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蔓越莓奶酥餅乾怎麼做-蔓越莓奶酥餅乾的做法

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蔓越莓奶酥餅乾的做法 蔓越莓奶酥餅乾怎麼做

食材明細

主料
  • 低筋麪粉 (180克)
  • 黃油 (72克)
  • 蔓越莓幹 (35克)
  • 糖粉 (55克)
  • 蛋黃 (3個)
輔料
  • 奶粉 (25克)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

蔓越莓奶酥餅乾的做法步驟

  • 蔓越莓奶酥餅乾的做法 蔓越莓奶酥餅乾怎麼做 第2張

    1、雞蛋取蛋黃,攪勻;

  • 蔓越莓奶酥餅乾的做法 蔓越莓奶酥餅乾怎麼做 第3張

    2、黃油軟化加入糖粉打發;

  • 蔓越莓奶酥餅乾的做法 蔓越莓奶酥餅乾怎麼做 第4張

    3、分三次倒入蛋黃液,攪勻;

  • 蔓越莓奶酥餅乾的做法 蔓越莓奶酥餅乾怎麼做 第5張

    4、篩入麪粉;

  • 蔓越莓奶酥餅乾的做法 蔓越莓奶酥餅乾怎麼做 第6張

    5、加入切小塊的蔓越莓幹,攪拌至無粉狀;

  • 蔓越莓奶酥餅乾的做法 蔓越莓奶酥餅乾怎麼做 第7張

    6、放入模具,冷凍半小時;

  • 蔓越莓奶酥餅乾的做法 蔓越莓奶酥餅乾怎麼做 第8張

    7、切塊,擺入烤盤;

  • 蔓越莓奶酥餅乾的做法 蔓越莓奶酥餅乾怎麼做 第9張

    8、刷上一層蛋液,烤箱預熱,上下火180度,烤二十分鐘。

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