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關於牛肉大葱餃怎麼做好吃的餐飲百科

牛肉大葱餃怎麼做-牛肉大葱餃的做法
  • 牛肉大葱餃怎麼做-牛肉大葱餃的做法

  • “牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,為寒冬補益佳品。中醫認為:牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效。適用...
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牛肉洋葱餃子的做法 【東北】牛肉洋葱餃子 牛肉洋葱餃子怎麼做
  • 牛肉洋葱餃子的做法 【東北】牛肉洋葱餃子 牛肉洋葱餃子怎麼做

  • “東北過年時餃子必不可少,一般從年三十晚上一直吃到初五,每天早晨都要吃煮餃子,初一到初五吃餃子前還要放鞭炮。今天我包了牛肉洋葱蒸餃,願新一年蒸蒸日上,好運好事到。牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸。其組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育及手術後、病後調...
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大葱羊肉水餃怎麼做-大葱羊肉水餃的做法
  • 大葱羊肉水餃怎麼做-大葱羊肉水餃的做法

  • “冬至到,接福餃!又到了冬至時節,新年的腳步就更近了!今來一款:大葱羊肉水餃,小小的,一口一個,超級美味!”食材明細主料羊肉(適量)葱(適量)麪粉(適量)温水(適量)輔料鹽(適量)油(適量)姜粉(適量)五香粉(適量)醋(適量)生抽(適量)辣椒粉(適量)青蒜末(適量)酸辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)大葱羊肉水餃的做法...
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牛肉洋葱水餃的做法 【北京】牛肉洋葱水餃 牛肉洋葱水餃怎麼做
  • 牛肉洋葱水餃的做法 【北京】牛肉洋葱水餃 牛肉洋葱水餃怎麼做

  • “洋葱很常見,尤其以冬天最為常見,因為它好儲存,不怕磕碰,而且產量高、價格低,但是味道和口感又特別好,常吃還能軟化血管、降血糖。用洋葱頭包餃子一點兒都不辣噢,而且鮮香脆嫩,一咬直往外噴汁,所以一定要小口咬開,把湯汁嘬出來才成,要不然這鮮美的汁就流到醋碗裏,您就失去嘬這汁的樂...
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牛肉大葱餡餃子怎麼做-牛肉大葱餡餃子的做法
  • 牛肉大葱餡餃子怎麼做-牛肉大葱餡餃子的做法

  • 食材明細主料牛肉餡(400克)麪粉(500克)大葱(3根)輔料鹽(3克)生抽(2勺)老抽(2勺)雞蛋(1個)白胡椒粉(適量)姜(適量)香油(適量)蒜末(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)牛肉大葱餡餃子的做法步驟1、麪粉加水和成軟硬適中的麪糰,靜置半小時左右。2、牛肉餡中加入鹽3克,生抽2勺,老抽2勺,雞蛋1個,白鬍...
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豬肉大葱煎餃的做法 《豬肉大葱煎餃》——皮酥裏嫩 豬肉大葱煎餃怎麼做
  • 豬肉大葱煎餃的做法 《豬肉大葱煎餃》——皮酥裏嫩 豬肉大葱煎餃怎麼做

  • ““舒服不過躺着,好吃不過餃子”。煎餃,煮餃,蒸餃,各有各的味,餃子在餐桌上的平凡出現,也成了家家户户不可缺少的美食,我這次做的煎餃跟一般的做法有所改變,為了使煎餃煎出來皮酥裏嫩,和麪的時候加了雞蛋,這算是老菜新做吧。”食材明細主料豬肉餡(適量)白麪(適量)輔料雞蛋(適量)配料醬油...
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大葱牛肉餡蕎麥粉蒸餃怎麼做-大葱牛肉餡蕎麥粉蒸餃的做法
  • 大葱牛肉餡蕎麥粉蒸餃怎麼做-大葱牛肉餡蕎麥粉蒸餃的做法

  • 食材明細主料麪粉(50克)蕎麥粉(250克)牛肉麪(180克)大葱(1根)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)調和油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)大葱牛肉餡蕎麥粉蒸餃的做法步驟1、食材:麪粉、蕎麥粉。2、牛肉麪。3、大葱。4、將大葱清洗一下。5、放在案板上切碎。6、合入牛肉末中,加適量的...
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牛肉沙葱餃子怎麼做-牛肉沙葱餃子的做法
  • 牛肉沙葱餃子怎麼做-牛肉沙葱餃子的做法

  • “新疆的春天,少不了沙葱的身影,今天突然很想吃餃子,來個牛肉沙葱的。”食材明細主料牛肉(500g)麪粉(400g)水(180-200ml)沙葱(250g)生薑(1塊)輔料鹽(4匙)蠔油(1匙)香油(1匙)花椒粉(2匙)胡椒粉(1匙)生抽(3匙)老抽(1匙)花椒水(少量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)牛肉沙葱餃子的做法步驟1、麪包機和麪...
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牛肉圓葱蒸餃怎麼做-牛肉圓葱蒸餃的做法
  • 牛肉圓葱蒸餃怎麼做-牛肉圓葱蒸餃的做法

  • 食材明細主料牛肉(一塊)圓葱(2個)麪粉(適量)輔料醬油(適量)花椒粉(適量)五香粉(適量)鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)牛肉圓葱蒸餃的做法步驟1、準備好食材。2、準備好調料。3、牛肉洗淨,可用涼水浸泡10-15分鐘去去血水,控幹後切小塊。4、將小牛肉快放到料理機中,添加少量水絞肉...
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牛肉大葱餡水餃怎麼做-牛肉大葱餡水餃的做法
  • 牛肉大葱餡水餃怎麼做-牛肉大葱餡水餃的做法

  • “現在,我對吃水餃情有獨鍾,不管是素餡的還是肉餡的,我通通的喜歡做了吃……”食材明細主料麪粉(300克)食鹽(適量)清水(適量)輔料牛肉(800克)大葱(1根)薑片(適量)花椒粒(30粒)八角(2顆)葱花(適量)薑末(適量)調餡用料:食鹽(半勺)生抽(1勺)耗油(1勺)五香粉(1匙)胡椒粉(1匙)雞精(半勺)食用油(2勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)一...
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豬肉大葱煎餃怎麼做-豬肉大葱煎餃的做法
  • 豬肉大葱煎餃怎麼做-豬肉大葱煎餃的做法

  • “漂亮的煎餃整整齊齊排排坐,看着就有食慾。軟軟的麪皮包着鮮鮮的肉餡,配上芝麻香和小葱香,味道好極了!”食材明細主料餃子皮(40個)五花肉(250克)輔料大葱(適量)小香葱(適量)胡椒麪(適量)熟油(適量)胡椒粉(適量)花椒粉(適量)姜(適量)配料糖(適量)雞精(適量)鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿...
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豬肉大葱水餃怎麼做-豬肉大葱水餃的做法
  • 豬肉大葱水餃怎麼做-豬肉大葱水餃的做法

  • 食材明細主料豬肉(500克)大葱(2顆)麪粉(500克)輔料香油(2勺)花生油(2勺)蠔油(2勺)醬油(2勺)姜(適量)鹽(少許)十三香(少許)檸檬(半個)雞蛋(一個)花椒水(適量)鹹香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬肉大葱水餃的做法步驟1、豬肉洗淨,剁成肉餡。2、花椒水。3、放入耗油.醬油.薑末。4、檸檬半個,放入肉餡中,...
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羊肉大葱餃子怎麼做-羊肉大葱餃子的做法
  • 羊肉大葱餃子怎麼做-羊肉大葱餃子的做法

  • “2022年11月7日,立冬這天包了餃子。”食材明細主料羊肉(半斤)輔料大葱(半斤)調料鹽(適量)油(適量)五香面(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)羊肉大葱餃子的做法步驟1、羊肉剁碎,加入調料拌勻。2、大葱切碎。3、將上圖一起放入盆中,攪拌均勻,包起來。和麪過程省略。4、完...
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大葱豬肉餃怎麼做-大葱豬肉餃的做法
  • 大葱豬肉餃怎麼做-大葱豬肉餃的做法

  • “很久沒包餃子了,週末下雨,就呆家裏包餃子吧”食材明細主料麪粉(500g)大葱(1根)上肉(400g)雞蛋(1個)姜(少許)輔料鹽(2匙)糖(1匙)生抽(2勺)香油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)大葱豬肉餃的做法步驟1、用清水和麪2、揉搓成光滑麪糰,放置15分鐘醒醒面。3、趁醒面的空隙,把豬肉剁成肉沫4...
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牛肉葱餡煎餃怎麼做-牛肉葱餡煎餃的做法
  • 牛肉葱餡煎餃怎麼做-牛肉葱餡煎餃的做法

  • “我家包餃子喜歡用油鍋放入餃子後,淋入清水開中火煎熟餃子,非常的有嚼勁、好吃。”食材明細主料牛肉(800克)大葱(2棵)中筋麪粉(600克)清水(150克)輔料橄欖油(5勺)食鹽(半勺)料酒(1勺)生抽(1勺)耗油(1勺)十三香(1勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)高級(難度)牛肉葱餡煎餃的做法步驟1、準備現買的牛肉80...
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洋葱牛肉水餃怎麼做-洋葱牛肉水餃的做法
  • 洋葱牛肉水餃怎麼做-洋葱牛肉水餃的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)温水(適量)牛肉(適量)輔料洋葱(一個)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)香油(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)洋葱牛肉水餃的做法步驟1、取適量麪粉加入温水和成軟硬適中的麪糰,醒三十分鐘。2、牛肉提前浸泡出血水備用。3、洋葱切碎,...
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牛肉洋葱蒸餃的做法 白蘿蔔雙肉餡蒸餃&牛肉洋葱蒸餃 牛肉洋葱蒸餃怎麼做
  • 牛肉洋葱蒸餃的做法 白蘿蔔雙肉餡蒸餃&牛肉洋葱蒸餃 牛肉洋葱蒸餃怎麼做

  • “寶寶不愛吃蔬菜,那就只有包點餃子了,讓她不知不覺的吃了好多蔬菜.有兩個星期沒吃牛肉了,所以今天我要包點牛肉餡的餃子.既然做牛肉餡的,那就包兩種餡吧,讓寶寶多一個選擇,吃的更香香!開始啦!”食材明細主料白蘿蔔(1/3個)洋葱(半個)牛肉餡(適量)豬肉餡(適量)輔料葱薑末(適量)植物...
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牛肉圓葱餃子怎麼做-牛肉圓葱餃子的做法
  • 牛肉圓葱餃子怎麼做-牛肉圓葱餃子的做法

  • 食材明細餃子餡牛肉(適量)豬肉(適量)洋葱(半個)餃子皮面粉(400g)雞蛋清(2個)清水(110g)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)牛肉圓葱餃子的做法步驟1、圓葱半個切小塊。2、牛肉和少量豬肉切大塊。3、洋葱碎、牛肉、豬肉放一起用絞餡機攪碎。這樣洋葱裏的水分能很好進入肉裏,肉餡不用再打...
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牛肉大葱灌湯水餃怎麼做-牛肉大葱灌湯水餃的做法
  • 牛肉大葱灌湯水餃怎麼做-牛肉大葱灌湯水餃的做法

  • “今天,朋友送了一捆章丘大葱!!用它來包個餃子吧⊙ω⊙”食材明細主料牛肉餡(200g)豬肉餡(200g)章丘大葱(1根)香菜(適量)麪粉(適量)輔料小葱(1根)生薑(1塊)八角(1個)花椒(適量)調料花生油(1勺)生抽(2勺)食鹽(適量)雞精(適量)葱香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)牛肉大葱灌湯水餃的做法步驟1、第一步,和麪...
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大葱白菜肉餃怎麼做-大葱白菜肉餃的做法
  • 大葱白菜肉餃怎麼做-大葱白菜肉餃的做法

  • “呵呵,看了爸爸去哪兒最後一期,一羣人了融融的一起包餃子,那感覺真好。於是,我也想包頓餃子吃吃。”食材明細主料前腿肉(500克)輔料白菜(1棵)大葱(1根)配料鹽(適量)花生油(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)大葱白菜肉餃的做法步驟1、前腿肉和大葱切片,用切碎機攪拌好。2...
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牛肉大葱水餃怎麼做-牛肉大葱水餃的做法
  • 牛肉大葱水餃怎麼做-牛肉大葱水餃的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)麪粉(適量)大葱(適量)輔料紅蘿蔔(一根)水(適量)雞蛋(一個)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)醋(適量)辣椒粉(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)芝麻(適量)酸辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)牛肉大葱水餃的做法步驟1、牛肉用料理機攪拌成肉泥。2、大葱和紅蘿蔔洗淨備用。3、面...
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大葱牛肉餡餃子怎麼做-大葱牛肉餡餃子的做法
  • 大葱牛肉餡餃子怎麼做-大葱牛肉餡餃子的做法

  • 食材明細主料餃子皮(450克)大葱(1根)牛肉末(300克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)大葱牛肉餡餃子的做法步驟1、食材:餃子皮。2、大葱。3、牛肉末。4、將大葱去根清洗一下。5、放在案板上切碎。6、放入大碗中。7、接着,合入牛肉末,加點料酒、...
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羊肉大葱水餃怎麼做-羊肉大葱水餃的做法
  • 羊肉大葱水餃怎麼做-羊肉大葱水餃的做法

  • “冬天進補羊肉首選,羊肉做法很多,今天,做的水餃老公是做銷售的,基本不休閒,今天好不容易休了,想吃羊肉水餃了,早上起來好晚,吃完飯都10點了,收拾一下,出去趕早市,買了羊肉~大葱~開始了一天的忙碌~~~~”食材明細主料羊肉(500克)大葱(2棵)輔料鹽(少許)十三香(少許)五香粉(少許)白胡椒粉(少許)蠔油...
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大葱白蘿蔔肉餃的做法 大葱白蘿蔔大肉餃子 大葱白蘿蔔肉餃怎麼做
  • 大葱白蘿蔔肉餃的做法 大葱白蘿蔔大肉餃子 大葱白蘿蔔肉餃怎麼做

  • “中國人自古就有“好吃不過餃子”的説法。餃子最大的優點是總體營養成分配伍合理,人們每天所需要的蛋白質、脂肪、糖類等各種營養成分不僅齊全,而且符合營養學家和醫學家所推崇的金字塔結構。”食材明細主料麪粉(適量)輔料肉(適量)大葱(適量)白蘿蔔(適量)配料油(適量)胡椒麪包子餃子...
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大葱豬肉餃子怎麼做-大葱豬肉餃子的做法
  • 大葱豬肉餃子怎麼做-大葱豬肉餃子的做法

  • “因為餡是純肉的所以用菠菜汁和麪”食材明細主料豬肉(600克)大葱(半棵)麪粉(1000克)菠菜汁(適量)輔料基本調料(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)大葱豬肉餃子的做法步驟1、菠菜一小把切碎用料理機打碎去渣留汁和麪,如果打的很細膩可以不去渣直接和進面裏。2、大葱切碎用香油...
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