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關於尖椒炒雞塊怎麼做的餐飲百科

尖椒炒雞塊怎麼做-尖椒炒雞塊的做法
  • 尖椒炒雞塊怎麼做-尖椒炒雞塊的做法

  • 食材明細主料雞腿(2個)青尖椒(6個)輔料姜(2片)蒜(2瓣)幹辣椒(3個)香辣醬(1勺)調料鹽(2克)雞精(2克)生抽(1勺)老抽(幾滴)生粉(3克)胡椒粉(2克)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)尖椒炒雞塊的做法步驟1、雞腿肉切小塊,加胡椒粉、生粉、花生油,抓勻醃製十分鐘。2、青尖椒切段,然後用刀拍扁。3、薑切片、...
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尖椒炒雞塊 怎麼做-尖椒炒雞塊 的做法
  • 尖椒炒雞塊 怎麼做-尖椒炒雞塊 的做法

  • 食材明細主料雞腿(365克)尖椒(140克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒雞塊的做法步驟1、食材:雞腿(已清洗剁開焯水)、尖椒(已清洗切開)2、燒鍋倒油燒熱,下入焯好的雞塊翻炒翻炒。3、接着,加適量的料酒。4、加適量的清水翻動一下煮開至熟。5、然後,...
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泡椒炒雞塊 怎麼做-泡椒炒雞塊 的做法
  • 泡椒炒雞塊 怎麼做-泡椒炒雞塊 的做法

  • 食材明細主料雞腿(435克)輔料紅泡椒(50克)小米辣泡椒(30克)薑片(適量)料酒(適量)竹鹽(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泡椒炒雞塊的做法步驟1、食材:雞腿(已清洗)、紅泡椒、小米辣泡椒、薑片2、將紅泡椒放在案板上切開,待用。3、將已清洗好的雞腿放在案板上剁成塊。4、燒鍋倒油燒...
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雞蛋炒尖椒怎麼做-雞蛋炒尖椒的做法
  • 雞蛋炒尖椒怎麼做-雞蛋炒尖椒的做法

  • “家常菜百吃不厭10分鐘就端上桌的快手菜”食材明細主料尖椒(1個)雞蛋(3個)輔料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋炒尖椒的做法步驟1、食材備好2、雞蛋液3、尖椒切碎4、鍋中熱油滑散雞蛋液5、然後加尖椒翻炒6、大火炒2分加鹽+五香粉即可7、裝盤8、...
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尖椒炒雞蛋的做法 【快手菜】—尖椒炒雞蛋 尖椒炒雞蛋怎麼做
  • 尖椒炒雞蛋的做法 【快手菜】—尖椒炒雞蛋 尖椒炒雞蛋怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(3個)尖椒(4個)輔料葱(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)花生油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒雞蛋的做法步驟1、尖椒洗淨,去蒂。2、切成碎末。3、加入雞蛋、料酒、鹽、葱,攪拌均勻4、下鍋炒。5、臨出鍋前加入蒜片,盛出裝盤吧!又是一道冷熱通吃的快手菜...
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尖椒炒雞胗怎麼做-尖椒炒雞胗的做法
  • 尖椒炒雞胗怎麼做-尖椒炒雞胗的做法

  • “尖椒炒雞胗是一道家常菜下飯菜,開胃好吃。雞胗含有豐富的蛋白質、維生素A,具有助消化功能。尖椒開胃好吃,發汗減肥的食材。家常好吃開胃下飯菜,十分鐘內搞定。”食材明細主料雞胗(300克)尖椒(200克)輔料油(5ml)鹽(4克)醬油(2ml)料酒(2ml)生薑(5克)紅辣椒(1個)香葱(10克)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(...
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尖椒炒雞爪怎麼做-尖椒炒雞爪的做法
  • 尖椒炒雞爪怎麼做-尖椒炒雞爪的做法

  • “在北方已經生活了十年,想家的時候做一道家鄉菜,這道菜本來應該用柴雞,但是一個人也吃不了那麼多,所以改成了雞爪,味道很香的”食材明細主料雞爪(400克)輔料尖椒(200克)配料油(適量)蒜(適量)料酒(適量)郫縣豆瓣醬(適量)葱(適量)姜(適量)花椒(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒雞爪的...
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尖椒炒雞心的做法 【平淡的幸福】尖椒炒雞心 尖椒炒雞心怎麼做
  • 尖椒炒雞心的做法 【平淡的幸福】尖椒炒雞心 尖椒炒雞心怎麼做

  • 食材明細主料雞心(適量)尖椒(適量)輔料洋葱(適量)配料油(適量)薑絲(適量)蒜末(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)黑胡椒粉(適量)蠔油(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)尖椒炒雞心的做法步驟1、所有材料洗淨。2、雞心切一半,尖椒切絲,洋葱切滾刀狀。3、鍋裏放水燒開,放入雞...
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尖椒雞塊怎麼做-尖椒雞塊的做法
  • 尖椒雞塊怎麼做-尖椒雞塊的做法

  • 食材明細主料雞肉(適量)輔料尖椒(適量)小米辣(適量)姜(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)糖(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒雞塊的做法步驟1、剁好雞肉。2、尖椒,小米辣,姜切好。3、鍋裏倒多些油,倒入雞塊翻炒,炸至微焦黃,倒入尖椒,小米辣翻炒一下,半分鐘後撈起控油。4、...
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尖椒炒雞腎怎麼做-尖椒炒雞腎的做法
  • 尖椒炒雞腎怎麼做-尖椒炒雞腎的做法

  • “這道小炒口感帶辣,下飯也下酒,雞腎作為動物的內臟膽固醇含量較高不宜經常食用,但偶爾來一盤這樣的小炒還是很爽口的”食材明細主料雞腎(300克)青尖椒(8個)紅椒(1個)姜(幾片)蒜頭(幾瓣)輔料鹽(3克)雞粉(2克)生抽(2勺)料酒(2勺)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)尖椒炒雞腎的做法步驟1、雞腎洗...
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雞蛋炒尖椒的做法 嫩嫩相會的雞蛋炒尖椒 雞蛋炒尖椒怎麼做
  • 雞蛋炒尖椒的做法 嫩嫩相會的雞蛋炒尖椒 雞蛋炒尖椒怎麼做

  • “今年好象種啥啥都不太好,但尖椒例外,醃也不知道為啥,尖椒被俺種成香蕉那麼大,好可愛哦,本人懷疑是不是下肥過多,又或是用本小姐的肥有問題?由於吃過維生素、感冒藥、六味地黃丸等在人體過濾後放在田裏的原因?不得而知,但辣椒俺是吃定了,吃到新鮮辣椒的機會不多,從外面買回來辣椒即...
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圓椒炒雞塊怎麼做-圓椒炒雞塊的做法
  • 圓椒炒雞塊怎麼做-圓椒炒雞塊的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(500g)圓椒(1個)輔料花生油(適量)調料蠔油(適量)五香粉(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)食鹽(適量)紅薯粉(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)圓椒炒雞塊的做法步驟1、將雞胸肉切塊,把調料組中所有調料與雞肉攪勻醃製。2、鍋中燒熱下寬油,待油燒熱,放入雞塊炸至金黃撈出。3...
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尖椒燒雞塊的做法 使您拿得起放不下筷子的美食——尖椒燒雞塊 尖椒燒雞塊怎麼做
尖椒炒雞肉怎麼做-尖椒炒雞肉的做法
  • 尖椒炒雞肉怎麼做-尖椒炒雞肉的做法

  • “簡單快手,香辣下飯”食材明細主料尖椒(兩個)雞翅根(四個)生抽(兩勺)料酒(一勺)澱粉(一勺)輔料鹽(適量)植物油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒雞肉的做法步驟1、雞翅根去掉骨頭,把雞肉切成小塊。放入小碗中,加入兩勺生抽,一勺料酒,一勺澱粉,醃製一會兒2、尖椒切菱形片3、葱切...
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尖椒炒雞心怎麼做-尖椒炒雞心的做法
  • 尖椒炒雞心怎麼做-尖椒炒雞心的做法

  • 食材明細主料雞心(1斤)尖椒(2個)輔料油(適量)蠔油(適量)糖(適量)老抽(一點)鹽(適量)葱(適量)五香粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)尖椒炒雞心的做法步驟1、雞心洗淨對半剪開,清洗乾淨。2、冷水下鍋焯水備用加入適量料酒。3、焯過水之後攥幹水分備用。4、青椒切滾刀塊,紅椒切段所有食...
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雞肉炒尖椒怎麼做-雞肉炒尖椒的做法
  • 雞肉炒尖椒怎麼做-雞肉炒尖椒的做法

  • 食材明細主料雞胸(1個)尖椒(2個)輔料鹽(少許)油(少許)生抽(少許)老抽(少許)蠔油(5g)糖(少許)料酒(少許)雞精(少許)澱粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞肉炒尖椒的做法步驟1、備料,雞胸1個,尖椒兩個。2、雞胸切絲。3、尖椒洗淨去蒂切絲。4、葱姜切末。5、雞絲碼底料,放入少許的料酒,胡椒粉...
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尖椒炒雞蛋怎麼做-尖椒炒雞蛋的做法
  • 尖椒炒雞蛋怎麼做-尖椒炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料尖椒(3個)雞蛋(4個)調料生抽(15ml)料酒(20ml)白糖(5g)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒雞蛋的做法步驟1、尖椒洗淨雞蛋準備。2、雞蛋加一半的料酒打散,尖椒去蒂切碎。3、鍋中放油燒熱,淋入蛋液炒定型撈出備用。4、鍋中留油炒青椒碎至斷生。5、生抽,料酒,白糖調汁備...
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尖椒炒雞丁怎麼做-尖椒炒雞丁的做法
  • 尖椒炒雞丁怎麼做-尖椒炒雞丁的做法

  • 食材明細主料青尖椒(2個)雞胸(1塊)輔料老乾媽豆豉醬(2勺)調料生抽(10ml)料酒(15ml)白糖(5g)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒雞丁的做法步驟1、青尖椒洗淨去蒂,雞胸解凍,老乾媽豆豉醬準備。2、雞胸切丁放澱粉料酒醃製十分鐘,青椒切塊。3、鍋中放油炒雞胸丁至變色。4、撈出備用。5...
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菜椒炒雞塊怎麼做-菜椒炒雞塊的做法
  • 菜椒炒雞塊怎麼做-菜椒炒雞塊的做法

  • “一提起雞胸肉,大家都會有第一印象就是比較柴鹹,但如果通過加工,是可以得到改善的,比如在烹調前加少許嫩肉粉醃製,又比如將它打爛或壓爛再加蛋白調成漿加蛋白攪勻,再在滾水裏煮成塊,都是好方法,烹調得當,還是美味的。”食材明細主料雞胸肉(約300克)雞蛋清(1只)玉米澱粉(2大匙)紅菜椒(1/4...
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尖椒炒雞蛋乾的做法 【寧波】尖椒炒雞蛋幹 尖椒炒雞蛋幹怎麼做
  • 尖椒炒雞蛋乾的做法 【寧波】尖椒炒雞蛋幹 尖椒炒雞蛋幹怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋幹(120克)尖椒(150克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒雞蛋乾的做法步驟1、食材:雞蛋幹、尖椒(已清洗切開)2、將雞蛋幹拆開包裝,放在案板上切開,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的尖椒翻炒翻炒至熟。4、接着,合入切好的雞蛋幹翻炒一下。5...
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尖椒炒雞雜怎麼做-尖椒炒雞雜的做法
  • 尖椒炒雞雜怎麼做-尖椒炒雞雜的做法

  • “雞雜含有蛋白質、鈣、磷、鐵。辣椒含有豐富的維生素C和維生素A。尖椒炒雞雜,營養又健康。”食材明細主料雞雜(250g)青椒(40g)紅椒(40g)輔料洋葱(20g)葱(5g)蒜(5g)姜(5g)配料鹽(2g)雞粉(3g、)生抽(5g)蠔油(5g)辣椒醬(5g)生粉(2g)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)尖椒炒雞雜的做法步驟1、1雞腎去筋,...
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尖椒炒雞肫怎麼做-尖椒炒雞肫的做法
  • 尖椒炒雞肫怎麼做-尖椒炒雞肫的做法

  • 食材明細主料雞肫(3個)雞肝(一副)尖椒(5個)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒雞肫的做法步驟1、雞肫和肝洗淨切好放鹽料酒醬油胡椒粉少許生粉拌勻醃15分鐘。2、油燒熱後爆香薑絲把醃好的雞腎肝放進鍋裏爆炒溜點料酒炒到變色後盛起。3、另起鍋燒熱油後把切成小塊的尖椒放...
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紅椒炒雞塊怎麼做-紅椒炒雞塊的做法
  • 紅椒炒雞塊怎麼做-紅椒炒雞塊的做法

  • “今天午餐分享一道下飯菜,超級入味,美味可口,超級好吃。”食材明細主料雞肉(250克)洋葱(半個)紅椒(一個)姜(適量)葱花(適量)青椒(一個)大蒜(適量)輔料玉米油(10毫升)鹽(2克)老抽(1克)料酒(一勺)胡椒粉(2克)五香粉(2克)玉米澱粉(適量)生抽(2克)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅椒炒雞塊的做法步驟1、雞...
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尖椒炒雞公怎麼做-尖椒炒雞公的做法
  • 尖椒炒雞公怎麼做-尖椒炒雞公的做法

  • “雞公乃小公雞也,不知從何時開始,遍地都是雞公菜館,連超市都把小公雞寫作雞公,一開始還真是丈二和尚摸不着頭腦。8過小公雞真的是一炒就熟。”食材明細主料小公雞(一隻)尖椒(5個)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)葱(適量)姜(適量)白糖(一勺)醬油(2湯匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)尖椒炒...
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尖椒爆鴨塊怎麼做-尖椒爆鴨塊的做法
  • 尖椒爆鴨塊怎麼做-尖椒爆鴨塊的做法

  • “這是一道做法特簡單,特入味特好下酒的一款鴨子的燒法,個人認為很值得推薦的一款下酒菜,喜歡辣的朋友絕對可以一試哦~”食材明細主料鴨腿(適量)輔料紅椒(適量)葱薑蒜(適量)高度白酒(適量)配料鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)糊椒粉(適量)雞粉(適量)中辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)尖椒爆鴨塊...
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