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蔓越莓餅乾的做法 可酥可脆的蔓越莓餅乾 蔓越莓餅乾怎麼做

蔓越莓餅乾的做法 可酥可脆的蔓越莓餅乾 蔓越莓餅乾怎麼做

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食材明細

主料
  • 雞蛋液 (30ml)
  • 低筋麪粉 (230g)
  • 黃油 (150g)
  • 糖粉 (90g)
輔料
  • 蔓越莓 (70g)
  • 甜味 (口味)
  • 烘焙 (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

蔓越莓餅乾的做法步驟

  • 蔓越莓餅乾的做法 可酥可脆的蔓越莓餅乾 蔓越莓餅乾怎麼做 第2張

    1、黃油隔水軟化,加入糖粉攪拌均勻。

  • 蔓越莓餅乾的做法 可酥可脆的蔓越莓餅乾 蔓越莓餅乾怎麼做 第3張

    2、加入30m全蛋液繼續攪拌均勻。

  • 蔓越莓餅乾的做法 可酥可脆的蔓越莓餅乾 蔓越莓餅乾怎麼做 第4張

    3、篩入低筋麪粉,攪拌來看不見乾粉。

  • 4、加入已經切好的蔓越莓。
  • 5、揉成小團,放入烤盤。
  • 蔓越莓餅乾的做法 可酥可脆的蔓越莓餅乾 蔓越莓餅乾怎麼做 第5張

    6、送入預熱好175℃的烤箱中層烤20-25分鐘即可

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