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關於壽喜燒牛肉火鍋的家常做法的餐飲百科

壽喜燒牛肉火鍋怎麼做-壽喜燒牛肉火鍋的做法
  • 壽喜燒牛肉火鍋怎麼做-壽喜燒牛肉火鍋的做法

  • “壽喜燒是日式牛肉鍋,也就是日式火鍋,味道清甜,做法多樣,可根據手邊的材料和喜好做調整,但是牛肉必不可少,做法非常簡單。”食材明細主料雪花牛肉片(500克)嫩豆腐(500克)白菜(適量)菠菜(適量)金針菇(適量)輔料海帶(2快)柴魚片(適量)魔芋片(適量)火鍋丸子(適量)芝麻醬(適量)其他(口味)火鍋(工藝)廿分鐘(...
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壽喜鍋的做法 壽喜鍋(改良版) 壽喜鍋怎麼做
  • 壽喜鍋的做法 壽喜鍋(改良版) 壽喜鍋怎麼做

  • “冬天一到,對於我們這些不南不北又沒有暖氣的地方來説,可謂一年四季中最難熬的一季;即使呆在家中穿着厚厚的棉服也還時不時地凍着直哆嗦;各種火鍋和熱乎乎地燉菜自然就成了我們整個冬季最最喜歡的家常菜了。今兒的這道菜:是叫它燉菜、湯菜還是火鍋最適合呢?反正看它跟這幾樣都...
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日式壽喜燒的做法 天冷吃火鍋——日式壽喜燒 日式壽喜燒怎麼做
  • 日式壽喜燒的做法 天冷吃火鍋——日式壽喜燒 日式壽喜燒怎麼做

  • “壽喜燒,號稱是日本人品嚐頂級牛肉的最家常的吃法。想想也是,切薄片的牛肉,也就這麼吃了,也做不出牛排什麼的啊。”食材明細主料牛肉片(適量)大葱(適量)菌菇(適量)蔬菜(適量)豆腐。(適量)輔料專用調味汁(適量)鹹鮮(口味)火鍋(工藝)一小時(耗時)普通(難度)日式壽喜燒的做法步驟1、所有材料。2、炒...
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壽喜燒的做法 すき焼き~壽喜燒 壽喜燒怎麼做
  • 壽喜燒的做法 すき焼き~壽喜燒 壽喜燒怎麼做

  • 食材明細主料肥牛(300g)白菜(適量)茼蒿(適量)魔芋絲(一盒)金針菇(適量)蟹味菇(適量)豆腐(適量)大葱(適量)輔料醬油(適量)味淋(適量)清酒(適量)白糖(適量)黃油(適量)鹹甜(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)壽喜燒的做法步驟1、豆腐用不粘鍋不放油幹煎備用2、白菜切塊3、茼蒿對切4、大葱切斜塊,魔芋、金針菇...
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家常土豆燒牛肉怎麼做-家常土豆燒牛肉的做法
  • 家常土豆燒牛肉怎麼做-家常土豆燒牛肉的做法

  • “要説好吃下飯的菜,一定少不了土豆燒牛肉,這道百吃不厭的家常菜。牛肉入味彈牙,土豆沙綿軟,這是什麼神仙搭配啊。”食材明細主料牛肉(600g)輔料土豆(200g)調料大料(2個)桂皮(1塊)香葉(1片)幹辣椒(3個)老抽(10ml)醬油(20ml)冰糖(6g)油(20ml)料酒(10ml)鹽(3g)黃豆醬(30g)醬香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難...
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壽喜燒牛肉火鍋如何做簡單又好吃
  • 壽喜燒牛肉火鍋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料牛肉片:500魔芋:300嫩豆腐:500輔料白菜:適量丸子:適量柴魚片:適量海帶:2塊壽喜燒醬油:適量金針菇:適量菠菜:適量芝麻醬:適量具體步驟1.準備的材料,先把蔬菜清洗乾淨,瀝乾水分;2.鍋中放清水,放入海帶頭,也就是海帶的根...
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亂燉壽喜鍋怎麼做-亂燉壽喜鍋的做法
  • 亂燉壽喜鍋怎麼做-亂燉壽喜鍋的做法

  • “壽喜鍋,是一道屬於日本家庭的鍋料理,做法簡單,但也有好多的講究,只是到了我這兒就成了一鍋亂燉壽喜鍋了。其實冬天,沒有什麼比來一份這樣的火鍋更過癮的事情了。蔬菜吸飽鮮甜的高湯,其鮮美的滋味和温暖的感覺一定能給這個冬季帶去不一樣的體驗。”食材明細主料肥牛卷(一盒)千葉...
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家常紅燒牛肉怎麼做-家常紅燒牛肉的做法
  • 家常紅燒牛肉怎麼做-家常紅燒牛肉的做法

  • “紅燒牛肉就像紅燒肉一樣是一道家常菜,每個人的做法不同,口味也就不同,每家都有屬於自己獨特的味道。”食材明細主料牛腩(750g)輔料小葱(6顆)大蒜(6粒)生薑(1塊)調料八角(2顆)桂皮(1塊)幹辣椒(8個)香菇醬(1.5勺)生抽(1勺)料酒(2勺)白糖(1小勺)鹽(半勺)花生油(適量)清水(1800ml)醬香(口味)燒(工藝)一小時(耗時...
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家常幹鍋牛肉怎麼做-家常幹鍋牛肉的做法
  • 家常幹鍋牛肉怎麼做-家常幹鍋牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)輔料白菜(適量)青椒(3顆)幹辣椒(適量)香菜(2顆)大蒜(適量)姜(適量)花椒(適量)紅椒(適量)調料油(3勺)蠔油(適量)二鍋頭(1匙)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常幹鍋牛肉的做法步驟1、備料。2、備菜。3、多油,煸炒料香。4、大火,下牛肉片。5、慢慢炒,煸幹,放調...
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家常版壽喜燒-壽喜燒
  • 家常版壽喜燒-壽喜燒

  • “所謂家常呢,就是手邊有啥食材就放啥,怎麼好吃怎麼來~當然肥牛和壽喜燒醬油是必備的~”食材明細主料肥牛(適量)豆腐(適量)午餐肉(適量)白菜(適量)金針菇(適量)角瓜(適量)丸子(適量)魔芋結(適量)輔料壽喜燒汁(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常版壽喜燒的做法步驟1、煮鍋放入清水,水...
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選辛火牛吾牛喜才最划算-一百出頭吃壽喜鍋
  • 選辛火牛吾牛喜才最划算-一百出頭吃壽喜鍋

  • 只要想吃壽喜鍋,我都肯定會和閨蜜來“辛火牛吾牛·日本壽喜燒放題”。店內的日式氛圍很足。每次必點鴛鴦鍋。刺身拼盤是我的最愛了!北極貝太好吃了!魚籽壽司也和很好吃。薯條很軟!很香!餐後的冰淇淋絕對不能少,一口都不能少!強烈推薦他們家的牛舌和芥末章魚!店名:辛火牛吾牛·日本...
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壽喜鍋怎麼做-壽喜鍋的做法
  • 壽喜鍋怎麼做-壽喜鍋的做法

  • “冬日暖陽,壽喜鍋。”食材明細主料肥牛(8片)金針菇(半包)娃娃菜(1顆)輔料魔芋絲(1盒)豆腐(1塊)調料葱(1段)壽喜燒汁(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)壽喜鍋的做法步驟1、準備食材。2、娃娃菜洗淨,擺到鍋裏。3、兩塊葱。4、金針菇洗淨,擺鍋裏。5、豆腐切小塊。6、平底鍋燒油。7、放...
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壽喜燒的做法 壽喜燒,三人份,自制湯底 壽喜燒怎麼做
  • 壽喜燒的做法 壽喜燒,三人份,自制湯底 壽喜燒怎麼做

  • “那天逛街看生食蛋還算新鮮,湊了些食材做了一鍋三人份壽喜燒,靠調料汁和蔬菜汁烹熟食材,喜歡多湯的親可以酌量添些柴魚高湯。”食材明細主料牛肉片(適量)北豆腐(適量)魔芋絲(適量)金針菇(適量)香菇(適量)魚丸(適量)鮮蝦(適量)大白菜(適量)茼蒿(適量)生食蛋(3個)大葱(適量)輔料日式海鮮醬油(5大勺)味...
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喜壽鍋怎麼做-喜壽鍋的做法
  • 喜壽鍋怎麼做-喜壽鍋的做法

  • “簡單豐盛,鮮湯過癮!”食材明細主料宣威火腿(適量)大蝦(8只)鵪鶉蛋(8個)香菇(適量)炸豬皮(適量)豆腐(適量)輔料十三香(適量)雞精(適量)色拉油(適量)胡椒(適量)料酒(適量)雞湯(適量)鹽(少量)生薑(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)喜壽鍋的做法步驟1、火腿洗淨,先用水煮開5分鐘,再泡10分鐘後放乾淨砂...
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家常無骨牛小排壽喜燒如何做簡單又好吃
  • 家常無骨牛小排壽喜燒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將所有煮物料除無骨牛小排薄片外,全部洗淨。2.牛蒡削皮切絲;鮮香菇去蒂;大白菜切片備用。3.取一壽喜鍋,加熱後放入奶油,待融化後放入洋葱絲以小火炒香。4.煮物料可依個人喜好順序放入作法3的壽...
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家常牛肉火鍋怎麼做-家常牛肉火鍋的做法
  • 家常牛肉火鍋怎麼做-家常牛肉火鍋的做法

  • “剛剛入秋,就感到有一絲寒意,天冷的時候莫過於吃上熱乎乎的火鍋,一家人圍坐在一起,無比幸福,其實,幸福就這麼簡單。”食材明細主料牛肉(750克)輔料豆腐(2塊)豆腐果(150克)腐竹(100克)粉絲(3把)生菜(2棵)大白菜(半棵)炸丸子(適量)蟹肉棒(適量)金針菇(100克)香菇(8朵)鍋巴(適量)烏冬面(適量)白蘿蔔(6個)微辣(...
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壽喜燒鍋的做法 壽喜燒鍋(日式牛肉鍋) 壽喜燒鍋怎麼做
  • 壽喜燒鍋的做法 壽喜燒鍋(日式牛肉鍋) 壽喜燒鍋怎麼做

  • “壽喜燒鍋,其實就是牛肉火鍋。在日本很普及,分為日式壽喜鍋、台灣日式壽喜鍋等等。而吃法也各種各樣,比如日本人一般加上蘿蔔的汁水配白飯來吃。因為異國差異,現在一般自制的壽喜燒鍋都是在烹調的基礎上加上自己喜歡的食材創作出屬於自己的壽喜燒鍋。”食材明細主料青口貝(15...
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壽喜燒!~ 壽喜燒怎麼做-壽喜燒的做法 Sukiyaki
  • 壽喜燒!~ 壽喜燒怎麼做-壽喜燒的做法 Sukiyaki

  • “天冷的時候果真是要吃熱乎乎的身上才會暖~”食材明細主料牛肉片(300g)大白菜(適量)蟹味菇(適量)金針菇(適量)魔芋絲(適量)大葱(一根)茼蒿(適量)輔料香菇(2-3個)胡蘿蔔(2-3厚片)雞蛋(1個)魚豆腐(適量)竹輪(1個)蟹肉棒(適量)配料清酒(100ml)味淋(50ml)日式醬油(50ml)棕糖(2大勺)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普...
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肥牛壽喜鍋怎麼做-肥牛壽喜鍋的做法
  • 肥牛壽喜鍋怎麼做-肥牛壽喜鍋的做法

  • “天漸冷,一個火鍋足以温暖你的胃!今天給大家帶來一道日式火鍋——肥牛壽喜鍋,其鮮美的滋味和温暖的感覺一定能給這個冬季帶來不一樣的體驗!關注微信公眾號“寧有滋味”,每週都有新菜譜發佈哦!”食材明細主料肥牛卷(300克)輔料金針菇(1把)香菇(7-8顆)蟹柳(7-8根)牛肉丸(4-5顆)娃娃菜(1棵)柴...
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暖冬壽喜鍋怎麼做-暖冬壽喜鍋的做法
  • 暖冬壽喜鍋怎麼做-暖冬壽喜鍋的做法

  • “足不出户體驗日料店的感覺,適合一個人、多人吃的壽喜鍋來啦~嫩滑的肥牛加上鮮到眉毛的湯,來上一口,治癒整個冬天,我不允許你沒吃過~”食材明細主料肥牛片(一盒)魔芋絲(一盒)老豆腐(一塊)菠菜(200g)魚豆腐(100g)胡蘿蔔(半根)娃娃菜(200g)金針菇(200g)白玉菇(200g)輔料大葱(一根)昆布(100g)調料味淋...
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日式壽喜鍋怎麼做-日式壽喜鍋的做法
  • 日式壽喜鍋怎麼做-日式壽喜鍋的做法

  • “超級簡單,好吃不長肉”食材明細主料娃娃菜(適量)口蘑(適量)香菇(適量)茼蒿(適量)肥牛(適量)雞蛋(適量)烏冬面(適量)魔芋絲(適量)大葱(適量)輔料醬油(適量)糖(適量)料酒(適量)海帶水(適量)鹹香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)日式壽喜鍋的做法步驟1、準備食材。2、煎豆腐,煎至金黃。3、醬油和料酒1:1調...
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壽喜燒怎麼做-壽喜燒的做法
  • 壽喜燒怎麼做-壽喜燒的做法

  • “最近追了部國產劇《平凡歲月》,沙溢和徐翠翠主演,兩人的角色人設既平凡又完美。雖然有着各自的缺點,但都是性情中人,仗義,待人真誠,不計較得失。劇中以沙溢所飾的棉紡廠工人李大寶和徐翠翠演的歌舞團演員張朵朵為主線,兩家人的日常生活為輔線,沒有什麼宮鬥,也沒有懸疑推理,幾乎就...
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朝陽北路找辛火牛吾牛·日本壽喜燒-日式火鍋哪家強
  • 朝陽北路找辛火牛吾牛·日本壽喜燒-日式火鍋哪家強

  • 壓馬路也能壓出這麼一家寶藏日料點,上天真的是不放過任何給我長脂肪的機會。店內氛圍很好,桌子都很大,而且一直在放日文歌,很有氣氛。鴛鴦壽喜鍋,看着都好有食慾。喜歡鹹甜口的朋友一定會喜歡壽喜鍋的。蘸碟不推薦麻醬碟了,越吃越鹹。炸雞薯條很好吃。生雞蛋也不腥。除了酒是需...
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家庭版壽喜燒怎麼做-家庭版壽喜燒的做法
  • 家庭版壽喜燒怎麼做-家庭版壽喜燒的做法

  • “饞這口好久了,終於吃上了,就喜歡這種簡單粗暴的,煮煮就好的飯菜😂”食材明細主料娃娃菜(10片)油麥菜(3棵)茼蒿(半把)空心菜(半把)生菜(1棵)北豆腐(1塊)魔芋絲(1盒)大葱(半根)肥牛(1斤)雞蛋(3個)輔料壽喜燒醬汁(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家庭版壽喜燒的做法步驟1、材料準備北...
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家常牛肉壽喜燒如何做簡單又好吃
  • 家常牛肉壽喜燒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.所有醬汁材料混合均勻,煮至糖融化,即為壽喜燒醬汁,備用。2.加熱平底鐵鍋,倒入適量沙拉油,放入洋葱絲略炒,再倒入適量作法1的壽喜燒醬汁,依序加入所有材料,並適時加入作法1的壽喜燒醬汁,將材料煮至熟...
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