普通麪粉可以做油條嗎
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可以。油條的原材料用任何麪粉都可以,只是口感有略微不同。主要原材料需要麪粉、清水、鹽,可以加雞蛋,攪拌之後揉成麪糰,發酵一會就可以炸了。和麪時加入小蘇打,可以使炸出的油條更蓬鬆。等油熱之後再放入油條,油不需要放太多,取出之前要瀝乾油。
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可以。油條的原材料用任何麪粉都可以,只是口感有略微不同。主要原材料需要麪粉、清水、鹽,可以加雞蛋,攪拌之後揉成麪糰,發酵一會就可以炸了。和麪時加入小蘇打,可以使炸出的油條更蓬鬆。等油熱之後再放入油條,油不需要放太多,取出之前要瀝乾油。