草魚湯蒸多久最好

四十五分鐘左右。草魚湯要蒸到把草魚中的營養和味道全部蒸出來才最好，蒸草魚湯的過程中要隔時間調整火候，草魚要煎透，或者將草魚劃開幾刀以便出味，當草魚湯呈現奶白色並且聞起來味道濃郁時是最好的。