蒸米飯水和米的比例是多少
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1比1.5。水位高出米麪2-3釐米左右,也可以用食指比一下。正常水位是在食指第一指節處。蒸米飯之前,可以先將米泡15分鐘,既能增快加熱速度又能蒸米香軟的米飯。
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1比1.5。水位高出米麪2-3釐米左右,也可以用食指比一下。正常水位是在食指第一指節處。蒸米飯之前,可以先將米泡15分鐘,既能增快加熱速度又能蒸米香軟的米飯。