玉米蒸多長時間才能熟

15至20分鐘。玉米的老嫩程度不同，蒸的時間也會不一樣。質地較老的玉米，需要酌情增加蒸制的時間。蒸玉米的過程中，可以用手掐一下玉米粒，沒有汁水流出，説明玉米成熟。成熟後的玉米可以直接吃，也可以晾涼後，用於製作烤玉米、玉米粥等美食。