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關於香韌乾果蒸糕的餐飲百科

乳酪蒸糕如何做簡單又好吃
  • 乳酪蒸糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鮮奶:160公克奶油乳酪:200公克奶油:60公克玉米粉:60公克低筋麪粉:60公克蛋黃:80公克蛋白:160公克細砂糖:150公克檸檬汁:30公克輔料具體步驟1.將鮮奶、奶油乳酪與奶油三者隔水加熱,融化後稍加過瀘。2.玉米粉與低筋面...
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家常乾果蒸糕如何做簡單又好吃
  • 家常乾果蒸糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蛋白:115公克細砂糖:85公克乳化劑:4公克低筋麪粉:140公克鹽:1公克奶水:35公克橄欖油:10公克水果蜜餞:30公克輔料具體步驟1.蛋白與細砂糖先打約七分發,加入乳化劑後再打1分鐘。2.低筋麪粉與鹽一同過篩,加入作法1中輕...
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美味的香韌乾果蒸糕如何做簡單又好吃
  • 美味的香韌乾果蒸糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘蛋糕吃多會膩,烤麪包吃多會上火,那麼試試蒸糕吧,正如那句廣告詞,蒸的不上火。香韌乾果蒸糕是以乾果為主要食材進行製作的蒸糕,做出來的蒸糕既有果香味又有糕點的香氣,口感香韌,真的是美事的享受。乾果蒸糕的做法...
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好處的香韌乾果蒸糕如何做簡單又好吃
  • 好處的香韌乾果蒸糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘這款香韌乾果蒸糕用料豐富,有對女性有好處的紅糖,並且添加了純天然的黃桃幹,葡萄乾,蔓越莓幹,而且還添加了燕麥,真的是營養豐富哦!而且製作起來也是非常簡單的,在家裏,自己隨便搗鼓搗鼓就可以把它製作出來了。喜歡...
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乾果蒸糕如何做簡單又好吃
  • 乾果蒸糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料西梅:50葡萄乾:30蔓越莓幹:30杏桃幹:50快熟麥片:60紅糖:120鮮奶:220色拉油:90蜂蜜:30泡打粉:1小匙低筋麪粉:160粘米粉:40輔料具體步驟1.將杏桃乾和西梅分別用刀切碎備用。2.紅糖加鮮奶,用打蛋器攪拌至紅糖完全溶化。3....
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核桃蒸糕如何做簡單又好吃
  • 核桃蒸糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蛋黃:80公克二砂糖:200公克中筋麪粉:250公克發粉:3公克鹽:2公克核桃:200公克蛋白:160公克橄欖油:35公克奶水:40公克輔料具體步驟1.蛋黃與60公克二砂糖打至糖溶解。2.中筋麪粉、發粉與鹽一同過篩。3.核桃與50公克糖...
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美味食品香韌乾果蒸糕如何做簡單又好吃
  • 美味食品香韌乾果蒸糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘香韌乾果蒸糕是一款比較好吃的美食,是一款零食,這款蛋糕的製作方式比較簡單,按照下面介紹的步驟,原材料也比較好買,所以很多人都自己在家裏給自己的寶貝來一份,意義非凡,吃起來也是不錯的,寶貝一般都是比較喜歡吃...
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果乾磅蛋糕怎麼做-果乾磅蛋糕的做法
  • 果乾磅蛋糕怎麼做-果乾磅蛋糕的做法

  • “糕的種類很多呀有戚風蛋糕柔韌且輕盈版有海綿蛋糕的鬆軟而緊實也有瑪芬蛋糕的Q彈口感但唯獨磅蛋糕的口感獨特吃起來口感綿密紮實卻鬆軟回油過後又是另一番風味...”食材明細主料雞蛋(2個)低筋麪粉(90g)輔料黃油(70g)泡打粉(2g)白砂糖(55g)果乾(適量)酸甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難...
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創意脆韌番薯幹如何做簡單又好吃
  • 創意脆韌番薯幹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時脆韌番薯幹就像它的名字一樣,既擁有番薯乾的脆韌,卻又不失番薯的清甜,許多人都覺得,它是一個好吃而又抑鬱着製作的小吃。很多人都認為它是一道英語的美食,因為它常常使用炸,其實他是中國傳統的,我認為它是從油條...
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果乾蒸烏米飯怎麼做-果乾蒸烏米飯的做法
  • 果乾蒸烏米飯怎麼做-果乾蒸烏米飯的做法

  • 食材明細主料烏飯葉(適量)糯米(適量)桂圓(適量)核桃(適量)葡萄乾(適量)紅棗(適量)枸杞(適量)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)果乾蒸烏米飯的做法步驟1、烏飯葉清洗乾淨,放到破壁機中。2、加水,啟動果蔬汁程序。3、打成汁。4、過濾去葉渣。5、糯米放入烏飯汁中浸泡一天,米已經變成深綠色...
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沙茶醬香韌豆腐怎麼做-沙茶醬香韌豆腐的做法
  • 沙茶醬香韌豆腐怎麼做-沙茶醬香韌豆腐的做法

  • “翻開我以往的菜譜,發覺豆腐的菜式真不少,可見我是多麼喜歡吃豆腐的“嗜豆”一族。每次去超市買菜,自然的向豆製品專櫃走去,看着各種豆製品,都想買點回家,用不同的烹調方式把它們試過遍,假若做成各種味道的豆腐,恐怕一個月都吃不完,但也吃不厭。豆腐營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等...
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韌性餅乾是什麼
  • 韌性餅乾是什麼

  • 韌性餅乾是餅乾的一種,人們一般用它作為點心。餅乾因為使用不同配方,生產工藝存在區別,所以分為酥性和酥性這兩種餅乾。其特點是表面光滑平整,印模花紋多為凹下去的花,口感鬆脆爽口。相比起酥性餅乾體積更大。...
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果乾蒸蛋糕怎麼做-果乾蒸蛋糕的做法
  • 果乾蒸蛋糕怎麼做-果乾蒸蛋糕的做法

  • 食材明細主料蛋糕粉(200g)果乾(30g)雞蛋(4個)白砂糖(50g)輔料檸檬汁(2勺)牛奶(150g)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)果乾蒸蛋糕的做法步驟1、蛋黃和蛋白分開,蛋白里加入檸檬汁,並分三次加入白糖,把蛋白打成乳狀,蛋黃里加入牛奶後再加入蛋糕粉,攪拌均勻。2、蛋糕模具上抹上橄欖油備用。3...
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牛油果香蕉蒸糕怎麼做-牛油果香蕉蒸糕的做法
  • 牛油果香蕉蒸糕怎麼做-牛油果香蕉蒸糕的做法

  • “小寶寶皮膚嬌嫩,稍不留意就會遇到很多皮膚問題,不能隨意使用護膚類的產品。今天就給大家推薦一個日常有護膚功效的食材:牛油果牛油果富含維生素E及鎂、亞油酸、脂肪酸等微量元素,能夠起到強韌細胞膜,延緩肌膚衰老速度的作用。常吃牛油果還可以幫助皮膚抵抗紫外線,有防曬護膚...
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果乾米糕怎麼做-果乾米糕的做法
  • 果乾米糕怎麼做-果乾米糕的做法

  • “過年必須做的米糕,寓意步步高。我也就忍不住動手來做啦。為了口味更豐富,就加芒果果乾和蔓越莓幹,吃起來更好吃。為了顏值,我也是和網紅們一樣,直接用了模具蒸的,看起來也好看。而且這款米糕是用的傳統米糕的做法,加入了大米飯,而發酵方法也是傳統方法,沒有用酵母粉,而且用的自制...
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百香果乾果磅蛋糕如何做簡單又好吃
  • 百香果乾果磅蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時百香果乾果磅蛋糕的做法不復雜,做好後帶着百香果特殊的複合香味,吃着十分香甜可口。百香果也叫西番蓮,含有豐富的維生素、鈣、蛋白質、等營養,經常吃對身體的健康很有益處。西番蓮以它美味的果實博得了人們對...
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乾果磅蛋糕的做法 小嶋老師的【乾果磅蛋糕】 乾果磅蛋糕怎麼做
  • 乾果磅蛋糕的做法 小嶋老師的【乾果磅蛋糕】 乾果磅蛋糕怎麼做

  • “小嶋老師的乾果磅蛋糕受到了大家熱捧味道好是沒話説的,乾果量足味香蛋糕體也非常細膩據介紹蛋糕要放3天才是吃的時候放上2個禮拜,味道會達到最高境界~”食材明細主料無鹽黃油(100g)細砂糖(100g)全蛋(80g)低筋粉(100g)泡打粉(1g)蔓越莓幹(18g)藍莓幹(18g)桂圓乾(18g)朗姆酒浸葡萄乾(60g)蜂蜜...
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果乾馬芬的做法 果乾馬芬,發糕,小蛋糕 果乾馬芬怎麼做
  • 果乾馬芬的做法 果乾馬芬,發糕,小蛋糕 果乾馬芬怎麼做

  • “這是非常簡單的馬芬(紙杯蛋糕),幾乎是零失敗的,是每個初學烘培的新手最容易上手的。也是我家Amy小妹6歲時,就開始學習烘培的一個上手烤。她自己找配方和材料混合,烤出成品。後來她的朋友生日,還專門烤了,裝飾了去做禮物,得意了好久。這次我的生日,一種麪糊,三種吃法,有果乾的馬芬,果...
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果乾蛋糕怎麼做-果乾蛋糕的做法
  • 果乾蛋糕怎麼做-果乾蛋糕的做法

  • “今買來藍莓幹試試做蛋糕效果如何,由於果乾的加入使蛋糕柔軟香甜、口感獨特。”食材明細主料低粉(100g)牛奶(60g)白糖(80g)雞蛋(4個)食用油(50g)輔料白醋(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)果乾蛋糕的做法步驟1、準備蛋糕原料。2、分離蛋白與蛋黃在兩個無水無油的容器中。3、先...
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硬中帶韌的香乾燒黃瓜如何做簡單又好吃
  • 硬中帶韌的香乾燒黃瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘香乾大家知道是什麼嗎?不知道的話小編就給大家科普一下。其實香乾是豆腐的再加工製品,簡單來説就是豆乾,只是因為它硬中帶韌,鹹香爽口特別好吃,所以才叫香乾的。今天介紹的香乾燒黃瓜是把香乾和黃瓜都切成條,這...
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果乾烤年糕怎麼做-果乾烤年糕的做法
  • 果乾烤年糕怎麼做-果乾烤年糕的做法

  • “過年離不開各種年糕。這款烤年糕外脆內軟糯,滿滿的果香,還有淡淡的奶香味。烤好後可以趁熱吃,放涼吃口感軟韌,當做零食吃也覺得不錯。多多的放點堅果進去更好吃,感覺自己放少了。每次吃收不住嘴,不過糯米的東西不好消化,每次不要吃太多。”食材明細主料糯米粉(300克)牛奶(300克)雞...
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蒸葡萄乾蛋糕 怎麼做-蒸葡萄乾蛋糕 的做法
  • 蒸葡萄乾蛋糕 怎麼做-蒸葡萄乾蛋糕 的做法

  • “做過了烤箱蛋糕和電飯鍋蛋糕,這次改做蒸蛋糕了,就做了一個【蒸葡萄乾蛋糕】口感鬆軟好味道,營養更健康,還不上火。。。”食材明細主料雞蛋(5只)低筋麪粉(120克)葡萄乾(30克)輔料黃油(60克)綿白糖(120克)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蒸葡萄乾蛋糕的做法步驟1、食材:雞蛋5只、低筋...
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乾果千層蒸糕怎麼做-乾果千層蒸糕的做法
  • 乾果千層蒸糕怎麼做-乾果千層蒸糕的做法

  • 食材明細主料中筋麪粉(400g)白糖(20g)酵母(3g)色拉油(20g)清水(230g)奶粉(20g)輔料葡萄乾(30g)大棗(30g)玫瑰糖(20g)豬油(適量)椰子絲(適量)果丹皮(1根)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)乾果千層蒸糕的做法步驟1、大棗和葡萄乾提前用水泡發2、準備所需食材3、麪包機桶內加入清水4、倒入奶粉攪拌...
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果乾南瓜發糕的做法 香甜可口的---【果乾南瓜發糕】 果乾南瓜發糕怎麼做
  • 果乾南瓜發糕的做法 香甜可口的---【果乾南瓜發糕】 果乾南瓜發糕怎麼做

  • “老家拿回來的南瓜吃着真是過癮啊,炒着吃燉着吃做饅頭。。。這次我做了發糕。來到美食天下,做什麼都不用愁,發糕以前從來沒做過,前天做了一個,很好吃但是不好看,主要原因是南瓜我是用勺子壓的泥,效果不好,這次我用了料理機打成的泥很細膩,正好家裏有各種果乾,就隨便搭配上了,兒子看...
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葡萄乾蒸蛋糕怎麼做-葡萄乾蒸蛋糕的做法
  • 葡萄乾蒸蛋糕怎麼做-葡萄乾蒸蛋糕的做法

  • “有好多人都問過我,我家沒有烤箱,可以做蛋糕嗎?答案當然是可以的。在我沒有烤箱之前,我也是用蒸鍋或者電飯鍋做蛋糕,雖然成品沒有烤箱做出來好看,口感上也沒有烤箱做出來那麼柔軟細膩,但是吃起來還是不錯的,最重要的是吃起來不上火,可以多吃幾塊。這裏使用的是6寸活底陽極模具。...
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