尖椒炒雞心的做法 【平淡的幸福】尖椒炒雞心 尖椒炒雞心怎麼做

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

尖椒炒雞心的做法步驟

• 1、所有材料洗淨。

• 2、雞心切一半，尖椒切絲，洋葱切滾刀狀。

• 3、鍋裏放水燒開，放入雞心煮開後撈出。

• 4、另起鍋，鍋燒熱後放油，加薑絲爆香。

• 5、放入雞心翻炒。

• 6、放入蠔油，生老抽，胡椒粉，料酒迅速翻炒。

• 7、最後放入鹽和尖椒，洋葱，蒜末，味精即可。