西瓜很甜但籽是白色的是什麼原因

夏天已不知不覺的到來了，大家又可以吃到美味解渴的西瓜了。眾所周知的是西瓜的籽是黑色，但有的西瓜籽卻是白色的。這時，我們不免心生疑惑：這西瓜很甜但籽是白色的，這是怎麼回事呢?會不會是吃到了催熟的西瓜?其實大家完全不必過於擔心，西瓜籽是白色的這種情況，還是很常見的。

一、西瓜很甜但籽是白色的

西瓜很甜但籽是白色的，導致這種情況的原因是什麼呢?

第一種原因就是西瓜中白色的籽是沒有成熟的種子。當一個西瓜80%-90%成熟的時候，裏面人會有一些白色的籽，這時的西瓜也非常的甜，而少量的白色籽並不影響西瓜的使用，大家可以大膽地去食用。

另外一種情況可能是這個西瓜是白籽西瓜，他就是這個品種，所有的籽都是白色的，但是這個白籽西瓜籽市場還是比較少見的，大家買到的概率還是比小的。

最後一種最不利的情況是，可能真的是瓜農在西瓜還沒有成熟時使用了催熟劑。如果大家判斷是這種情況的話，建議立即扔掉西瓜，避免食用這一類西瓜，免得對身體產生什麼不好的影響。

二、催熟的西瓜籽為什麼也是白色的

綠色開花植物一般被稱為被子植物，西瓜就屬於這一類，一般情況下，過早上市的西瓜，西瓜籽呈白色的比較多，這與植物的的生長調節激素有很大的關係。在西瓜完成正常授粉後，在自然條件下成熟的西瓜，西瓜籽就是黑色的，但是如果使用了催熟劑等植物調節激素，那麼很多的西瓜籽就會變成白色的，所以使用了催熟劑也是西瓜籽變白的一大誘因。

小編給大家介紹了這麼多關於白色西瓜籽的知識，希望大家都能記住，並能在生活中分辨白籽的西瓜是好是壞，其實西瓜中少量的西瓜籽出現白色的，是普遍現象，我們不要過度害怕，還是趕緊做個吃瓜羣眾吧!