肉丸子要怎樣做才有彈性不會散
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加入適量的雞蛋。加雞蛋攪拌製作的肉丸子做出來有彈性不會散,在煮制肉丸子的時候要沸水下鍋煮,煮制漂浮在水面即可,煮好的肉丸子鮮香味美,吃着口感比較佳。肉丸子在保存的時候要用保鮮膜密封好放在冰箱裏冷藏保存,用保鮮膜密封保存的目的是避免其他的食物和肉丸子發生串味。
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肉丸子
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加入適量的雞蛋。加雞蛋攪拌製作的肉丸子做出來有彈性不會散,在煮制肉丸子的時候要沸水下鍋煮,煮制漂浮在水面即可,煮好的肉丸子鮮香味美,吃着口感比較佳。肉丸子在保存的時候要用保鮮膜密封好放在冰箱裏冷藏保存,用保鮮膜密封保存的目的是避免其他的食物和肉丸子發生串味。