糖蒜醃的辣怎麼弄

多加入白糖。在醃製糖蒜的時候，需要加入適量的白糖來壓制大蒜的辛辣味，醃製糖蒜主要是吃糖蒜的酸甜口感，所以可以多加一些白糖。製作時，把大蒜清洗乾淨晾乾後，先放入玻璃瓶中，然後把白醋和白糖攪拌在一起，通過加熱的方式，讓白糖完全融化掉，最後倒入玻璃瓶中即可。