二斤多的草魚要蒸多久

15-20分鐘。蒸魚的時候時間不能太長也不能太短，時間長了容易導致蒸出來的魚肉出現口感下降的情況，但是蒸的時間短了會出現蒸不熟的情況，因此蒸魚的時候時間的選擇是非常重要的，可以在時間快到的時候用筷子稍微的插一下，能夠輕鬆插過去就證明蒸熟了。