蒸包子蒸多久才能熟

15至20分鐘。包子的餡料不一樣，蒸制的時間也會不同。素餡的包子，水開後蒸15分鐘左右即可，肉餡的包子，水開後需要蒸20分鐘左右。包子的個頭偏大，需要酌情增加蒸制的時間。包子蒸好以後，需要關火燜三分鐘至五分鐘，以免包子皮回縮。