- “這款餅乾相信是很多人第一次烘焙選做的,但我卻過了半年多才來做,這個配方要感謝蘇格拉底-1的分享,我就是加大了點蔓越苺的量。很多蔓越苺餅乾配方的黃油是不打發的,但這個配方是打發了的,所以成品也更酥鬆,我凹了個造型,把它做成了三角形。(給出的材料量有點大,我做的是1/3的量...
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- “好吃易做的蔓越莓餅乾,把所有原料拌在一起就可以烤了。暖陽春日的午後,坐在陽台上曬着太陽,來上幾片,濃濃的奶油香味,裏面裹着酸酸甜甜的蔓越莓,怕胖的我,配上一杯濃濃的普洱——幸福不就是這樣簡單嗎?”食材明細主料無鹽黃油(130克)低筋麪粉(200克)蔓越莓幹(50克)雞蛋(1個(帶殼58克/個...
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- 食材明細主料低筋麪粉(115克)雞蛋液(1大勺)黃油(75克)蔓越莓幹(35克)輔料糖粉(60克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蔓越莓餅乾的做法步驟1、準備原料2、黃油軟化後,加入糖粉3、攪拌均勻,不需要打發4、加入1大勺雞蛋液,攪拌均勻5、加入蔓越莓幹6、篩入低筋麪粉7、攪拌均勻,成為面...
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- “蔓越莓餅乾,做法簡單,成功率高,非常適合烘焙新手,其含營養豐富,所以才會一直得到認可和推崇,平時可以當做餐後小甜點或是下午茶也不錯的,今天一起來重温一下經典的味道吧!”食材明細主料低筋麪粉(115g)黃油(65g)蔓越莓幹(35g)糖粉(35g)輔料蛋液(25g)其他(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蔓...
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- “貌似最近很流行蔓越莓餅乾,恰巧27最近也買了很多蔓越莓幹~於是也跟着潮流做了蔓越莓餅乾~嘻嘻~~純正的黃油和蔓越莓,絕對純天然的説~呼呼~~”食材明細主料低筋麪粉(115g)輔料蔓越莓幹(35g)配料全蛋液(15ml)黃油(75g)白砂糖(60g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蔓越莓餅乾的做法步...
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- “這款餅乾是從@君之的博客裏學來的,感謝君之老師帶來這麼好吃又好做的方子!方子已經稍有改動,減糖減油了,是我實驗很多次之後覺得最好吃的,甜度剛好,也不會覺得油膩。”食材明細主料低筋麪粉(115g)黃油(65g)全蛋液(15ml)糖粉(30g)輔料蔓越莓幹(35g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蔓...
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- 食材明細主料低筋麪粉(150g)玉米油(40g)輔料糖粉(30g)奶粉(20g)雞蛋(三分之二個)蔓越莓(40g)酸甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔓越莓餅乾的做法步驟1、在玉米油中加入糖粉,奶粉攪拌均勻。再分兩次加入調好的雞蛋液。一定要把這些東西和玉米油完全融合。2、蔓越莓切碎,放入調好的油蛋...
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- “蔓越莓餅乾是一款永恆經典的餅乾,做法簡單深得大家的喜歡,是烘培課堂的入門必備喔!”食材明細主料低筋麪粉(230克)黃油(150克)蔓越莓幹(幹70克)細砂糖(100克)輔料雞蛋(1個)其他(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蔓越莓餅乾的做法步驟1、準備材料2、黃油室温軟化,攪拌一下,加入糖,用橡皮刮...
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- 食材明細主料雞蛋液(30ml)低筋麪粉(230g)黃油(150g)糖粉(90g)輔料蔓越莓(70g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔓越莓餅乾的做法步驟1、黃油隔水軟化,加入糖粉攪拌均勻。2、加入30m全蛋液繼續攪拌均勻。3、篩入低筋麪粉,攪拌來看不見乾粉。4、加入已經切好的蔓越莓。5、揉成小團,放...
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- “參考君之的方子,糖量減少,整體加倍,結果因為切的太厚,成品量只有配方量的一半。不過味道真的很好,老公吃了不停口,直説好吃。”食材明細主料低筋麪粉(230克)蔓越莓(70克)雞蛋(50克)輔料香草精(1勺)細砂糖(75克)黃油(100克)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)未知(難度)蔓越莓餅乾的做法步驟1、稱量好...
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- “和親們分享一款經典好吃的餅乾。不愛做餅乾的我連做幾天打包送人了,另一個喜歡的原因是節約時間做好餅乾柸冷凍需要時隨時烤。”食材明細主料總統黃油(60g)糖粉(30--35g)雞蛋液(15g)低粉(115g)輔料蔓越莓(35g)酸甜(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蔓越莓餅乾的做法步驟1、蔓越莓提...
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- “這款蔓越莓餅乾味道真心感覺很不錯,值得收藏記錄。我做餅乾大都是為了給兒子準備點小零食,有時會多做一些做為我和老公下班回來後的充飢零食,小傢伙基本一款吃完後,都不在吃這款了,因此我就會再繼續另一款,做烘焙這麼長時間老公還就第一次誇這個餅乾味道不錯,吃了一塊又一塊。...
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- 食材明細主料低筋麪粉(210克)黃油(80克)糖粉(60克)雞蛋(1個)輔料蔓越莓幹(70克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔓越莓餅乾的做法步驟1、準備好黃油和蔓越莓幹;黃油軟化,加糖粉攪勻,再加雞蛋液充分攪勻2、把蔓越莓幹切碎3、把蔓越莓碎加入到黃油中4、充分攪勻5、加入低筋麪粉,攪拌6、...
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- “喜歡蔓越莓餅乾,自己動手試試,沒想到居然這麼好吃!”食材明細主料低筋麪粉(175克)全蛋液(15ml)黃油(115克)輔料蔓越莓(35克)配料糖粉(60克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蔓越莓餅乾的做法步驟1、蔓越莓切碎,備用。2、黃油切丁,放在室温下化。3、175g低筋麪粉稱好備用。4、60g糖粉...
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- “一直想做烘焙,看到網上烘焙大拿們做的漂亮點心,心裏那個癢啊,但是想想還要買一個烤箱,實在是佔地方,而且怕自己的新鮮勁一過,烤箱就要閒置了,行了,那就先用微波爐練練手吧,成與敗無所謂,只要讓我過手癮就行。。。”食材明細主料低筋麪粉(115克)無鹽黃油(70克)糖粉(60克)蔓越莓幹(35克)雞...
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- “買了一堆烘培了工具和材料,我本來怕把自己吃肥了,所以,一直閒置。這不是愛吃甜點的少爺要回來了嘛,先做個餅先練練手。做的時候手忙腳亂的,模樣有點醜,這是烘培首秀嘛。以後就好啦。”食材明細主料低粉(135克)黃油(69克)食鹽(1克)白糖(27克)蔓越莓(43克)輔料淡奶油(18克)甜味(口味)烤(工藝)一...
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- “香酥,淡淡的酸甜,不膩。兒子做的,我編輯的菜譜。近來忙,都沒做過餅乾,兒子見指不上我,自己搜了菜譜,自己做了起來。😂話説,這也是0失敗一款餅乾😊”食材明細主料低筋麪粉(115克)黃油(75g)蔓越莓幹(35g)輔料糖粉(60克)全蛋液(15g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蔓越莓餅乾的做法步驟1、...
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- “時光如梭,在德國的兩年這麼快就要過去了。下個月我們就要啟程回國,所以最近就在忙着整理物品,都沒時間做菜和烘焙。這款蔓越莓餅乾是上週末,去朋友家前做好,作為禮物帶去的。得到了朋友的好評,令我開心無比。其實蔓越莓餅乾是我學做烘焙時,第一樣做的烘焙糕點。當時對於低筋粉...
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- “#小小美食日記#這個方子是我做了很多曲奇對比出來的花紋、口味都很不錯,個人覺得略甜所以降低了甜度,原方來自沈呆萌的檸檬曲奇。烘焙新手也能輕鬆完成你只要注意黃油充分軟化,打發到位就肯定可以成功。口感酥脆中間能吃到酸酸甜甜的蔓越莓Q軟的顆粒,簡直太和諧啦!你一吃就...
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- “早上睡了個懶覺,便沒去上班,在家也不知道做什麼好,就做了這個新手成功率也很高的蔓越莓餅乾。”食材明細主料低筋麪粉(115克)黃油(75克)糖粉(55克)蔓越莓(35克)輔料全蛋液(15ml)酸甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蔓越莓餅乾的做法步驟1、準備好所需要的材料。2、黃油軟化後,加入糖粉...
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- “蔓越莓幹富含令肌膚美麗健康的維生素C,用低筋麪粉做主料,又將,蔓越莓、奶粉、雞蛋加以糅合,香氣四溢。是一款無法拒絕的美味。”食材明細主料低筋麪粉(115克)黃油(75克)蔓越莓幹(35克)輔料蛋液(15克)白糖粉(60克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蔓越莓餅乾的做法步驟1、黃油融化後...
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- “最近喜歡上了一部美劇《邪惡力量》,寫的是靈異、除魔的,現在出到第八季了,每當週末時,總會宅那麼一天,慢悠悠的從第一季開始看,一個人抱着個抱枕,蜷縮在軟軟的沙發上,再來一款好吃的零嘴,那真是一個愜意的假日了。”食材明細主料低筋麪粉(115克)黃油(60克)糖粉(40克)全蛋雞蛋液(15克)蔓...
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- 食材明細主料黃油(150g)麪粉(300g)糖粉(80g)輔料蔓越莓(70g)雞蛋(一個)甜味(口味)烤(工藝)一天(耗時)簡單(難度)蔓越莓餅乾的做法步驟1、黃油提前軟化好,冬天這一步非常麻煩,夏天就不一樣啦!直接上班之前把150g(一般切多的黃油不超過十克,就完全不用擔心口感,根本不影響)黃油整塊放在打蛋盆中,蓋好...
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- “非常簡單,適合第一烘焙的人。”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量)白糖(適量)蔓越莓幹(適量)黃油(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔓越莓餅乾的做法步驟1、主要材料。2、黃油和糖隔水融化。3、融化好的黃油裏放入打散的雞蛋和蔓越莓幹。4、麪粉過篩混合在一起。5、揉成面...
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- “做雪花酥買了新鮮的蔓越莓,正好再來做份餅乾”食材明細主料低筋麪粉(115g)蔓越莓(35g)黃油(75g)糖粉(60g)輔料全蛋液(15g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蔓越莓餅乾的做法步驟1、材料準備好,黃油軟化,蔓越莓切細。2、糖粉放入軟化的黃油中。3、攪拌均勻,不需要打發。4、加入雞蛋液...
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