毛肚煮幾分鐘又嫩又脆
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5分鐘至10分鐘。煮毛豆的時間不宜過長,以免毛肚口感變硬。毛肚是牛的內臟,含有寄生蟲,煮制的時間不宜過短。毛肚的表面比較髒,清洗過程中可以用食用鹽、玉米麪、食醋,將毛肚反覆揉搓清洗乾淨即可。毛肚的烹飪方式多樣,可以製作涼拌毛肚,香辣毛肚,毛肚火鍋等。
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5分鐘至10分鐘。煮毛豆的時間不宜過長,以免毛肚口感變硬。毛肚是牛的內臟,含有寄生蟲,煮制的時間不宜過短。毛肚的表面比較髒,清洗過程中可以用食用鹽、玉米麪、食醋,將毛肚反覆揉搓清洗乾淨即可。毛肚的烹飪方式多樣,可以製作涼拌毛肚,香辣毛肚,毛肚火鍋等。