料蛋白(少許)蛋黃(1個)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芝麻紅薯棒的做法步驟1、紅薯煮熟壓成泥2、取一盆,放入低粉,加入切成小塊的黃...
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黑芝麻薯泥蛋糕卷的做法 超健康的黑芝麻薯泥蛋糕卷 黑芝麻薯泥蛋糕卷怎麼做
  • 黑芝麻薯泥蛋糕卷的做法 超健康的黑芝麻薯泥蛋糕卷 黑芝麻薯泥蛋糕卷怎麼做

  • “超級健康的黑芝麻薯泥蛋糕卷,口感還不是一般的贊。吃起來,有黑芝麻嚼勁和濃香,還有紅薯泥的軟糯和香甜,味道出奇地的搭配。方子來自@靜心蓮老師,模具來自@學廚的金盤,烤箱是我超愛的粉粉噠@柏翠。”食材明細主料蛋白(4個)糖粉(60g)蛋黃(4個)牛奶(50g)色拉油(40g)低筋麪粉(52g)黑芝麻(15g)...
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芝麻紅薯粥怎麼做-芝麻紅薯粥的做法
  • 芝麻紅薯粥怎麼做-芝麻紅薯粥的做法

  • “紅薯富含膳食纖維,具有阻止糖分轉化脂肪的特殊功能;可以促進胃腸蠕動和防止便祕,紅薯蛋白質質量高,可彌補大米、白麪中的營養缺失,經常食用可提高人體對主食中營養的利用率,使人身體健康、延年益壽。”食材明細主料大米(50克)紅薯(150克)輔料白糖(適量)黑芝麻(適量)清淡(口味)煮(工藝)一...
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芝麻焗紅薯的做法 芝麻焗紅薯(空氣炸鍋) 芝麻焗紅薯怎麼做
  • 芝麻焗紅薯的做法 芝麻焗紅薯(空氣炸鍋) 芝麻焗紅薯怎麼做

  • 食材明細主料紅薯(適量)馬蘇裏拉奶酪碎(適量)輔料牛奶(適量)黑芝麻(適量)白糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻焗紅薯的做法步驟1、紅薯去皮切片蒸熟。2、壓成泥。3、放入少許牛奶和白糖,拌勻。4、攤平紅薯泥,擺上馬蘇裏拉奶酪,最後撒芝麻。5、空氣炸鍋,180攝氏度,4分鐘。6、...
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芝麻紅薯條怎麼做-芝麻紅薯條的做法
  • 芝麻紅薯條怎麼做-芝麻紅薯條的做法

  • 食材明細主料紅芯紅薯(200克)麪粉(350克)酵母粉(5克)輔料黑芝麻(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芝麻紅薯條的做法步驟1、紅薯蒸熟,趁熱取出,搗碎成泥。2、撒上酵母粉,篩入麪粉。3、活成軟硬適中麪糰,蓋保鮮膜保温、保濕發酵。4、麪糰發酵漲大到原來的2-2.5倍時,手指中間捅個孔...
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芝麻紅薯球怎麼做-芝麻紅薯球的做法
  • 芝麻紅薯球怎麼做-芝麻紅薯球的做法

  • 食材明細主料紅薯(適量)糯米粉(適量)輔料糖(適量)芝麻(適量)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芝麻紅薯球的做法步驟1、紅薯去皮,切塊上鍋蒸熟。2、加入白糖。3、壓成泥。4、放入糯米粉,揉成麪糰。5、再揉成小球。6、沾水裹上芝麻。7、鍋內燒油放入芝麻球,小火慢炸。8、炸至金黃撈出...
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芝麻肉鬆麻薯的做法 老少皆宜的鹹口小點 芝麻肉鬆麻薯怎麼做
  • 芝麻肉鬆麻薯的做法 老少皆宜的鹹口小點 芝麻肉鬆麻薯怎麼做

  • “芝麻肉鬆麻薯對所愛的人不一定是甜言蜜語,為對方做一款美食也足以......不妨試試鹹口麻薯,一款很適合不喜歡甜口的老人,鹹香的肉鬆與外脆內軟的麻薯相結合,將會帶出怎樣的獨特口感?”食材明細主料雞蛋(1只)肉鬆(20克)芝麻(10克)麻薯預拌粉(200克)輔料水(70克)黃油(40克)鹹鮮(口味)烘焙(工藝...
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紅薯芝士肉泥怎麼做-紅薯芝士肉泥的做法
  • 紅薯芝士肉泥怎麼做-紅薯芝士肉泥的做法

  • “我們大人做菜吃飯,想要做的好吃,很多都是在做加法,加各種生抽、蠔油、各種調味料,還有各種有味的食材一起悶煮燉炒,只有這麼做才能滿足我們大人的味蕾需要,才會感覺好吃。孩子的輔食呀,一定是減法,特別是一歲之前,鹽肯定不能加,調味能不加就不加。寶寶的味覺要比我們大人靈敏很多...
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紅薯芝麻糕怎麼做-紅薯芝麻糕的做法
  • 紅薯芝麻糕怎麼做-紅薯芝麻糕的做法

  • “😂😂😂😂一言難盡”食材明細主料紅薯(適量)糯米(適量)白糖(適量)輔料芝麻(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅薯芝麻糕的做法步驟1、準備紅薯糯米白糖2、紅薯上鍋蒸(紫薯會好看😂😂)3、準備糯米粉4、揉成團5、蒸熟6、紅薯搗爛加上白糖,變成紅薯泥7、晾涼上刷油擀薄(可以用...
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芝麻肉鬆的做法 自制芝麻肉鬆 芝麻肉鬆怎麼做
  • 芝麻肉鬆的做法 自制芝麻肉鬆 芝麻肉鬆怎麼做

  • “上次製作的肉鬆吃了很久,大約兩個月。今天想做肉鬆蛋糕卷,可是家裏的肉鬆用完了,於是製作了這款原味肉鬆,由於時間太趕,只做了一種口味。”食材明細主料豬肉(1000g)輔料芝麻(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)黑胡椒粉(適量)原味(口味)炒(工藝)數小時(耗時)高級(難度)芝麻肉鬆的做法步驟1、豬肉放鍋...
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黑芝麻肉鬆的做法 自制黑芝麻肉鬆 黑芝麻肉鬆怎麼做
  • 黑芝麻肉鬆的做法 自制黑芝麻肉鬆 黑芝麻肉鬆怎麼做

  • “做了N次肉鬆了,從沒寫過日誌,昨天在家又做了些,今天整理整理傳上來,自己做的真材實料,吃的很放心喲,大人、孩子都很喜歡,做糕點時也需要,而且超級簡單,自認為味道也不輸於外賣的,大家不妨試一試!”食材明細主料瘦肉(適量)黑芝麻(適量)輔料糖(適量)鹽(適量)十三香(適量)料酒(適量)葱(適量)姜(適量)...
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肉鬆芋泥麻薯軟歐包怎麼做-肉鬆芋泥麻薯軟歐包的做法
  • 肉鬆芋泥麻薯軟歐包怎麼做-肉鬆芋泥麻薯軟歐包的做法

  • 食材明細麪糰高筋麪粉(220g)低筋麪粉(30g)紫薯粉(10g)白砂糖(30g)酵母(3g)牛奶(190g)黃油(15g)鹽(3g)麻薯糯米粉(100g)玉米澱粉(30g)白砂糖(20g)牛奶(120g)黃油(10g)芋泥芋頭(350g)紫薯粉(5g)白砂糖(20g)牛奶(適量)其他肉鬆(適量)芝士(4片)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)神級(難度)肉鬆芋泥麻薯軟歐包的做法步驟1、麪糰...
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芝麻肉鬆怎麼做-芝麻肉鬆的做法
  • 芝麻肉鬆怎麼做-芝麻肉鬆的做法

  • “開學了孩子們的配餐小菜我家會有肉鬆哦,不是買的呢,是用麪包機制作,很是簡單,家有面包機的朋友們可以試一下哦。”食材明細主料裏脊肉(250克)輔料葱(適量)姜(適量)生抽(適量)玉米油(適量)熟芝麻(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芝麻肉鬆的做法步驟1、備好裏脊肉一條,葱適量,姜一塊...
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紅薯芝麻球怎麼做-紅薯芝麻球的做法
  • 紅薯芝麻球怎麼做-紅薯芝麻球的做法

  • “小時候只有過年才能吃到芝麻球,今天來個紅薯芝麻球😛😛”食材明細主料紅薯(300g)糯米粉(350g)茶油(適量)輔料芝麻(適量)白糖(50g)原味(口味)未知(難度)紅薯芝麻球的做法步驟1、紅薯1個2、將紅薯洗乾淨去皮切片3、放入蒸鍋,大火蒸20分鐘後取出4、用叉子將紅薯壓成紅薯泥5、加入白糖40克6...
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芝士焗紅薯泥怎麼做-芝士焗紅薯泥的做法
  • 芝士焗紅薯泥怎麼做-芝士焗紅薯泥的做法

  • 食材明細主料紅薯(1塊)芝士碎(適量)輔料煉乳(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝士焗紅薯泥的做法步驟1、地瓜切塊上鍋蒸熟。2、去皮壓成泥。3、放適量煉乳拌勻抹平。4、撒上一層芝士碎。5、烤箱提前預熱上下火200°烤十分鐘左右。6、成品圖。...
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芝麻肉鬆麻薯包怎麼做-芝麻肉鬆麻薯包的做法
  • 芝麻肉鬆麻薯包怎麼做-芝麻肉鬆麻薯包的做法

  • “鹹口的小點心很適合夏天吃,也很適合老人食用。鹹香的肉鬆和麻薯的獨特口感,兩者結合的味道很棒”食材明細主料麻薯粉(200克)雞蛋(60克)水(75克)熟黑芝麻(12克)鹽(2克)輔料肉鬆(適量)鹹香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)芝麻肉鬆麻薯包的做法步驟1、先將材料準備好2、黃油隔熱水融化成液...
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芝麻紅薯星怎麼做-芝麻紅薯星的做法
  • 芝麻紅薯星怎麼做-芝麻紅薯星的做法

  • 食材明細主料紅薯(200克)麪粉(350克)酵母粉(5克)黑芝麻(適量)輔料調和油(適量)原味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芝麻紅薯星的做法步驟1、紅薯蒸熟,趁熱取出,搗碎成泥。2、撒上酵母粉。3、篩上面粉。4、活成軟硬適中的麪糰。5、蓋保鮮膜保温、保濕發酵。6、麪糰發酵到原來的2-2.5倍大...
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芝麻紅薯卷怎麼做-芝麻紅薯卷的做法
  • 芝麻紅薯卷怎麼做-芝麻紅薯卷的做法

  • “這是一道中式甜品,卻沒放一點的糖,甜味全部來自於秋季最常見的食材:紅薯。紅薯又名番薯、甘薯、山芋、番芋、地瓜、紅苕、甜薯等等。之所以稱作番薯,傳説是因為它屬於“舶來品”,相傳最早的番薯由印第安人培育,後來傳入了菲律賓,被當地統治者視為珍品,嚴禁外傳,違者將被處以死刑...
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番茄醬芝麻紅薯泥怎麼做-番茄醬芝麻紅薯泥的做法
  • 番茄醬芝麻紅薯泥怎麼做-番茄醬芝麻紅薯泥的做法

  • “紅薯富含鉀、β-胡蘿蔔素、葉酸、維生素C和維生素B6,這5種成分均有助於預防心血管疾病。鉀有助於人體細胞液體和電解質平衡,維持正常血壓和心臟功能。β-胡蘿蔔素和維生素C有抗脂質氧化、預防動脈粥樣硬化的作用。”食材明細主料紅薯(100克)黑芝麻(一克)輔料番茄醬(10克)甜味(口味...
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紅薯芝麻餅怎麼做-紅薯芝麻餅的做法
  • 紅薯芝麻餅怎麼做-紅薯芝麻餅的做法

  • “秋冬季節收穫的紅薯,糖分高,汁水足非常適合做這款紅薯芝麻餅。做法簡單快速,從揉麪到煎好,半個多小時就夠了,一出鍋香味撲鼻而來,趁熱咬上一口,軟軟糯糯,又甜又勁道,頓時的幸福感油然而生。”食材明細主料密薯(2個)輔料麪粉(適量)糯米粉(適量)白芝麻(適量)調料白糖(2勺)油(少許)甜味(口味)煎(工...
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