![菜脯絲燉乖補幹如何做簡單又好吃]( "菜脯絲燉乖補幹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘一説到河豚，很多人都會認為它含有毒素，不能吃；但在潮汕地區，卻有許多關於河豚的美味佳餚。其中，以海門、棉城、達濠的河豚菜色最為出名。在潮汕也被稱為乖魚。我們常吃的有兩種：鮮吃的“青乖”和曬成魚乾的“沙...
- 10796
![「首發」幹豆角絲燉土豆條如何做簡單又好吃]( "「首發」幹豆角絲燉土豆條如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料五花肉：50土豆：100幹豆角絲：250輔料鹽：適量幹辣椒：適量油：適量葱：適量醬油：適量具體步驟1.幹豆角絲提前用水泡好2.水燒開後把豆角絲放入開水焯燙一下3.五花肉、葱花切好備用4.土豆切條5.油燒開後下入肉和葱花...
- 9589
![潮音潮人：菜脯絲燉乖補幹怎麼做-潮音潮人：菜脯絲燉乖補乾的做法]( "潮音潮人：菜脯絲燉乖補幹怎麼做-潮音潮人：菜脯絲燉乖補乾的做法")
- “一説到河豚，很多人都會認為它含有毒素，不能吃；但在潮汕地區，卻有許多關於河豚的美味佳餚。其中，以海門、棉城、達濠的河豚菜色最為出名。在潮汕也被稱為乖魚。我們常吃的有兩種：鮮吃的“青乖”和曬成魚乾的“沙紋乖”。説了這麼多是不是很想知道乖魚怎麼做才好吃呢？現在小編就...
- 24533
![豆角絲燉五花肉怎麼做-豆角絲燉五花肉的做法]( "豆角絲燉五花肉怎麼做-豆角絲燉五花肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）輔料豆角絲（一小把）鹹甜（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）豆角絲燉五花肉的做法步驟1、豆角絲提前一宿泡一下2、五花肉熱水抄一下，用油炒，然後加葱薑蒜末，加水，加冰糖，香葉，桂皮，老抽3、小火先燜15分鐘，加豆角絲，再燜25分鐘，最後大火收汁...
- 7504
![白菜燉粉絲怎麼做-白菜燉粉絲的做法]( "白菜燉粉絲怎麼做-白菜燉粉絲的做法")
- “南方的天忽冷忽熱，早晨有雨，中午天晴，傍晚颳風變天。下班回家趕緊從冰箱裏找出吃了幾頓還沒有吃完的白菜，取點自己家裏做的紅薯粉絲，燉吧燉吧……熱乎乎的食物能讓人全身暖呼呼滴。”食材明細主料白菜（一小顆）粉絲（幾小卷）臘肉（一小塊）輔料大蒜（幾瓣）調料鹽（少量）蠔油（一小勺）生抽（一小勺...
- 18707
![鯉魚燉粉絲怎麼做-鯉魚燉粉絲的做法]( "鯉魚燉粉絲怎麼做-鯉魚燉粉絲的做法")
- “本人特別愛吃魚，可惜找個丈夫不吃魚，海魚一口不碰，他唯一能吃也愛吃的就是我燉的鯉魚，以前一直愛喝鯉魚湯，這次我給他換這個方法，他也吃的特香，還説這麼燉也好吃，尤其裏面的粉絲更鮮美，所以我把這道菜推薦給大家，這條魚太大了，讓收拾魚的給切了四段，這樣製作起來更入味，喜歡的看看吧...
- 23696
![肉絲燉酸菜怎麼做-肉絲燉酸菜的做法]( "肉絲燉酸菜怎麼做-肉絲燉酸菜的做法")
- 食材明細主料豬肉（200克）酸菜（400克）輔料油（適量）鹽（適量）葱（適量）生抽（適量）原味（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲燉酸菜的做法步驟1、把酸菜絲洗淨。2、豬肉切條3、熱油，炒香葱姜，放入豬肉。4、煸炒後，加生抽。5、加酸菜6、加適量水7、燉制10分鐘。8、出鍋盛入碗中即可...
- 27942
![蘿蔔絲燉鮮蝦的做法 燉菜之蘿蔔絲燉鮮蝦 蘿蔔絲燉鮮蝦怎麼做]( "蘿蔔絲燉鮮蝦的做法 燉菜之蘿蔔絲燉鮮蝦 蘿蔔絲燉鮮蝦怎麼做")
- 食材明細主料蘿蔔（適量）鮮蝦（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）花生油（適量）鹽（適量）料酒（適量）白醋（適量）水（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蘿蔔絲燉鮮蝦的做法步驟1、鮮蝦清洗乾淨剪掉蝦鬚，挑除蝦線2、蘿蔔一個清洗乾淨颳去表皮，用擦絲器擦成絲3、葱、姜、蒜剝去外皮清洗乾淨分別切...
- 6576
![粉絲燉老雞怎麼做-粉絲燉老雞的做法]( "粉絲燉老雞怎麼做-粉絲燉老雞的做法")
- “我老爸特別喜歡老雞燉粉條，味道相當的棒，每一次回到老家，老爸都會用自己家養的雞燉粉皮或者粉條，連我家小妮都吃的眉開眼笑。每每我做都會吵吵着不如姥爺做的好吃，小妮長大了，不會經常在家吃我做的飯菜。現在想起來這道菜心裏也會很想吃。。。我只有粉絲就用粉絲來做了，也不錯...
- 18654
![蘿蔔絲燉蝦的做法 [麻麻小廚房]蘿蔔絲燉蝦 蘿蔔絲燉蝦怎麼做]( "蘿蔔絲燉蝦的做法 [麻麻小廚房]蘿蔔絲燉蝦 蘿蔔絲燉蝦怎麼做")
- “海蝦與蘿蔔同煮，蘿蔔吸收的海蝦的鮮味，大蝦又吸收了蘿蔔的清香，十分鮮美。兩者的營養價值也不用多説~”食材明細主料海蝦（適量）青蘿蔔（適量）輔料生薑（適量）葱（適量）花椒（適量）配料食用油（適量）鹽（適量）味精（適量）甜味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔絲燉蝦的做法步驟1、花椒加入温水浸泡...
- 5532
![小魚燉粉絲怎麼做-小魚燉粉絲的做法]( "小魚燉粉絲怎麼做-小魚燉粉絲的做法")
- “大人吃可以，切記小孩吃不行，卡嗓子。”食材明細主料小魚（適量）粉絲（適量）輔料八角（8個）香葉（10個）乾紅辣椒（適量）生薑（半塊）葱（5顆）桂皮（小塊3個）調料鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）酷（適量）酸辣（口味）爆（工藝）半小時（耗時）普通（難度）小魚燉粉絲的做法步驟1、準備小魚，清洗小魚。2、準備(八角，葱，姜，紅辣椒，香...
- 32436
![絲瓜燉魚丸怎麼做-絲瓜燉魚丸的做法]( "絲瓜燉魚丸怎麼做-絲瓜燉魚丸的做法")
- “絲瓜軟嫩，魚丸Q彈，湯鮮微辣。”食材明細主料絲瓜（一根）魚丸（適量）胡蘿蔔（半根）輔料玉米油（適量）姜（適量）乾紅辣椒（一個）鹽（適量）生抽（適量）花椒（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜燉魚丸的做法步驟1、胡蘿蔔切花，姜蒜切好。2、絲瓜去皮洗淨，切滾刀塊。3、魚丸洗一下備用。4、...
- 23811
![蘿蔔絲燉蝦的做法 【山東】蘿蔔絲燉蝦 蘿蔔絲燉蝦怎麼做]( "蘿蔔絲燉蝦的做法 【山東】蘿蔔絲燉蝦 蘿蔔絲燉蝦怎麼做")
- “蘿蔔含有能誘導人蘿蔔體自身產生干擾素的多種微量元素，可增強機體免疫力，蘿蔔中的芥子油和膳良纖維可促進胃腸蠕動，有助於體內廢物的排出。常吃蘿蔔可降低血脂、軟化血管。蘿蔔與蝦搭配，味道棒棒噠。”食材明細主料蘿蔔（1個）蝦（6只）粉條（適量）輔料油（3勺）鹽（適量）葱（適量）姜（適量）醬油（適...
- 14714
![肉絲燉筍的做法 【常德】肉絲燉筍 肉絲燉筍怎麼做]( "肉絲燉筍的做法 【常德】肉絲燉筍 肉絲燉筍怎麼做")
- “在南方這菜可能就用盤子裝着上桌吃了，但在湖南常德這菜炒好之後就是放到鍋仔裏面上桌的。湖南常德的缽子菜，就是將菜餚炒好，微留湯底，再入小鍋仔或是砂鍋仔之類的，再放在酒精爐上，一邊吃一邊加熱。這是常德一帶的特色吃法。”食材明細主料筍片（1000g）肉絲（300g）輔料桂皮（適量）細鹽（3...
- 26037
![燉三絲怎麼做-燉三絲的做法]( "燉三絲怎麼做-燉三絲的做法")
- ““燉三絲”是一道簡單的家常燉菜，這裏的“絲”不能太細，否則燉制之後都碎了。之所以選擇“絲”的形狀，因為海帶絲是固定的，所以白菜和幹豆腐都隨着海帶絲了。”食材明細主料大白菜（300克）幹豆腐（100克）海帶絲（200克）輔料油（15克）鹽（6克）生抽（5克）葱（適量）清淡（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）普通（難...
- 17026
![燒燉三絲怎麼做-燒燉三絲的做法]( "燒燉三絲怎麼做-燒燉三絲的做法")
- ““燒”和“燉”的方法區別不大，只是“燉”的湯汁稍稍要多一些，時間也比燒要長一些。這道“燒燉三絲”應是另類，因為三絲的做法一般都是“炒”。這裏的三絲是東北的酸菜絲、肉絲、粉絲。東北的酸菜一定要燒製後【或叫燉制】才好吃，否則口感不好，也不利於消化。”食材明細主料...
- 18613
![蝦皮燉絲瓜的做法 【東北】蝦皮燉絲瓜 蝦皮燉絲瓜怎麼做]( "蝦皮燉絲瓜的做法 【東北】蝦皮燉絲瓜 蝦皮燉絲瓜怎麼做")
- “絲瓜清淡有營養，即可以烹製清淡菜餚，也是美容佳品。可以炒制，也可以煲湯。但是絲瓜屬於時蔬食材，受季節限制，不宜長時間保存。所以趁現在絲瓜上市，多吃點時令蔬菜。今天做一款味道無比鮮的“蝦皮燉絲瓜”。”食材明細主料絲瓜（2根）蝦皮（30克）輔料油（1湯匙）鹽（3克）葱（適量）鹹鮮（口味）燉（工...
- 25877
![蘿蔔絲燉蝦的做法 “蘿蔔”蘿蔔絲燉蝦 蘿蔔絲燉蝦怎麼做]( "蘿蔔絲燉蝦的做法 “蘿蔔”蘿蔔絲燉蝦 蘿蔔絲燉蝦怎麼做")
- “一心二用，做着飯去跟別人聊天了，等想起來我的蘿蔔絲燉蝦，趕緊跑廚房看。本來的湯菜，湯快沒了，而且由於燉的過久，蝦有點乾癟，碧綠的蘿蔔絲都快變黑了，快成蘿蔔泥了。值得慶幸的是，還沒糊鍋。哈哈！”食材明細主料青蘿蔔（100克）明蝦（6個）葱（適量）花生油（3克）食鹽（0.3克）清水（適量）姜（適量）輔料辣椒...
- 24332
![蘿蔔絲燉魚怎麼做-蘿蔔絲燉魚的做法]( "蘿蔔絲燉魚怎麼做-蘿蔔絲燉魚的做法")
- “白蘿蔔有着促進消化的作用，肉食吃多了容易不消化，可以多食一些蘿蔔，搭配低脂的魚肉烹飪，蘿蔔都浸透的魚肉和湯汁的味道，超級好吃和下飯，易消化，不用擔心發胖。”食材明細主料青魚（500克）白蘿蔔（500克）輔料生薑（20克）調料味達美初榨原釀生抽（30毫升）味達美臻品料酒（15毫升）水（100毫升）鹹鮮（...
- 8711
![絲瓜燉豆腐怎麼做-絲瓜燉豆腐的做法]( "絲瓜燉豆腐怎麼做-絲瓜燉豆腐的做法")
- “絲瓜燉豆腐是一道美味可口的名菜，絲瓜鮮嫩，豆腐軟爛，清香味美。”食材明細主料絲瓜（一根）豆腐（一塊）輔料大蒜（2粒）香葱（2顆）木耳（適量）枸杞（10顆）調料小米辣（4個）濃湯寶（1個）鹽（少許）胡椒粉（1勺）香油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）絲瓜燉豆腐的做法步驟1、準備食材。2、木耳洗乾淨用水...
- 7188
![金絲疏盞燉的做法 原味金絲疏盞燉制全解 金絲疏盞燉怎麼做]( "金絲疏盞燉的做法 原味金絲疏盞燉制全解 金絲疏盞燉怎麼做")
- “金絲燕盞是我個人比較喜歡的，燉出來比較香，口感介於軟糯和爽脆之間，需要的時間也不長。從泡發到燉出成品一天左右便足夠了。”食材明細主料金絲燕盞（10克）原味（口味）燉（工藝）一天（耗時）簡單（難度）金絲疏盞燉的做法步驟1、稱重：取燕盞一盞或數盞，稱重。這樣便於控制每次攝入的克數。2、...
- 31730
![絲瓜燉羅非怎麼做-絲瓜燉羅非的做法]( "絲瓜燉羅非怎麼做-絲瓜燉羅非的做法")
- “羅非魚肉質鮮美，魚刺少，老少皆宜。”食材明細主料羅非（適量）輔料絲瓜（適量）魚香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）絲瓜燉羅非的做法步驟1、羅非魚去除內臟，清理乾淨2、葱、姜、蒜切片，花椒、大料同時放入鍋中。放入魚，然後倒入清水，水沒過魚。3、切好的絲備用。4、煮十分鐘，加入切好的...
- 9476
![臘肉粉絲燉怎麼做-臘肉粉絲燉的做法]( "臘肉粉絲燉怎麼做-臘肉粉絲燉的做法")
- “突然想吃粉皮，臘肉燉的粉絲，鹹香鹹香的，加上脆口的青椒，美味！”食材明細主料臘肉（200克）粉皮（300克）青椒（1個）輔料蠔油（2勺）生抽（1勺）老抽（1匙）雞精（1匙）鹽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）臘肉粉絲燉的做法步驟1、臘肉小火煸出油。2、加入水和粉皮。3、大火煮開，小火燉30分鐘。...
- 19388
![海米粉絲燉絲瓜怎麼做-海米粉絲燉絲瓜的做法]( "海米粉絲燉絲瓜怎麼做-海米粉絲燉絲瓜的做法")
- 食材明細主料絲瓜（適量）海米（適量）粉絲（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）香油（適量）澱粉（適量）姜（適量）清淡（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）海米粉絲燉絲瓜的做法步驟1、主要原料。2、海米用熱水浸泡。3、絲瓜洗淨去皮。4、將絲瓜切滾刀塊。5、薑片熗鍋，放入海米炒香。6、倒入熱水煮開，煮到湯變濃...
- 4143
![花甲燉粉絲怎麼做-花甲燉粉絲的做法]( "花甲燉粉絲怎麼做-花甲燉粉絲的做法")
- 食材明細主料花甲（500g）粉絲（100g）輔料油（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）生抽（適量）鹽（適量）十三香（適量）南德調料（適量）超辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花甲燉粉絲的做法步驟1、乾淨的花甲2、泡軟粉絲3、葱薑蒜辣椒爆香4、花甲熟了之後把花甲盛出來，放入粉絲5、粉絲煮熟就可以出鍋...
- 13763
味味甜
![蘿蔔絲燉蝦的做法 [麻麻小廚房]蘿蔔絲燉蝦 蘿蔔絲燉蝦怎麼做](https://i1.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/27f4/25f8/25fcebfe10baded8e4751a8fd282807e2249e670024953-s.jpg "蘿蔔絲燉蝦的做法 [麻麻小廚房]蘿蔔絲燉蝦 蘿蔔絲燉蝦怎麼做")
