為什麼立夏要吃蛋
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寓意着生活圓滿,而且還能避免疰夏。夏至吃蛋時,將蛋清洗乾淨,同茶葉末或是胡桃殼一起煮制即可。蛋是常見的食材,包括雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋等。蛋的烹飪方式多樣,可以炒着吃、煮着吃、煎着吃、蒸着吃、入餡吃等。吃不完的蛋,需要放在室內陰涼處,或是冰箱冷藏保存。
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立夏
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寓意着生活圓滿,而且還能避免疰夏。夏至吃蛋時,將蛋清洗乾淨,同茶葉末或是胡桃殼一起煮制即可。蛋是常見的食材,包括雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋等。蛋的烹飪方式多樣,可以炒着吃、煮着吃、煎着吃、蒸着吃、入餡吃等。吃不完的蛋,需要放在室內陰涼處,或是冰箱冷藏保存。