柿子上面的黑色點是怎麼會事

是未成熟的種子，可以食用。新鮮柿子放置一段時間，外皮氧化就會出現黑色的斑點。柿子可以做柿餅或是直接食用。做柿餅的時候，將柿子洗淨去皮，用繩子掛好放置通風自然風乾。柿子果肉含糖較高，風乾後表面會出現一層白色的糖霜，雪白細膩。