一斤鱸魚要蒸多久
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蒸30-40分鐘。鱸魚蒸的時候時間不要太長,過長會使魚肉變老。在蒸的時候可以加入一些薑片,葱絲,生抽,不僅去腥還提味。在蒸完之後會有很多水,這個時候可以往外倒一點,否則水太多就影響了鱸魚的味道了;也可以選擇再調一遍料汁加入。
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蒸30-40分鐘。鱸魚蒸的時候時間不要太長,過長會使魚肉變老。在蒸的時候可以加入一些薑片,葱絲,生抽,不僅去腥還提味。在蒸完之後會有很多水,這個時候可以往外倒一點,否則水太多就影響了鱸魚的味道了;也可以選擇再調一遍料汁加入。