豬肘子前面好還是後面好
- 專業問答
- 關注:1.2W次
前面好。豬肘子前面也叫做前肘子,前肘子肉質比較嫩,肥肉少,肉筋膜較多,口感好,可以用來做菜或者做成肉丸子,吃起來不肥膩。豬肘子有很多種吃法,可以紅燒豬肘、滷豬肘、清燉豬肘、醬豬肘等等。在清洗豬肘子時需要注意把豬肘子上的細絨毛拔掉。
標籤:
肘子
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/wenda/zhuanyewenda/ojopo.html
前面好。豬肘子前面也叫做前肘子,前肘子肉質比較嫩,肥肉少,肉筋膜較多,口感好,可以用來做菜或者做成肉丸子,吃起來不肥膩。豬肘子有很多種吃法,可以紅燒豬肘、滷豬肘、清燉豬肘、醬豬肘等等。在清洗豬肘子時需要注意把豬肘子上的細絨毛拔掉。