油餅怎樣保存

用保鮮袋裝好放在冰箱裏冷藏保存。在揉制油餅麪糰的時候，要揉到盆光，面光，手光這樣製作出來的油餅口感會較好。在炸制油餅的時候，要用中小火炸制油餅，把油餅炸制兩面金黃即可。炸制好的油餅吃起來香酥美味，可以搭配着豆漿、胡辣湯等食用。