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關於家裏的味道的餐飲百科

家裏的味道怎麼做-家裏的味道的做法
  • 家裏的味道怎麼做-家裏的味道的做法

  • 食材明細主料萵筍(100克)胡蘿蔔(20克)木耳(10克)輔料鹽(3mg)葱(少許)香油(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家裏的味道的做法步驟1、將萵筍和胡蘿蔔切成像眼片,木耳摘洗乾淨。2、將三種原料用水抄一下,撈出來用涼水沖涼,3、用鹽和葱香油拌勻4、葱香油的做法:用油將葱和姜利用慢火...
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家庭煎雞排(味道不比外面店裏差)-煎雞排
  • 家庭煎雞排(味道不比外面店裏差)-煎雞排

  • “疫情期間,在家窩着,就開始整吃的打發時間了”食材明細主料雞胸肉(一塊)輔料雞蛋(2個(一個醃製用,一個煎的時候用))蠔油(若干)料酒(若干)鹽(少許)蔬之鮮(少許(味精))麪粉(若干(無要求,我用了中筋麪粉))食用油(若干)椒鹽粉(若干)五香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭煎雞排的做法步驟1、雞胸肉一塊,洗...
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我全都知道!-“故事”裏的海鮮味道
  • 我全都知道!-“故事”裏的海鮮味道

  • “聖鯨海的故事”——我吃過最好吃的百元自助!輪朋友圈有多強大,給我種草了好多美食店!這就是其中一家!同樣是一百多的自助餐廳,為什麼“聖鯨海”這麼優秀呢?!環境我還挺喜歡,看起來很清新,很多餐廳都看起來更精緻。菜品都很豐富哦,海鮮也多,而且很新鮮,很多都還是活的。河鮮海鮮都有...
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大家知道嗎?-哪裏的龍蝦最有名氣
  • 大家知道嗎?-哪裏的龍蝦最有名氣

  • 隨着氣温的逐漸上升,各個地區的吃龍蝦熱潮也慢慢開始回升起來,龍蝦一直以來都是大家喜歡的食物,最開始是敵國為了妨礙我國水域而投入的一種產品,但是卻被我國人民改造成了絕佳美味的食物,那麼大家都知道哪裏的龍蝦最有名氣呢?哪裏的龍蝦最有名氣1.江蘇盱眙盱眙縣,江蘇省淮安市下...
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味道更是百裏挑一!-位置超好找的一家粥店
  • 味道更是百裏挑一!-位置超好找的一家粥店

  • 位置好找不代表人家隨意,粥鼎記還是很嚴肅地在做味道和性價比的。人均30元能吃各種蒸點、小菜,吃得肚子圓鼓鼓的。位置在廣場轉盤附近,超級好找,幾乎一眼就能看到。店面很大,環境衞生很好,店員都很親切。主打的是各種粥,有很多廣式茶點的蒸點、小菜等,主打的還是性價比,一份蒸點十...
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想開一家自己的麻辣燙店,可是又不瞭解去哪裏學,哪裏的味道好,
  • 想開一家自己的麻辣燙店,可是又不瞭解去哪裏學,哪裏的味道好,

  • 餐飲提問:想開一家自己的麻辣燙店,可是又不瞭解去哪裏學,哪裏的味道好,白大綿白回答:當然是去專業的學校學習哦,味道好才是真的。大狂少回答:做這一行首先要味道好,不管是做臭豆腐還是麻辣燙,只有口味好才會吸引顧客再來光顧;在這一點好口味一定是很難做的,像在我們學校學習出去的學...
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糖醋里脊的做法 大愛的味道—糖醋里脊 糖醋里脊怎麼做
  • 糖醋里脊的做法 大愛的味道—糖醋里脊 糖醋里脊怎麼做

  • “糖醋里脊,酸酸甜甜,嫩嫩滑滑,是我們一家人共同的大愛,每次總是吃到最後一塊的時候,都還要搶,三四雙筷子夾在一起,相視而笑的那一刻,總讓人覺得,生活真的是無比美好。”食材明細主料裏脊肉(500克)輔料雞蛋(1個)麪粉(2湯勺)玉米澱粉(2湯勺)蒜茸(適量)水澱粉(適量)配料大喜大烤肉醬(1湯勺)番茄醬(4...
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吃洋葱後怎麼去掉嘴裏的味道
  • 吃洋葱後怎麼去掉嘴裏的味道

  • 我們都知道啊洋葱雖然吃的時候非常的爽,但是最難受的就是吃完了有一股味道,先不説別人問了覺得不舒服,就是我們自己都覺得很難受,所以很多人白天的時候都不敢吃洋葱,有沒有什麼好的辦法能夠去掉吃完洋葱之後嘴裏的味道呢,一起來看看。一、吃洋葱後去掉味道吃沙拉。洋葱滋味豐富...
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醬牛肉如何做簡單又好吃-家裏的味道
  • 醬牛肉如何做簡單又好吃-家裏的味道

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料牛腱子肉:1輔料鹽:適量葱:適量姜:適量八角:適量花椒:適量香葉:適量紅尖椒:8個葡萄酒:適量老抽:適量山楂片:少許具體步驟1.牛腱子肉提前用水泡五、六個小時後2.放入清水鍋內燒開,開鍋後撇去浮沫3.分別依次加入裝有八角...
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是童年的味道~-銻鍋裏串串的味道
  • 是童年的味道~-銻鍋裏串串的味道

  • 小時候吃串串都是街邊上用自行車綁在後座上,一邊一個的銻鍋,雖然現在看起來很髒,但那卻是小時候最愛的味道。裝修有那麼點點工業風~剛坐上桌子就送了一碟西瓜,很甜哦~串串都是自己拿,吃多少拿多少~銻鍋煮串串很有味道,是童年的那種感覺~火鍋粉很好吃~兔腰和腦花味道一般吧,不是...
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這樣做是家裏的味道-家常炒筍片怎麼做
  • 這樣做是家裏的味道-家常炒筍片怎麼做

  • 現在有很多選擇去外地工作,很多的原因是因為要出去賺錢養家哎,在外工作很長時間的人都會有一種思鄉的情緒,而且是非常想家鄉的菜的,特別是對於工作的地方和自己的家鄉的口味不一樣的人來説,他們是更加想去吃家常菜的,對於南方人來説,家常炒筍片就是一樣很具有代表性的事務,下面就...
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冷鍋串串哪裏味道好
  • 冷鍋串串哪裏味道好

  • 目前的餐飲行業是很好的加盟方向,而且市場上也冒出了不少的餐飲加盟店,這就為很多新手創業者們創造了很多商機,比如冷鍋串串,這個知名的美食已經在我國的餐飲市場上成為了挺靠譜的加盟項目。那麼,冷鍋串串哪裏味道好呢?下面我們就一起來看看吧。冷鍋串串哪裏味道好1.牛四囍冷鍋...
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家裏的味道青椒家常豆腐如何做簡單又好吃
  • 家裏的味道青椒家常豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘青椒家常豆腐,鮮香美味。炒很多菜我都喜歡放青椒,青椒有種特色的味道,辣辣的,香香的,顏色也很是翠綠。豆腐白白的,鮮嫩的,豆腐富含蛋白質。兩者搭配,口感爽滑中帶點脆,好吃入味。顏色搭配有層次感。這大概就是大自...
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這裏是家的味道!-北京的老火鍋加盟費多少錢
  • 這裏是家的味道!-北京的老火鍋加盟費多少錢

  • 北京的老火鍋這個品牌相信大家很熟悉,摸爬滾打多年。更符合北京本地人的口味。配料新鮮,服務態度一流。所以現在你要加入進來,好好投資。開一家火鍋專營店對你還是很有利的。現在你可以跟着小編看看北京的老火鍋加盟費多少錢?一、北京的老火鍋加盟費多少錢?1.單店連鎖甲級門...
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在家裏做嫩豆腐怎麼做味道好吃?
  • 在家裏做嫩豆腐怎麼做味道好吃?

  • 豆腐,在中國的傳承已經有很多年了。到了今天,人們做豆腐的手藝是越來越好了。當然要想豆腐做的嫩,還是需要掌握好方法的,配料比例也是很重要的。嫩豆腐的製作方法,其它是很簡單的,只需要準備好原材料大豆,還有適量的內酯,便可以做成。想要知道做法嗎?以下就讓我們一起來看看吧!一...
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哪裏的桂味荔枝味道好呢
  • 哪裏的桂味荔枝味道好呢

  • 荔枝一直都是我們在夏天時候常吃的一種水果,不管是北方還是南方,一到夏天,人們對荔枝的喜愛都是直線上升。但是就是荔枝也分很多種類,其中的桂味荔枝就一直以它特殊的口味風靡全國。那麼桂味荔枝到底哪裏的味道更好呢?今天就來揭曉它吧!哪裏的桂味荔枝味道好呢美味荔枝哪裏找?大...
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酸辣裏脊的做法 酸辣裏脊 ----- 奇妙的味道 酸辣裏脊怎麼做
  • 酸辣裏脊的做法 酸辣裏脊 ----- 奇妙的味道 酸辣裏脊怎麼做

  • “酸辣裏脊家鄉人都十分愛吃一定要趁熱趁着脆脆的時候吃小朋友都比較愛吃裏面的配菜洋芋片吖山藥片吖的很久沒吃也沒有見過別人怎麼做自己琢磨的味道還蠻像哈哈!”食材明細主料裏脊肉(適量)輔料土豆(小一個)山藥(一節)青椒(適量)配料鹽(適量)辣椒粉(適量)醋(適量)老抽(適量)味精(適量)薑絲(適...
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沂蒙路上這家中餐廳的味道是很多人都難以忘記的味道-是江湖味道也是家常味道
不知道吃啥家常菜就上這裏-令人回味無窮的一家湘菜館
  • 不知道吃啥家常菜就上這裏-令人回味無窮的一家湘菜館

  • 徐氏湘菜館是我在洛陽吃過的幾家湘菜館裏面我經常回顧的一家店了。乾燒黃花魚是我點過最多的一道菜。魚的個頭不大,沒有奇怪的味道,魚是稍微煎鍋的,魚皮吃起來會更有韌勁。魚肉很嫩,但是我覺得不是很入味,所以要蘸着醬汁吃。非常清新爽口的泡菜,和米飯超搭。花菜口味比較清淡,口...
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如何去除玻璃罐裏的泡菜味道
  • 如何去除玻璃罐裏的泡菜味道

  • 用洗潔精清洗。裝長時間的泡菜玻璃瓶都有留有泡菜的味道,可以用熱水將玻璃瓶浸泡一段時間,這樣還可以起到殺菌的作用,可以在泡好的瓶子中倒入一些洗潔精,然後用清水多衝洗幾遍就可以去掉味道,也可以用一些芥末醬等味道比較重的浸泡玻璃瓶。...
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家味雞裏蹦怎麼做-家味雞裏蹦的做法
  • 家味雞裏蹦怎麼做-家味雞裏蹦的做法

  • “雞肉的蛋白質含量很高,易於人體的吸收,可以強身壯體,是很營養的滋補品,而且肉質細膩味美,配以各種蔬菜,營養價值很高”食材明細主料雞胸肉(300克)鮮蝦(50克)玉米粒(20克)青豆(15克)胡蘿蔔丁(15克)蛋清(一個)輔料葱(適量)姜(適量)精鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)...
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道道都美味-家常豆腐湯
  • 道道都美味-家常豆腐湯

  • 豆腐經常出現在我們的餐桌上,是我們極為熟悉的老朋友了。豆腐的烹飪方法也是多種多樣的,煎炸煮烤樣樣都行。今天小編想要為大家介紹一種不一樣的豆腐的燒法,雖然道道都是豆腐湯,但是道道都是美味,道道都是人間極品的美食。還等什麼,一起來看看吧!家常豆腐湯,道道都美味一、香菇...
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讓你回味家鄉的味道圖解-雪裏紅炒肉
  • 讓你回味家鄉的味道圖解-雪裏紅炒肉

  • 雪裏紅是芥菜的變種,葉片大、淡綠色葉子深裂、邊緣皺縮,在北方秋冬季葉子會變成紫紅色故稱為雪裏紅,將芥葉連莖一起醃製就是雪裏紅了,俗稱辣菜。醃製好的雪裏紅切碎後加入辣椒油和香油,可做鹹菜配粥吃;還可以加入黃豆和肉沫一起翻炒,做成雪裏紅炒肉配飯吃,特別下飯。主料雪裏紅:20...
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烙鍋是什麼味道-烙鍋是哪裏的
  • 烙鍋是什麼味道-烙鍋是哪裏的

  • 很多小夥伴都特別喜歡吃小吃,全國各地也有種類齊全的各種小吃,前幾天小編就發現了特別美味的一道小吃—烙鍋,今天就來推薦給大家。那麼烙鍋是哪裏的?烙鍋是什麼味道呢?一、烙鍋是哪裏的烙鍋是貴州的一道地方名小吃,比較出名的是納雍烙鍋。烙鍋的歷史可以追溯到清代,當時是因為...
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是飄出家門的家常味道-深巷家味館
  • 是飄出家門的家常味道-深巷家味館

  • 武漢人的家常味,外地客的好滋味。本來對湖北菜並不感興趣的我,硬是被朋友拉倒了這家飯館,説是她武漢基友牆裂推薦的家常菜,特別湖北味!以下是真香警告!!!好吧,魚頭鍋味道確實不錯,雖然是清淡口,但是一點魚腥味也沒有,反而鮮香味很突出,泡飯特別好吃!一品香豆腐也是幾筷子就沒有了,並不是...
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