什麼叫綠豆糕

用糖和綠豆製成的一種糕點。綠豆糕是一種比較常見的美食。它主要是由糖和綠豆粉製作而成。因為南北方的口味不同，所以綠豆糕也被分為了南北口味的綠豆糕，在北方又被稱為幹豆糕，吃起來比較鬆軟，不油膩；在南方被分為蘇式糕點，吃起來會有一些甜膩感。