冰凍後的餃子怎麼煎
- 專業問答
- 關注:4.84K次
解凍後再煎。餃子需要先解凍,平底鍋洗淨後擦乾倒油熱鍋後,下餃子,加入半碗開水後,蓋上鍋蓋,5-8分鐘後進行翻遍,煎至兩面金黃即可出鍋食用。冷凍的餃子也可以直接水煮,煮15-20分鐘即可。煮餃子時放水要多,加入少量的鹽都可以增加餃子皮的硬度,防止餃子破皮。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/wenda/zhuanyewenda/o54wd.html
解凍後再煎。餃子需要先解凍,平底鍋洗淨後擦乾倒油熱鍋後,下餃子,加入半碗開水後,蓋上鍋蓋,5-8分鐘後進行翻遍,煎至兩面金黃即可出鍋食用。冷凍的餃子也可以直接水煮,煮15-20分鐘即可。煮餃子時放水要多,加入少量的鹽都可以增加餃子皮的硬度,防止餃子破皮。