2斤的鱸魚蒸多久

12分鐘。中火蒸7分鐘，關火後不要揭蓋再燜5分鐘，這樣鱸魚可以完全蒸熟，並且肉質最為細嫩。清蒸是鱸魚最常見的吃法，除此之外，還可以用鱸魚來燉湯，魚肉鮮嫩，魚湯的味道鮮美，或配上韭菜頭、黃瓜、水木耳炒制，色澤金黃，鮮嫩清單，味賽螃蟹。