![MON記燒雞怎麼做-MON記燒雞的做法]( "MON記燒雞怎麼做-MON記燒雞的做法")
- “這種烹調方法能保持雞肉的嫩滑，連雞胸肉也不會粗糙，帶有淡淡煙燻的味道，正點級了，大家可以試試，好簡單的做法！”食材明細主料雞（適量）輔料砍件（適量）葱段（適量）幹葱頭（適量）配料生抽（適量）糖（適量）生粉（適量）麻油（適量）鹽（適量）原味（口味）薰（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）MON記燒雞的做法步驟1、材料：醃好...
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![照燒雞怎麼做-照燒雞的做法]( "照燒雞怎麼做-照燒雞的做法")
- “雞肉不加一滴油，這樣做油脂都出來了，放心吃不長肉還解饞。”食材明細主料雞腿（1只）黃記煌照燒汁（適量）輔料味極鮮醬油（適量）料酒（適量）鹽（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）蜂蜜（適量）醬香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高級（難度）照燒雞的做法步驟1、11元買回來這樣大一隻雞腿，回來解凍後，冷水浸泡，泡出血水...
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![毛豆燒素記怎麼做-毛豆燒素記的做法]( "毛豆燒素記怎麼做-毛豆燒素記的做法")
- 食材明細主料素記（適量）毛豆（適量）輔料幹辣椒（適量）姜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆燒素記的做法步驟1、食材：素記、肥肉、毛豆米、幹辣椒、姜。2、熱鍋下肥肉煸炒出肥油，下姜幹辣椒炒香。3、下素記略煎一下。4、下毛豆米。5、炒...
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![銅鑼燒的做法 銅鑼燒【初味日記】 銅鑼燒怎麼做]( "銅鑼燒的做法 銅鑼燒【初味日記】 銅鑼燒怎麼做")
- “小時候看動畫總是很好奇它為什麼那麼喜歡吃銅鑼燒，不過看它吃的那麼開心，想着這銅鑼燒應該是很好吃的。今天終於拔草啦！其實它就是鬆餅的做法，在兩個鬆餅中間夾上喜歡的豆沙餡，就是銅鑼燒了。”食材明細主料低筋麪粉（216g）抹茶粉（4.5g）泡打粉（5.5g）玉米油（20g）細砂糖（60g）牛奶（120g）蜂蜜...
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![燒烤雞怎麼做-燒烤雞的做法]( "燒烤雞怎麼做-燒烤雞的做法")
- “燒烤雞，真的好好吃。一下子就吃完了，烤的時候很香，口水都流出來了、有烤箱真好，吃什麼都不用愁。而且想吃什麼都是自己做的很有成就感，”食材明細主料雞（半隻）料酒（2-3勺）輔料蒜（3-4瓣）葱（1顆）燒烤醬（40g）黑胡椒醬（40g）生抽（3勺）蠔油（1小勺）鹽（1小勺）辣椒油（1勺）燒烤粉（少許）醬香（口味）燒（工藝）一小時（...
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![雞蛋燒怎麼做-雞蛋燒的做法]( "雞蛋燒怎麼做-雞蛋燒的做法")
- 食材明細主料雞蛋（5個左右）葱（適量）胡蘿蔔（適量）輔料鹽（少量）雞精（少量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋燒的做法步驟1、把5個雞蛋打碎，加入適量葱丁，胡蘿蔔丁2、把調好的雞蛋糊倒入平底鍋，小火煎制3、煎好後捲起，放一邊再倒入雞蛋液，可以少放葱和胡蘿蔔，放多了不好卷，我就是的4、反...
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![燒賣的做法 上海記憶——自制燒賣 燒賣怎麼做]( "燒賣的做法 上海記憶——自制燒賣 燒賣怎麼做")
- “這是我第一次包燒賣，外觀不咋的，拍照技術也很菜，但是味道不錯呢，食材衞生，材料實在，比起外面買的好吃多了。。。”食材明細主料糯米（2.5杯）大米（0.5杯）豬肉（400g）餃子皮（700g）輔料香菇（8朵）木耳（5朵）蝦皮（適量）配料葱末（適量）薑末（適量）生抽（適量）老抽（適量）香油（適量）花椒油（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）白...
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![燒雞架怎麼做-燒雞架的做法]( "燒雞架怎麼做-燒雞架的做法")
- 食材明細主料雞架（485克）輔料薑片（適量）香葉（適量）桂皮（適量）八角（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）郫縣豆瓣醬（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）燒雞架的做法步驟1、食材：雞架（已洗淨）、薑片、香葉、桂皮、八角、郫縣豆瓣醬。2、將雞架放在案板上剁成塊。3、隨後，將剁開...
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![李錦記叉燒的做法 家庭版李錦記叉燒 李錦記叉燒怎麼做]( "李錦記叉燒的做法 家庭版李錦記叉燒 李錦記叉燒怎麼做")
- “李錦記牌的醬料，基本上中國人都知道，牌子相當響，質有保證，時時在家裏備一兩瓶。順便提一提，家裏有時不備李錦記叉燒醬的，用TERIYAKI醬做叉燒或其他牌子也一樣的香，反正都是燒烤的東西，也都有許多相同之處，烤起來都是差不多，世界大同哦。但無論用那個牌子醬烤，叉燒總是很受歡迎的。...
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![紅燒雞怎麼做-紅燒雞的做法]( "紅燒雞怎麼做-紅燒雞的做法")
- 食材明細主料雞（1只）輔料料酒（適量）香醋（適量）老抽（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）蒜（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紅燒雞的做法步驟1、鍋中油預熱，放入蒜子生薑幹辣椒炒香。2、放入雞塊煸炒。3、放入一勺料酒。4、放入一勺香醋。5、放入兩勺老抽。6、倒入適...
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![照燒雞的做法 也做照燒雞 照燒雞怎麼做]( "照燒雞的做法 也做照燒雞 照燒雞怎麼做")
- “這個照燒雞是我家三個小朋友的大愛，大兒子喜歡雞肉，小兒子喜歡雞肉和醬汁，女兒喜歡洋葱和醬汁。特別是女兒時不時會説：媽媽，妹妹要吃那白白甜甜的菜菜。這是女兒對白洋葱的新鮮叫法。”食材明細主料雞腿肉（適量）輔料白洋葱（適量）配料水（適量）醬油（適量）味霖（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時...
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![燒雞怎麼做-燒雞的做法]( "燒雞怎麼做-燒雞的做法")
- “小年通常被視為忙年的開始，意味着人們開始準備年貨、掃塵、祭灶等，準備乾乾淨淨過個好年，表達了人們一種辭舊迎新、迎祥納福的美好願望。”食材明細主料公雞（2只）輔料花椒（適量）大茴（適量）白芷（適量）香葉（適量）桔子皮（適量）紅糖（適量）桂皮（適量）花生油（適量）葱（適量）姜（適量）生抽（1勺）老抽（1匙）冰糖（1...
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![蒜燒雞怎麼做-蒜燒雞的做法]( "蒜燒雞怎麼做-蒜燒雞的做法")
- 食材明細主料雞塊（適量）蒜頭（適量）輔料鹽（適量）冰糖（適量）味精（適量）桂皮（適量）香葱（適量）原味（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蒜燒雞的做法步驟1、原料。2、蒜頭拍散不要拍碎。建議去皮。3、熱鍋冷油加桂皮。4、倒入蒜頭煸香。5、倒入雞塊翻炒。6、反覆翻炒至其雞皮出油。7、加入冰糖。8...
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![肉燒雞怎麼做-肉燒雞的做法]( "肉燒雞怎麼做-肉燒雞的做法")
- “去市場買了一些香菇，本想和雞肉一起燉着吃，想起小時候老爺子經常會將豬肉和雞肉一起燉着吃，所以這次也做一次豬肉燉雞再加上香菇，燉出來的豬肉和雞肉時鮮上加香，味道好極了。”食材明細主料豬肉（400g）小公雞（半隻）鮮香菇（500g）輔料葱（15g）姜（5g）八角（3g）五香粉（3g）醬油（15ml）美極鮮（5ml）白砂糖...
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![紅燒雞的做法 紅燒雞翅 紅燒雞怎麼做]( "紅燒雞的做法 紅燒雞翅 紅燒雞怎麼做")
- 食材明細主料雞翅（800g）輔料葱（10g）幹辣椒（5g）生薑（15g）鹹甜（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒雞的做法步驟1、雞翅入沸水焯2-3分鐘後盛出備用。2、葱，姜，辣椒備用。3、鍋中油燒熱，入葱薑辣椒爆香，後加入雞翅。4、倒入適量水，4匙啤酒及老抽，糖，大火煮開後，轉小火燉煮半小時。5、待雞翅軟...
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![葱燒雞怎麼做-葱燒雞的做法]( "葱燒雞怎麼做-葱燒雞的做法")
- 食材明細主料雞子（1只）輔料油（適量）辣椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）八角（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）葱燒雞的做法步驟1、雞子洗淨切塊焯水。2、鍋中放入適量油燒熱後放入姜葱，八角辣椒煸炒出香味。3、放入雞塊煸炒。4、加入料酒、老抽、生抽和鹽。5、煸炒均勻。6、...
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![燒雞公怎麼做-燒雞公的做法]( "燒雞公怎麼做-燒雞公的做法")
- “假期大家都去哪裏玩啦，今天就讓大家足不出户也能體驗正宗的燒雞公！哇！太香啦！”食材明細主料土雞（半隻）輔料土豆（3個）調料八角（6個）幹辣椒（35g）生薑（適量）生抽（10ml）豆瓣醬（適量）花椒（30g）蒜（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高級（難度）燒雞公的做法步驟1、今天做個燒雞公，想打卡同款美食的小夥伴...
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![妙棧燒臘、記憶裏的燒臘]( "妙棧燒臘、記憶裏的燒臘")
- 妙棧燒臘是廣州東山最有人情味的老燒臘店，人們總是喜歡在妙棧燒臘店找到那份屬於自己的記憶中的燒臘味，而妙棧燒臘店經過多年的發展，擁有了自己對於市場和燒臘的獨到的見解，用獨具特色的燒臘產品，證明着自己的發展實力和發展潛力，很多人信賴妙棧燒臘的原因也是看到了妙棧燒臘的...
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![醬香雞翅燒乾子的做法 記憶中最滋潤的美味進行曲醬香雞翅燒乾子 醬香雞翅燒乾子怎麼做]( "醬香雞翅燒乾子的做法 記憶中最滋潤的美味進行曲醬香雞翅燒乾子 醬香雞翅燒乾子怎麼做")
- “早春時節氣温如同孩兒的臉説變就變，春雨綿綿乍暖還寒，氣候忽冷忽熱很不穩定。醫院的門診部火爆，初春是流感、肺炎等疾病猖獗頻發的季節。季節交替需要養護人體陽氣，提高免疫力。春季生機蓬勃，是人體生理機能、新陳代謝最活躍的時期。除了要做好全身調節外，飲食調養也特別重要...
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![醋燒雞怎麼做-醋燒雞的做法]( "醋燒雞怎麼做-醋燒雞的做法")
- “女兒很“想念”外婆的“醋炒雞”，要求我給她做，於是我詢問母親後“如法炮製”。記得當年我“青春期”時，母親常常宰了家裏養的“小公雞”，用醋炒了給我吃，説是對發育生長有好處……”食材明細主料雞（1只）輔料醋（80ml）糖（3勺）生抽（2勺）老抽（1勺）料酒（80ml）生薑（4片）蒜子（3粒）酸甜（口味）炒（工藝）半...
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![燒雞腿怎麼做-燒雞腿的做法]( "燒雞腿怎麼做-燒雞腿的做法")
- “去超市看到雞腿特價，每斤5塊，都白菜價了，就買了幾個。反正烤着吃燒着吃炸着吃少爺都喜歡。這次點了燒的。”食材明細主料雞腿（2只）食用油（半湯匙）輔料辣椒（小許）葱葉（小許）清水（適量）調料滷肉料（小許）葱（適量）食鹽（1克）老抽（10克）生抽（5克）雞精（1克）冰糖（1塊）姜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難...
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![燒素雞怎麼做-燒素雞的做法]( "燒素雞怎麼做-燒素雞的做法")
- 食材明細主料素雞（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）鮮醬油（適量）紅燒醬油（適量）乾紅辣椒（適量）香葉（適量）八角（適量）桂皮（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燒素雞的做法步驟1、素雞切厚片。2、調料過水沖洗乾淨。3、鍋中加油燒熱，下素雞煎至兩面金黃後盛出。4、剩下油將調料炒一下。5、加入...
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![#記憶#紅燒雞腿如何做簡單又好吃]( "#記憶#紅燒雞腿如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料雞腿：1000輔料花椒：適量姜：適量油：適量大料：適量鹽：適量白糖：適量葱：適量具體步驟1.雞腿洗淨2.雞腿放水中浸3.雞腿浸好放盤中4.鍋熱放少量的油和少量的白糖小火炒5.炒至糖變紅將雞腿放入翻炒6.上色的雞腿放高...
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![燒雞翅怎麼做-燒雞翅的做法]( "燒雞翅怎麼做-燒雞翅的做法")
- 食材明細主料雞翅（200g）輔料薑片（10g）蒜瓣（10g）料酒（1勺）精鹽（1匙）胡椒粉（1匙）雞精（1/2匙）老抽（2勺）花生油（適量）冰糖（20g）生抽（1勺）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燒雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨瀝乾，加料酒、精鹽、胡椒粉、雞精和1勺老抽醃2小時以上。2、熱鍋注油，下蒜瓣和薑片炒香，雞翅煎至兩...
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![燒雞的做法 【山東】雞年大吉－燒雞 燒雞怎麼做]( "燒雞的做法 【山東】雞年大吉－燒雞 燒雞怎麼做")
- “迎接的新年是雞年，年夜飯自己的在家做，做燒雞也算應個景，自己在家煮燒雞，比外面買的更乾淨衞生，吃着更放心。家常的做法，味道也是棒棒的。”食材明細主料雞（2只）姜（1塊）白砂糖（2勺）八角（3個）小茴香（3克）桂皮（2段）幹山楂（2個）料油（3勺）花生油（1000克）輔料葱（1棵）蜂蜜（4勺）醬油（3勺）花椒（5克）香葉（5片）丁香（2...
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味味甜
