土豆米粉肉要蒸多長時間才能熟

半個小時左右。做土豆米粉蒸肉時要注意控制火候，一般是中火蒸肉，大概半個小時是能好的，當然也要看具體的情況，一個比較好的檢驗方法是可以打開蓋，用筷子戳一下，若筷子能輕鬆戳進肉裏，那説明肉熟了，相反，若筷子很難戳進肉裏，則説明還要繼續蒸。