酸豇豆如何才能長期保存不壞

裝在食品保鮮袋或者密封容器裏放在冰箱冷藏保存。酸豇豆不管是炒菜、煮粥或者是直接當開胃菜吃都很美味，自己在家也可以醃。自己醃的時候最好是選玻璃容器，全程不要有水或者油混入，容器一定要密封性好，不能有空氣進去，否則容易壞。