花生油可以做油辣椒嗎

可以。油辣椒是可以用花生油的，花生油本身有很濃郁的花生香味，它可以提升油辣椒的口感。製作油辣椒要辣椒麪、芝麻、蒜末、豆瓣醬、食用油，鍋中油熱後放入芝麻、蒜末炒香後關小火，在倒入辣椒麪熬製出辣椒的香味。辣椒油在保存時放置陰涼處即可。