肉包子開鍋蒸多久能熟
- 專業問答
- 關注:2.98W次
15至20分鐘。首先往面盆裏放入麪粉,食鹽,酵母粉。在發麪時都需要加酵母進去。發麪後揉成麪糰即可。然後在麪糰上刷上植物油鎖住水分。等待一會後將麪糰連續揉搓幾遍,排出裏面的氣體,蓋上保鮮膜,進行第二次醒發,醒發後將麪糰弄成面胚,將肉餡加進去後蒸上15至20分鐘即可。注意在蒸包子時不要等水開後再放入包子,而是要讓包子逐步加熱,有利於面發的更好,而且還要注意酵母要用温水泡開。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/wenda/zhuanyewenda/go5g2.html