北京炸醬麪是不是甜的
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是的。鹹中帶有淡淡的甜味。北京雜醬麪是用黃豆醬搭配和甜麪醬搭配製作而成的雜醬,配上各種菜,如黃瓜絲、胡蘿蔔絲、豆芽、黃豆、生菜絲、香椿等,加入祕製的雜醬和麪條混合攪拌後食用即可,鹹淡適中、爽滑勁道、鮮香味美。做炸醬麪的肉塊有選擇五花肉,肥瘦相間,製作出來的炸醬口感更佳。
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是的。鹹中帶有淡淡的甜味。北京雜醬麪是用黃豆醬搭配和甜麪醬搭配製作而成的雜醬,配上各種菜,如黃瓜絲、胡蘿蔔絲、豆芽、黃豆、生菜絲、香椿等,加入祕製的雜醬和麪條混合攪拌後食用即可,鹹淡適中、爽滑勁道、鮮香味美。做炸醬麪的肉塊有選擇五花肉,肥瘦相間,製作出來的炸醬口感更佳。