楊梅怎麼洗乾淨蟲子

一到楊梅上市的季節，大批新鮮的楊梅上市，楊梅味道酸甜好吃，深受大家喜愛。大家都會不約而同的買新鮮的楊梅來嚐嚐鮮，但是因為楊梅沒有是沒有果皮的水果，很容易有蟲子。每次清洗楊梅就是大家的煩惱了，究竟楊梅怎麼洗乾淨蟲子?有什麼比較好的方法呢。

楊梅怎麼洗乾淨蟲子

一、鹽水浸泡

將楊梅放於足夠濃度的鹽水中浸泡，可以幫助趕走楊梅中的蟲子。通常情況下，1L水中最少要加入2勺食鹽，而這個勺並不是我們專門炒菜加食鹽的勺子，而是小孩吃飯所用的普通勺子。楊梅放入鹽水中浸泡的時間一般是20~30分鐘，浸泡完再用清水清洗一遍就可以食用了。

二、攪拌清洗

除了用鹽水浸泡外，也可以直接用清水清洗，但需要注意清洗的方法。先將楊梅放入清水中浸泡幾分鐘，待楊梅差不多都被浸濕後，然後用手向着一個方向攪動水中的楊梅，使其中的雜質做離心運動，脱離楊梅，從而就將楊梅清洗乾淨了。需要注意的是，不要隨便亂攪動楊梅，以免破壞了楊梅的新鮮度。

三、鹼液浸泡

用澱粉或者是小蘇打的溶液，也是可以用來清洗楊梅的，而且效果會比較好，當然，也可以溶有面粉的液體來清洗楊梅。先將楊梅用流動的水沖洗乾淨，然後將楊梅放入盛有澱粉或小蘇打或麪粉溶液的盆中，搖晃盆數分鐘，再用清水沖洗楊梅就可以食用了。

四、果蔬清洗機

果蔬清洗機具有殺菌並中和農藥的作用，它主要是利用臭氧發生器產生的臭氧的氧化作用，來達到有效殺菌的效果。當楊梅泡出的農藥不怎麼多的時候，説明楊梅上的農藥殘留比較多，這時就可以採用果蔬清洗機來清洗楊梅，但在清洗後，需要再用清水清洗楊梅，才能食用。

大家現在都掌握了楊梅怎麼洗乾淨蟲子的方法了吧。其實都是比較簡單有效的方法，以後大家買楊梅的時候可以用小編教大家的方法來清洗楊梅。這樣就能吃到好吃乾淨的楊梅了，其實楊梅除了直接食用以為，還可以製作成美味的楊梅果乾哦。