芝麻香油可以炒菜嗎
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可以。但是香油大多數時候是用來進行涼拌菜調味的,因為芝麻油是可以直接食用的。作為底油進行加熱,容易糊鍋,並且養分也會散失,香味也不夠明顯。可以在做好菜之後,加一點芝麻油,但是不要加多,否則菜就失去了原本的味道,只剩下芝麻油的味道了。
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可以。但是香油大多數時候是用來進行涼拌菜調味的,因為芝麻油是可以直接食用的。作為底油進行加熱,容易糊鍋,並且養分也會散失,香味也不夠明顯。可以在做好菜之後,加一點芝麻油,但是不要加多,否則菜就失去了原本的味道,只剩下芝麻油的味道了。