鹹鴨蛋需要擺冰箱嗎

需要。這樣吃的時候口感不會變化。也可以直接將其放置在通風乾燥處進行保存，但是保存的時間不易過長。鹹鴨蛋在製作的時候，需要將罐子密封好，防止在醃製的時候，裏面滋生大量的細菌。鹹鴨蛋在吃的時候可以蘸辣椒醬吃，這樣味道會更加的豐富。