小碴子蒸多久

十五分鐘左右。小渣子是一種粗糧食物，經常被用來蒸煮或煲粥等進行食用，味道清淡可口，在蒸小渣子之前要先把小渣子清洗乾淨然後放入清水中浸泡三十分鐘左右，再放入蒸籠裏蒸，在蒸小渣子時切記不要蒸太長時間，否則使其沒有嚼勁，口感欠佳。