冷吃兔要冷的吃嗎

可冷可熱着吃。冷吃兔是四川的一種特色菜，冷熱都是可以吃的，但是冷着吃會更加有味道。冷吃兔在製作的時候是有兩種做法的，第一種做法是保留兔子的皮一起烹飪，另一種做法是把兔子的皮去掉之後烹飪，這兩種做法做出來的冷吃兔還是有一定的區別的。