西瓜不甜的原因有哪些

1、光照和温差。日照時間越長，晝夜温差越大的西瓜種植地區，西瓜中的糖分積累得就越多吃起來就更甜。相反，西瓜就會不甜。

2、不同品種的西瓜甜度不同。有些西瓜種類含糖量低，吃起來不太甜，適合不喜歡吃甜的人，但常見的沙瓤瓜就會比普通的不是沙瓤的甜很多。